江南大學王牌專業全國排名，江南大學是一所211，一流學科建設大學，學校辦學實力強，校園環境優美，學校共開設16個學院，55個本科專業，那么江南大學王牌專業有哪些？學什么專業好?今天為考生家長們盤點了江南大學專業排名，這些都是江南大學最好的專業，也是優勢特色專業，志愿填報熱門選擇的專業，就業率高，薪資待遇前景都不錯！
江南大學王牌專業全國排名
一：江南大學王牌專業名單
2022年國家級特色專業17個：食品科學與工程、生物工程、工業設計、紡織工程、自動化、化學工程與工藝、制藥工程、高分子材料與工程、環境工程、服裝設計與工程、生物技術、物聯網工程、視覺傳達設計、服裝與服飾設計、公共藝術、產品設計、數字媒體藝術
2022年江蘇省級特色專業15個：化學工程與工藝、高分子材料與工程、計算機科學與技術、視覺傳達設計、公共藝術、數字媒體藝術、環境設計、包裝工程、環境工程、微電子科學與工程、電氣工程及其自動化、應用化學、食品質量與安全、教育技術學（師范）、小學教育（師范）
2022年省重點、培育專業專業16個：食品科學與工程、自動化、化學工程與工藝、高分子材料與工程、計算機科學與技術、物聯網工程、數字媒體藝術、包裝工程、環境工程、電氣工程及其自動化、應用化學、輕化工程、紡織工程、食品質量與安全、教育技術學（師范）、小學教育（師范）
二：江南大學專業排行榜（國家級特色專業）
1.食品科學與工程
教育部“雙萬計劃”一流本科建設專業、國家特色專業、教育部首批“卓越工程師教育培養計劃”專業、國家專業綜合改革試點專業、江蘇省品牌專業、江蘇省重點專業培養目標：培養適應“健康中國”國家戰略發展需要，服務于未來食品產業高質量發展需求，德、智、體、美、勞全面發展，擁有強烈的愛國主義精神、高度的社會責任感和寬廣的國際視野，專業基礎扎實、知識面寬廣、人文底蘊深、創新意識強、工程能力足，能在食品的研發、加工、管理、流通、市場和公共服務及相關領域工作的一流人才。主干課程：生物化學、微生物學、食品化學、食品營養學、食品安全、食品分析、食品工藝學、食品工廠設計、食品工廠機械與設備。深造情況：近3年國內外深造比例在39%左右。學生可赴歐美食品著名高校/研究機構（如康奈爾大學、加州大學戴維斯分校、英國食品研究所、加拿大圭爾夫大學、荷蘭瓦赫寧根大學等）攻讀碩士/博士學位，或到國內“985”重點大學、中科院研究所等單位讀研。就業去向：食品加工相關企事業單位及相關管理部門（如億滋、雀巢、聯合利華、光明乳業、中糧集團等國內外大型食品企業、中國農科院等科研院所、食藥監局系統、工商局系統等）。2020年就業率超過92%。食品質量與安全教育部“雙萬計劃”一流本科建設專業、教育部“卓越農林人才培養計劃”專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業培養目標：培養適應新時代國家戰略和食品行業高質量發展需要的，德智體美勞全面發展，具有高度的社會責任感、高尚的人文情懷、寬廣的國際視野，具備扎實的自然科學知識與實踐技能，能夠從事與食品質量與安全相關的科學研究、品質控制、監督管理等一流人才。主干課程：生物化學、微生物學、食品化學、食品營養學、食品安全、食品質量控制與管理、食品分析、食品毒理學、食品衛生學、食品工藝學深造情況：近3年國內外深造比例在40%左右。學生可赴歐美食品著名高校/研究機構（如康奈爾大學、加州大學戴維斯分校、英國食品研究所、加拿大圭爾夫大學、荷蘭瓦赫寧根大學等）攻讀碩士/博士學位，或到國內“985”重點大學、中科院研究所等單位讀研。就業去向：食品安全分析、食品檢驗以及食品藥品監督管理相關單位（如大型食品企業質檢/品控部門、科研機構檢測中心、食藥監局系統、工商局系統、出入境檢驗檢疫局系統等）。2020年就業率超過92%。
2.生物工程
