山西農業大學最好的專業是什么，山西農業大學是一所國家重點大學，學校辦學實力強，校園環境優美，學校共開設17個學院，64個本科專業，那么山西農業大學王牌專業有哪些？學什么專業好?
今天為考生家長們盤點了山西農業大學專業排名，這些都是山西農業大學最好的專業，也是優勢特色專業，志愿填報熱門選擇的專業，就業率高，薪資待遇前景都不錯！
山西農業大學最好的專業是什么
一：山西農業大學王牌專業名單
2022年國家級特色專業5個：動物醫學、園藝、農學、農業資源與環境、植物保護
2022年山西省級特色專業6個：食品科學與工程、農業機械化及其自動化、林學、動物科學、土地資源管理、農村區域發展
二：山西農業大學專業排行榜（國家級特色專業）
1.動物醫學
培養目標：本專業培養適應現代經濟和社會發展需求，具備扎實的動物醫學專業知識和較強的專業操作技能的高素質動物醫學人才。主要課程：動物解剖學、動物組織學與胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫病理學、獸醫藥理學、獸醫微生物學、獸醫免疫學、獸醫傳染病學、獸醫寄生蟲學、動物性食品衛生學、獸醫公共衛生學、獸醫臨床診斷學、獸醫內科學、獸醫外科學、獸醫外科手術學、獸醫產科學、中獸醫學、獸醫法規等。就業前景：學生畢業后可進入獸醫行政管理、畜牧業管理、動物衛生監督、動物疫病預防控制、動物產品質量安全檢測，進出境檢驗檢疫、公共衛生等機構，從事畜牧獸醫行政管理、畜禽疾病的診斷與防治、伴侶動物醫療保健、獸藥與飼料質量安全監控等工作，可進入大、中專職業技術院校和科研院所等單位從事相關教學與研究工作，也可報考基礎獸醫學、預防獸醫學、臨床獸醫學、食品質量安全、生物技術、獸醫公共衛生、生物醫學等學科專業的碩士研究生。
2.園藝
培養目標：本專業是在“2+1+1”校所(企)聯合人才培養模式下，基于2年專業基礎培養及專業模塊化教學，培養德、智、體、美、勞全面發展，具備較完整的現代生物科學知識體系，能在現代果樹、蔬菜、花卉產業及相關領域從事栽培生產、科技推廣、產業開發、經營管理及教學科研等方面工作，有較寬廣的適應性和一定專業特長的“研究型”和“技能型”專業人才。主要課程：植物學、植物病理學、生物化學、遺傳學、土壤肥料學、實驗設計與分析、園藝植物研究學、園藝植物栽培學、園藝植物育種學。就業前景：學生畢業后可從事與園藝生產相關的教育、科研、技術開發和各級行政管理、經營管理等工作。
3.農學
農學專業始于1928年的銘賢農科，1951年面向全國招生，1958年在全國率先招收研究生，1984年入選省重點專業，1999年首次招收博士，2003年首次招收博士后，2004年獲首批省品牌專業，2008年獲國家特色專業，2016年獲省級優勢專業，2019年入選國家一流專業建設專業。并先后入選國家小麥農科教合作人才培養基地(2013)、植物生產國家級實驗教學示范中心(2013)、“國家卓越農林人才教育培養計劃”(2014)等。培養目標：培養富有創新精神和社會責任感，適應現代經濟社會需要，具備現代農學的基本理論、基本知識和基本技能，具有較強實踐能力和創新能力，能在農業及其它相關行業從事與農學有關的技術與設計、開發與推廣、教學與科研、經營與管理等工作的拔尖創新型、復合應用型人才。主要課程：植物學、生物化學、植物生理學、遺傳學、生物統計學、分子生物學、農業生態學、作物栽培學、作物育種學、種子學、耕作學等。就業前景：農學是不老的專業，新農村建設、鄉村振興需要大量農學人才，學生畢業后可在相關企事業單位及農業天地從事科學研究和教育、行政管理和技術推廣、農產品經營和生產管理等工作。
4.農業資源與環境
