食品衛生與營養學的就業前景,在人們生活水平日益提高的今天,大家對飲食的要求也越來越高,不僅要求營養美味,還要健康衛生。所以如今食品衛生與營養學也很受大家歡迎,那么食品衛生與營養學的就業前景如何呢?
食品衛生與營養學的就業前景
不管是在中國,還是在全球,健康產業是個越來越熱門的產業了。隨著社會發展和人們生活水平的普遍提高,以及人類生活方式的改變,健康產品的總需求急劇增加。以生物技術和生命科學為先導,涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。
健康產業早已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的朝陽行業、兆億產業”。因此,健康為主,生命至尊的21世紀,作為其一的食物營養學越來越受到重視。
食品衛生與營養學專業就業前景非常廣闊,主要在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術等工作。
可從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制。
就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(CDC)、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
應具備知識和能力:掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;熟悉國家的食品衛生法規;具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識,具有調查、研究的能力和科學的思維方法。
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