本專業是首批國家級一流本科專業、國家特色專業、首批“卓越工程師”建設專業、教育部首批專業改革綜合試點專業、江蘇省品牌專業。生物工程是當代高科技的主要領域之一，是一門涉及基因工程、細胞工程、酶工程和發酵工程等多學科的工程技術學科。江南大學的生物工程專業是全國最早設立的培養生物工程高級技術人才的專業之一，是以生物學（特別是其中的分子生物學、微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學）的新理論和新技術為基礎，結合化工、機械、電子計算機等現代工程技術，可控地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。該專業還設有“國家生命科學與技術人才培養基地班”，是在2002年同北京大學、清華大學等36所高校同時獲得的首批國家級人才培養基地。此外，江南大學生物工程學院是中國發酵工程學科的誕生地，創建了我國第一個發酵工程國家重點學科，是我國工業生物技術領域，特別是發酵工程學科中，最具品牌影響力和競爭力的高等教育基地之一！培養目標：本專業培養適應21世紀工業生物技術領域和社會發展需要的，德、智、體、美、勞全面發展的應用型高級工程技術人才，擁有強烈社會責任感，理論基礎扎實、知識面廣、綜合素質高，能在高等院校、相關科研機構，或在輕工、醫藥、化工等行業從事生產、管理和新技術研究、新產品開發等工作。主干課程：生物化學、微生物學、微生物遺傳育種學、酶工程、生化工程、發酵工程設備與工廠設計、發酵工程原理與技術、生物工業下游技術畢業去向：畢業生可在生物工程與工業生物技術領域內從事制藥、環保、氨基酸、有機酸、酶制劑、釀酒、酒精及高附加值生物制品的研究與開發、項目設計、生產管理、商品檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。本專業擁有發酵工程碩士學位授予點（全國第一批）、發酵工程博士點（國內最早）、輕工技術與工程博士后流動站，為畢業生提供進一步深造的優良條件。近5年來，本專業共培養畢業生800多人，出國深造的比例為21%，到大中型企事業工作的比例為60%。另有近25名畢業生正在世界排名前200大學，如美國加州大學戴維斯分校、美國伊利諾伊大學芝加哥分校、美國普渡大學、美國華盛頓州立大學、美國約翰霍普金斯大學等國外高水平大學攻讀碩士學位。而在相關大中型企業中，如杰能科、克朗斯、Sealed Air、青啤、日本天野酶制劑株式會社、聯合利華和中糧等，也分布著大量本專業培養的技術骨干。本專業近三年的初次就業率均在98%以上。
3.工業設計
國家一流專業，國家特色專業，江蘇省品牌專業1960年，中國輕工部在無錫輕工業學院創建“日用輕工業產品造型美術設計專業”，1982年發展為工業設計系，為國內該領域中創建最早的專業之一。現為教育部高等學校工業設計專業教指委副主任單位，中國工業設計協會副會長單位。第四輪（2017年）全國設計學學科評估A-，2020軟科中國最好學科排名第三（前2%）。本專業以“創新驅動設計”為使命，積極擁抱社會、經濟、技術發展與變革，圍繞智能體驗、虛擬交互、智慧生活、數字化文創、服務與社會創新等主題開展教學，培養具有國際視野、科技素養、人文關懷、系統思維及社會責任感的復合型設計人才。優勢特色主要表現在三個方面：1、適應未來轉型的國家級人才培養體系。發揚輕工特色，緊跟智能技術發展，依托國家級人才培養實驗區與工業設計重點實驗室，進行順應社會變革與產業升級的教學體系改革。2、教學研究與實踐并重的高層次師資團隊。擁有青年長江學者、中國工業設計十佳教育工作者等教學研究骨干，與美的、海爾、上汽等行業標桿企業建立了示范性產教融合基地。3、活躍度領先的國際化協作育人平臺。與國際著名設計院校建有15個學位/交換項目，大力引進國際師資，在國內率先構建工業設計全英文品牌專業。培養目標：基于扎實的工業設計理論基礎，培養具有發現問題、定義問題、分析問題和綜合解決問題能力的設計師。同時具有寬廣的國際視野、較強社會責任感和創新設計思維，能夠在不斷變化的經濟和產業格局下為企事業單位、專業設計機構和科學研究單位從事工業產品創新設計、商業模式設計、交互與體驗設計、服務設計等領域的設計工作。