培養目標：本專業以國家、社會和山西省地方經濟發展以及學科發展對人才的需求為導向，培養具有測土配方施肥和中低產田改造能力、農業生產環境質量監測評價和環境污染治理能力、礦區土地復墾和生態環境重建能力、廢棄物農業資源化利用和新型功能肥料研發能力的農業資源與環境領域復合型高素質人才。主要課程：土壤學、植物營養學、土壤農業化學分析、農業微生物學、試驗設計與統計分析、施肥原理及技術、肥料工藝學、土壤改良學、地質地貌學、土壤地理學、環境監測、環境質量評價、農業自然資源概論、土壤資源調查與制圖、資源環境信息技術、資源環境生物技術等。就業前景：畢業學生可在農業、環保、國土、科教、企業及政府部門從事農業資源利用、生態環境保護、土壤質量提升等方面的工作。
5.植物保護
培養目標：培養具備現代植物保護科學與技術方面的基礎理論和基本技能，具有創新能力、實踐能力和創業意識，能從事植物保護領域的教學與科研、技術推廣與開發、經營與管理等工作，有較強的科技創新能力、攻關組織能力和國際交流能力，能參與未來國際農業科技競爭，引領未來植保發展方向的拔尖創新型、復合應用型人才。主要課程：普通昆蟲學、普通植物病理學、農業植物病理學、農業昆蟲學、植物化學保護、昆蟲研究法、植病研究法、昆蟲生態及預測預報等。就業前景：學生畢業后主要在高等院校和科研院所從事植保科學研究和教育工作，各級人民政府及其下屬單位以及主要邊貿口岸動植物檢疫部門從事行政管理和技術推廣工作，各種農業企業、農藥生產及經營單位從事安全生產和經營管理等工作。
三：山西農業大學專業排行榜（山西省級特色專業）
注：篇幅有限，以下為部分專業介紹，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢！
1.食品科學與工程
食品工程科學屬一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。食品科學與工程專業是生命科學與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋梁。根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品品質管理與監督、食品企業經營管理等方向。日益受到社會各個方面的重視與支持，就業前景良好。
培養目標
該專業學生主要學習化學、生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。
就業方向
食品科學與工程專業學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作；食品的科學研究和成果推廣工作；食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作；相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。該專業適合升學考研及公務員。
2.農業機械化及其自動化
該專業屬于農業工程類專業。主要研究農學、機械學、自動化技術及經營管理學等方面的基本知識和技能，進行農業機械設備的設計、制造、測試、維修等，將先進的農業機械設備運用到傳統農業生產中，實現農業的生產技術水平和生產效率的提高。
培養目標
該專業學生主要學習農學、機械學、自動化技術及經營管理學方面的基本理論和基本知識，受到農業產前、產中、產后生產過程機械化及其自動化工藝及相關裝備性能設計制造、試驗鑒定、選型配套、使用維修方面的基本訓練，具有農業生產、機械化系統的規劃設計、企業經營管理和農業機械化及其自動化裝備的研究開發、推廣運用等基本能力。
就業方向
農業機械化及其自動化專業的就業前景十分好，畢業生可到相關的國有企業、各類獨資合資企業、行政管理等部門從事機械化及自動化方面的管理工作及產品的設計、制造、運用、鑒定等技術工作，也可以到科學研究單位及高等院校從事科學研究及教育教學工作。該專業適合升學考研。
3.林學
林學（Forestry）是研究森林的形成、發展、管理以及資源再生和保護利用的理論與技術的科學，屬于自然科學范疇。林學是一門研究如何認識森林、培育森林、經營森林、保護森林和合理利用森林的學科，它是在其他自然學科發展的基礎上，形成和發展起來的綜合性的應用學科。
培養目標
