運城學院的王牌專業是什么，運城學院是一所省屬大學，學校辦學實力強，校園環境優美，學校共開設14個學院，47個本科專業，那么運城學院王牌專業有哪些？學什么專業好?今天為考生家長們盤點了運城學院專業排名，這些都是運城學院最好的專業，也是優勢特色專業，志愿填報熱門選擇的專業，就業率高，薪資待遇前景都不錯！
運城學院的王牌專業是什么
一：運城學院王牌專業名單
2022年山西省級特色專業2個：化學、食品科學與工程
二：運城學院專業排行榜（山西省級特色專業）
1.化學
化學是自然科學的一種，在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規律；創造新物質的科學。世界由物質組成，化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學科，它的成就是社會文明的重要標志，化學中存在著化學變化和物理變化兩種變化形式。
培養目標
本專業學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。
就業方向
化學專業的畢業生比較適宜到石油化工、環保、商品檢驗、衛生防疫、海關、醫藥、精細化工廠等生產、技術、行政部門和廠礦企業從事應用研究、科技開發、生產技術和管理工作;還可以到科研部門和學校從事科學研究和教學工作。該專業適合升學考研。
2.食品科學與工程
食品工程科學屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋梁。根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業前景良好。
培養目標
該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
就業方向
食品科學與工程專業學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作；食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作；相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。該專業適合升學考研及公務員。
三：運城學院簡介
運城學院坐落于中華文明重要發祥地---山西省運城市，前身為始建于1978年的運城師范專科學校。1989年12月，經國家教委批準，山西省人民政府決定，由運城師范專科學校、運城教育學院、河東大學三校合并組建運城高等專科學校。2002年2月經國家教育部正式批準成立運城學院。春風化雨、潤物無聲，建校以來始終秉承立德有為校訓，大力弘揚自強不息、艱苦奮斗、精益求精、追求卓越的精神，為地方經濟社會發展做出了重要貢獻。