主干課程：設計表達，設計元素，設計思維，用戶研究與產品定義，交互設計基礎，產品設計原理與方法，智能技術基礎，智能產品設計基礎，產品開發與服務設計，整合創新設計畢業去向：1、國內外升學與深造。如同濟大學、上海交通大學、英國皇家藝術學院、倫敦藝術大學、荷蘭代爾夫特理工、艾因霍芬理工、意大利米蘭理工、美國奧本大學、瑞典隆德大學等。2、就業與創業。目前就業地域集中在沿海與大城市，主要是在大中型企業的研發設計部門從事產品設計開發及設計管理、在國內外互聯網企業從事用戶體驗與交互設計、在獨立設計公司從事產品設計，以及成為獨立設計師創立工作室/品牌或成為創客等。優秀校友代表：何曉佑（1985屆），南京藝術學院副院長，教授、博士生導師；劉寧（1996屆），中國工業設計協會會長；王沂蓬（1985屆），中央美院設計學院書記，教授、研究生導師；應放天（1994屆）中國工業設計協會副會長兼秘書長，教授、博士生導師；姚遠（1995屆），美的集團小家電部設計總監；余飚（1996屆），飛魚設計公司董事長。
4.紡織工程
國家一流專業建設點、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業、國家專業改革試點；江蘇省品牌專業、江蘇省重點專業。紡織工程專業創建于1952年，是我國創辦早、師資力量強、學術水平高的紡織高層次人才培養和科技創新的重要基地之一。是國家首批一流專業、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業，已通過國家工程教育認證，在全國紡織類專業人才培養領域有很高的聲譽。紡織工程專業是纖維新材料、機電一體化、智能制造以及設計與管理等專業的融合。紡織工程專業的教學科研的主要方向有高性能纖維材料、紡織智能制造裝備以及紡織品設計與開發等。本專業擁有一支結構合理、力量雄厚的師資隊伍。紡織專業團隊教師隊伍人數62人，其中教授17名，博士學位比例達到95%，具有1年以上海外經歷達72.58%，含國家級人才3人及教育部新世紀優秀人才等省部級高層次人才11人。紡織工程專業擁有25000平米的實驗教學大樓，實踐教學資源充足，包括一個國家級工程實踐教育中心（與無錫第一棉紡織有限公司合作）；兩個省級實驗示范中心，即“江蘇省紡織專業基礎實驗教學示范中心”、“江蘇省紡織類專業實驗教學示范中心”，以及“江南大學紡織服裝學院大學生創新實踐基地”、“紡織專業基礎仿真實踐基地（包括紡織材料、紡織半制品、紡織面料測試）和紡織生產全過程的仿真實踐基地（包括紗線、機織物、針織生產實踐基地；紡織品設計中心）”，為學生提供一個全面、綜合、體驗式的實踐教學體系和實踐教學環境；同時，利用區域優勢，在長三角與三十余家紡織行業骨干企業建立卓越工程師實踐教育基地，通過簽訂“卓越工程師”校企聯合培養協議、企業深度參與學生企業實踐培養方案的制定與培養過程、校企產學研交流合作等一系列措施，探索并完善了合作培養模式，建立了與企業的長效合作機制，積累了合作教育經驗，為“卓越計劃”所要求的“一年企業實踐經歷”提供了保障。紡織工程專業重視開展國際學術交流與合作，國際化人才培養模式在國內外有較高的聲譽。專業聯合國際一流紡織名校，啟動“紡織工程”本、碩與美國北卡州立、路易斯安那州立大學等中外合作辦學項目等，與美國北卡羅來納州立大學、加利福尼亞大學戴維斯分校、路易斯安納州立大學、佐治亞理工大學、英國曼徹斯特大學英國南安普頓大學、日本信州大學、韓國釜山國立大學、香港理工大學、德國卡爾邁耶集團公司、英國染色家協會等國際知名的大學、機構和公司建立了良好的學術交流與合作關系，每年有數十名本科生獲得了國外交流的機會。本專業與美國北卡州立大學簽訂了聯合培養協議，學生可自由選擇加入該協議的聯合培養。該協議實行“3年在江南大學學習，1年在美國北卡州立大學學習”的培養模式，在獲取我校學歷、學位證書的同時，可免試進入美國北卡州立大學進行研究生階段培養，在美國修讀的學分可同時作為本專業本科階段的學分以及美國北卡州立大學研究生階段的學分。