該專業學生主要學習森林培育(包括經濟林栽培)、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治、野生植物資源開發與利用等方面的基本理論和基本知識，受到林木良種選育、造林、森林資源調查規劃、森林病蟲鼠害防治與檢疫、林火管理及野生植物利用的基本訓練，具有森林經營方案編制、森林培育、森林資源保護、森林生態環境建設管理的基本能力。
就業方向
林學專業學生畢業后可在林業、農業、環境保護等部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態環境建設的崗位工作。林學專業就業崗位包括：景觀設計師、林業技術員、GIS銷售經理、技術支持、景觀工程師、苗圃技術員、銷售經理、林業工程師、苗木采購員、農業儀器銷售助理、園藝 園林 景觀設計師、技術支持工程師等。該專業適合升學考研及公務員。
4.動物科學
動物科學專業是生命科學的重要分支。它的基本任務是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發育、繁殖消化代謝等生命規律的基礎上，為人類提供質優量多的動物產品。動物科學旨在滿足人們日益增長的高檔肉類飲食需求，主要進行動物營養與飼養、飼料資源開發、飼料配方與飼料工藝設計，以及飼料與飼養企業管理的研究。
培養目標
動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、畜牧微生物學、動物遺傳學、動物營養學、飼料學、生物統計學 、飼料分析技術、動物繁殖學、動物環境衛生與畜舍建筑學、畜牧生產系統、動物育種學、群體遺傳學、數量遺傳學、細胞遺傳學、生化遺傳學、分子遺傳學、配合飼料工藝原理與技術、企業管理學、反芻動物營養、豬營養、家禽營養、魚蝦動物營養等。
就業方向
動物科學專業畢業生可在各級政府部門、進出境和國內各級動植物檢疫機構、衛生監督檢驗機構、高校、研究院所、企業集團等行政部門、企事業單位從事行政執法、教學科研、新產品研制、商品監督檢驗、食品生產的衛生管理監督及產品質量檢測、科技推廣等工作。該專業適合升學考研及公務員。
5.土地資源管理
土地資源管理是指國家在一定的環境條件下，綜合運用行政、經濟、法律、技術方法，為提高土地利用生態、經濟、社會效益，維護在社會中占統治地位的土地所有制，調整土地關系，監督土地利用，而進行的計劃、組織、協調和控制等綜合性活動。
培養目標
土地資源管理專業要求學生系統掌握管理學、經濟學、土地科學等相關專業的基礎知識，了解國內外土地科學理論與實踐的歷史與現狀，具備運用現代技術手段進行調查分析和實際操作的能力，具備較強的書面和口頭表達能力，熟練掌握一門外語。
就業方向
可以從事土地資源調查與評價、土地整理、土地利用規劃、地籍測量、地籍管理、土地及房地產價格評估、土地信息系統開發與應用及房地產開發經營等方面的技術和行政管理工作。該專業適合公務員崗位。
6.農村區域發展
農村區域發展專業是1999年國家教育部增設的。主要用于研究我國農村發展、規劃問題。包含三農問題的研究、分析、規劃、調控等內容。
培養目標
該專業學生主要學習農村區域發展和當代農村發展方面的基本理論和基本知識，受到農村發展調查分析、規劃設計、實施、調控與評價等方面的基本訓練，掌握從事農村區域、社區發展工作的基本能力。
就業方向
農村區域發展專業可到政府的政策研究與制定機構、大專院校、研究所等教學研究機構、國際國內發展機構、地方政府機構、管理咨詢機構、以及國內大中小型企業，從事管理、研究、教學、咨詢、中國的對外援助等工作。該專業適合考研及公務員崗位。
四：山西農業大學簡介
山西農業大學是我國著名的高等農業學府，建國前山西省兩所本科高校之一，首批獲得碩士學位授權、第七批獲得博士學位授權的高校之一，教育部本科教學評估優秀高校，省政府與農業部共建高校，全國首批深化創新創業教育改革示范高校，國家中西部基礎能力建設入選高校，全國農業農村信息化示范基地，山西省高等教育綜合改革試點高校，山西省第二批省級大眾創業萬眾創新示范基地。