培養目標：本專業培養適應紡織工業和社會發展需要的，具有高尚理想情操和良好道德品質，擁有強烈社會責任感，基礎扎實、知識面寬、工程能力強、綜合素質高，在紡織領域內獲得工程師的基本訓練，能在紡織品的生產加工、流通、進出口及質量監督管理部門，從事紡織產品和紡織工藝的設計，紡織品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、營銷與貿易等工作的高素質高級工程技術人才。主干課程：紡織物聯網技術、國際貿易實務、紡織材料學、紡紗工程、機織工程、針織工程、染整工藝學原理、時尚與品牌等。畢業去向：（一）深造情況：超過45%的畢業生前往211院校以上高效及國外著名高校技術深造，例如：美國康奈爾大學、美國北卡州立大學、香港理工大學、美國內布拉斯加林肯大學、浙江大學、東華大學等。（二）就業去向：畢業生平均就業率超過99%。本專業在長期辦學過程中，為我國紡織行業輸送了大批人才。上海海關、深圳海關、波司登、羅萊家紡、耐克、顧家家居、山東魯泰、江蘇陽光等國內外知名紡織行業龍頭企業，以及各級國家進出口檢驗檢疫部門具有本專業畢業生擔任技術骨干等職務。畢業生可在紡織新材料、新型紡紗、紡織智能制造以及纖維復合材料等高新技術領域的工業企業、經貿部門、科研機構、學校等單位從事技術研究、產品開發、管理和教學等工作。
5.自動化
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省品牌專業和江蘇省重點專業自動化技術滲透于社會的各個方面，上至智能制造、智能機器人、航空航天、經濟金融、網絡空間等國家戰略核心領域,下至交通、運輸、商業、醫療、服務、家庭等老百姓的日常生活，是一個國家或社會現代化水平的重要標志。自動化專業以系統論、控制論、信息論等為理論基礎，以電子技術、計算機信息技術、傳感器與檢測技術等為主要技術手段，研究工程、生物、自然、社會、經濟等復雜系統的自動化技術，主要培養掌握自動化相關領域基礎理論和專業技能，能夠在國民經濟生產生活等各領域實施系統分析、設計、開發、運行管理及維護等自動化技術的高素質技術人才。畢業生可在國家亟需行業中從事自動化技術的研發、管理、維護、測試等工作。本專業始創于1975年，1978年開始正式招生，目前是國家特色專業、江蘇省品牌專業和江蘇省重點專業，先后入選教育部和江蘇省“卓越工程師教育培養計劃”以及國家級一流本科專業建設點，并擁有控制科學與工程一級學科碩士點、博士點及博士后流動站。同時，自動化專業的隸屬學科擁有控制科學與工程一級學科碩士點、博士點及博士后流動站等一整套完備的人才培養體系，且建設有“輕工過程先進控制”教育部重點實驗室、“工業過程智能控制 ”創新引智基地（“111計劃”）、“物聯網技術應用”教育部工程研究中心、信息與控制國家級實驗教學示范中心等平臺。本專業依托多元化、高適應度、開放的實踐教學平臺，搭建了分層次、模塊化、多融合的實踐教學體系。國家級的實驗教學示范中心為各類課程提供全面的基礎實踐訓練環境，為學生打開通往實踐、科研和創新的大門。實體化的創新實踐基地依托各類科技俱樂部以學科競賽、科技創新和項目研發為載體，打通實踐教學內容與實際工程的對接通道。“卓越工程師”計劃由學校聯合不同方向的企業建立實訓基地，更進一步滿足了高年級學生深入了解和體驗真實工業現場的需求。培養目標：依托學校的輕工行業背景和優勢，結合無錫地方新興信息產業技術發展 (國家傳感網創新示范區，IEEE智慧城市亞洲唯一試點城市)，主動對接長三角區域智能制造業的需求，為行業和社會培養適應現代科學技術發展和經濟建設需要、具有健全人格和良好品德、掌握自動化相關領域基礎理論和專業技能、能夠在國民經濟生產生活等各領域實施系統分析、設計、開發、運行管理及維護等自動化技術的高素質技術人才。主干課程：電路理論、自動控制原理、單片機原理與接口技術、計算機控制系統、現代控制理論基礎、過程控制系統、運動控制系統、電氣控制及PLC、現代檢測技術與儀表、智能制造與工業感知、物聯網技術應用基礎、數據處理與機器學習等。畢業去向：近5年來，一次就業率平均超過98%，畢業生可在企事業單位、科研院所、大專院校等從事自動化系統及產品的設計與開發、自動控制系統設計與管理、教學與科研工作。其中，考取“雙一流”“985”“211”高等院校及出國攻讀碩士、博士學位的深造率近40%；就業單位包括IBM、華為、ABB、英飛凌科技（無錫）有限公司、捷普電子（無錫）有限公司、南京科遠自動化集團股份有限公司、蘇寧云商集團股份有限公司、博世集團等國際國內知名企業。
6.化學工程與工藝
國家首批一流專業建設點、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業化學工程與工藝專業是我校在輕工特色上最早設立的專業之一，現是國家特色專業,首批國家一流專業建設點；已通過教育部工程教育認證，在全國日用化工行業和表面活性劑等領域享有很高的聲譽。主要研究精細化工產品的生產及在高新技術領域中的應用，研究與人民生活密不可分的日用化學品（如洗滌劑、個人護理用品化妝品等）的產品工藝術與工程。涉足表面活性劑工程及工業應用、化妝品、油脂化工、新型工業分離技術等多個領域，為我國精細化工行業培養了數千名工程技術人才。本專業圍繞健康、美麗中國戰略，聚焦民生事業，發揮本專業在日用化工等行業的特色與優勢，以“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”為出發點，通過全員全過程導師制、創新創業訓練全覆蓋，注重學生創新能力和工程能力培養，學生獲得“互聯網+”創業大賽金獎、“創青春”全國大學生創業大賽金獎、連續三屆全國大學生化工設計大賽特等獎、江蘇省化學化工實驗競賽一等獎等。本專業擁有一支結構合理、力量雄厚的師資隊伍。現有專任教師37名教師中有17名教授，20名副教授，89.1%專任教師具有博士學位，70.3%擁有海外留學經歷。本專業擁有“化學工程與技術”一級學科博士點和博士后流動站，可以實現本、研、博一站式培養。擁有中國輕工業膠體界面化學重點實驗室、江蘇省高等學校化學化工實驗教學示范中心、化學工程與工藝專業實驗室、工程實踐基地（校內）和虛擬仿真實驗中心等平臺，培養具有家國情懷、輕工特質、江南風格、創新思維、全球視野的一流化工人才。培養目標：面向全國精細化工及相關行業，培養具有高尚的品德和良好的人文修養及科學素養，扎實的自然科學與化學工程基礎，較強的工程實踐和持續學習能力，較好的團隊精神、創新意識、職業道德、安全與環保意識和國際視野，具有綠色、智能、大數據等理念，能在化工、先進能源、環保和安全工程、貿易及相關行業從事研究開發、工藝設計、生產技術管理和市場開拓等工作的化工工程技術人才。主干課程：化工原理、物理化學、精細化學品工藝學、化工熱力學、化學反應工程、界面化學與技術、精細有機合成等畢業去向：（一）深造情況：有40%多的畢業生前往211院校以上高校及國外著名高校繼續深造，例如北京大學、浙江大學、南京大學、天津大學、美國哥倫比亞大學、拉文大學、澳大利亞昆士蘭大學等。（二）就業去向：本專業在長期辦學過程中，為我國日用化工、化妝品等行業輸送大批人才。寶潔、聯合利華、巴斯夫集團、汽巴精化、浙江贊宇科技集團、上海家化、浙江傳化等知名洗滌劑、化妝品、表面活性劑等企業均有本專業的畢業生擔任技術骨干、CEO等職務。畢業生可在化工、日化、食品、醫藥、環保以及生物技術、材料、能源、信息等高新技術領域的工業企業、經貿部門、科研機構、學校等單位從事技術研究、產品開發、管理和教學等工作。畢業生平均就業率超過98%。
7.制藥工程
首批國家級一流本科專業建設點、教育部品牌特色專業、教育部“卓越工程師計劃”專業、江蘇省品牌專業和重點建設專業。隨著幸福中國和健康中國戰略的實施，尤其是面對新型冠狀病毒的挑戰與防治，制藥行業即將迎來更加廣闊的前景和燦爛的明天。從經濟效益看，制藥行業創造產值在國民經濟中占有舉足輕重的地位；從職業收入來看，制藥行業從業人員的收入在社會所有行業中位居前列。目前，我國制藥行業的產值和人均醫藥的消費以年均20%的速度增長，選擇制藥就是選擇與朝陽為伴，與幸福相隨。習近平總書記強調，長三角地區要聚焦生物醫藥、人工智能等重點領域和關鍵環節，盡早取得突破。作為無錫市與江南大學“十四五”合作共建期間重點建設的專業，本專業將秉承“服務國家和無錫市生物醫藥行業發展需求，協同創新，支撐引領”的發展定位，以需求牽引和技術推動為導向，主動地融入全球創新網絡，聚焦關鍵領域和核心技術，切實解決生物醫藥、醫療設備等領域科技發展滯后的“卡脖子”問題，為推動醫藥產業從長期的仿制、跟隨，走向引領醫藥科技創新、國產替代進口、國內走向國際的良好局面貢獻力量。本專業建有本、碩、博完整的制藥工程和技術人才培養體系。到目前為止，制藥工程專業是首批國家級一流本科專業建設點、教育部品牌特色專業、江蘇省品牌專業和江蘇省重點建設專業，也是江南大學最具有優勢的專業之一，更在2020年中國科學評價研究中心推出的《中國大學及學科專業評價報告》中位列全國同類專業第9位。本專業采用導師制、班主任制、分層次分模塊教學、以賽促培等多措并舉有效激發學生潛能，人才培養和科研能力均為全國同類專業中的佼佼者。本專業積極探索本科教育的國際化，與澳洲墨爾本大學、香港中文大學等建有良好的合作關系，每年選派學生赴澳洲、香港等國家和地區知名大學進行學習與交流，并與阿斯利康、華瑞、揚子江、藥明生物等20余家國際國內知名藥企及研發機構建有人才培訓基地。培養目標：本專業致力于培養具有良好人文科學素養、職業道德和社會責任感，具備國際視野、創新能力和終身學習意識，具有運用理論知識和現代技術工具分析并解決復雜制藥工程問題的能力，能夠在醫藥領域從事技術開發、生產管理、質量控制、工藝及工程設計等工作的高素質工程技術人才。本專業畢業生在生物制藥以及大健康產業具有明顯的競爭優勢，每年為長三角地區以及沿江經濟帶的醫藥企業提供高素質工程技術人才，同時也為研究生教育輸送優秀人才。主干課程：制藥工藝學、制藥設備與車間設計、工業藥劑學、生物化學與分子生物學、藥物化學、藥物分析、藥理學、藥品質量管理工程、制藥分離工程；專業方向分為生物制藥、藥物化學與藥理學、藥劑學三個模塊課程群，學生可在三年級選擇一個學習方向。畢業去向：本專業人才社會需求大、準入門檻高，畢業生就業率達97.5%以上，升學深造率超過40%，培養質量深受阿斯利康、輝瑞、華瑞、默沙東、藥明生物等用人單位好評。每年均有品學兼優學生被推薦或考入美國加州大學、香港中文大學、中國科學院大學、清華大學、浙江大學、中國藥科大學等國內外知名大學直接攻讀碩士、博士學位。行業未來發展前景光明，畢業生可選擇進入醫院衛生機構、大型制藥企業、藥物研發機構、政府藥管部門以及醫藥高等院校等單位，從事藥物研發、生產銷售、合理用藥和監督管理等領域的技術或管理工作。
8.高分子材料與工程
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業新材料是國家"十三五"國家戰略性新興產業中的一個重要領域,新材料產業發展對我國成為世界制造強國至關重要。我國高分子材料產業規模約占新材料產業的45%，廣泛應用于電子信息、生物醫藥、航天航空、汽車工業、包裝和建筑等各個領域，已成為21世紀的朝陽產業。高分子材料與工程專業主要為高分子材料領域培養科研和應用型人才。本專業畢業生可從事高分子材料的制備、結構與性能研究、聚合物加工及其應用方面的工作。本專業在多年發展的基礎上，形成了自己的辦學特色和研究方向，包括大分子膠體等功能高分子材料、綠色與先進涂料、聚合物加工及制備應用。本專業以較深厚的基礎、較寬的專業口徑、較強的工程應用能力、較高的綜合素質和繼續學習能力為基本出發點，注重創新能力培養，將大學生創新這條主線連續地貫穿到本科生的四年培養過程之中，形成了貫通式創新人才培養模式；打造了“理論+實踐”“教學+科研”“校內+校外”互為融合的創新系統，構建了“四層次四模塊”實踐訓練體系；通過大學生創新計劃、“挑戰杯”等競賽促進創新人才的培養,完善了創新人才的培育與激勵機制。采用導師制、專業教師班主任制、分層次分模塊教學、以賽促培等多重舉措有效開發學生潛能，人才培養和科學研究能力為全國同類專業中的佼佼者。本專業與多所國際知名大學建立了密切的學術與科研合作關系，有很多學生通過國際聯合培養受益；并以“111引智基地”為依托，每年均會邀請多名國際學術大師來給學生做報告，拓寬學生的國際視野。培養目標：本專業為國家培養品德優秀、視野開闊、知識扎實、能力卓越、競爭力強的復合型人才。本專業畢業生需具備高分子材料與工程方面的基礎知識和實驗技能，將獲得開展高分子材料產品的科技創新、合成設計、工藝制備及其加工應用的能力，能夠應用科學原理和專業知識，選擇和使用先進科技資源和信息技術工具，通過科學研究和實踐，解決復雜的高分子材料領域的工程問題；畢業生在功能高分子材料、涂料和聚合物加工的從業領域具有明顯的競爭優勢。主干課程：材料科學與工程基礎、高分子化學、高分子物理、聚合物加工原理、高分子材料學、高分子材料研究方法、聚合物加工工程、高聚物制備工程；專業方向分為功能高分子材料、涂料科學與技術、高分子材料加工工程三個模塊課程群，學生可在三、四年級選擇其中一個方向學習。畢業去向：近幾年有超過45%的畢業生繼續升學與深造，如中國科學院大學、復旦大學、浙江大學、中國科學技術大學、美國哥倫比亞大學、日本大阪大學、新加坡國立大學、新加坡南洋理工大學、香港科技大學等。畢業生平均就業率達96%以上，供職于巴斯夫、道康寧、立邦、杜邦、拜耳等企業，深受用人單位好評。畢業生可從事石油化工、日用化工、紡織、建材、醫藥、航空、環保、電子、家電、衛生、汽車、包裝等領域企事業單位或有關部門的新產品設計開發、生產過程控制管理、貿易銷售等工作，也可從事學校及科研單位的科學研究與教學、政府部門的行政管理與質量監督等工作。
9.環境工程
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省品牌專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業，兩次通過國家工程教育專業認證我國正大力推進生態文明建設，生態環境保護力度持續加大，環境保護產業在我國國民經濟中的戰略地位不斷提升。環境工程專業面向國家生態文明建設與可持續發展等重大需求，旨在培養熟悉國家生態環境保護政策、具有扎實環境工程科學理論知識、掌握環境污染控制專業技術、具備良好專業素養和實踐能力的創新型高級人才。江南大學環境工程專業是國家一流本科專業、國家特色專業和江蘇省品牌專業建設點，兩次通過國家工程教育專業認證，是我國最早從事環境生物技術的研究單位之一，擁有學士、碩士、博士學位授予權和博士后流動站。本專業現有專任教授59名，其中教授17名、副教授38名，具備較為完整的拔尖人才師資隊伍，其中國家杰出青年基金獲得者1人，教育部新世紀優秀人才2人，江蘇省杰出青年基金獲得者1人，江蘇省“雙創人才”1人，江蘇省“333”高層次人才3人，江蘇省六大高峰人才4人，江蘇省“青藍工程”入選者4人，無錫市太湖計劃創新團隊1項。擁有江蘇省厭氧生物技術重點實驗室、江蘇省生物質能與減排技術工程實驗室、江蘇省水處理技術與材料協同創新中心（共建）等教學和研究平臺。環境工程專業秉承“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的人才培養目標，堅持“有特色、重實踐、國際化”，全力推動學生的全面發展。構建了基礎試驗訓練、專業技能訓練、創新能力拓展的三位一體的實踐教學體系，形成了理論教學與實踐教學相互滲透的人才培養機制，大力培養學生的創新精神和實踐能力。為激發學生開拓創新的精神和自主學習的能力，培育、選拔學生組隊參加全國“挑戰杯”課外科技作品競賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽等科創競賽，屢獲佳績。為拓寬學生國際視野，推薦優秀學生參加海外交換培養，與多所國際知名大學建立了長期的學生交流交換、師資交流訪問和學術合作關系。培養目標：本專業面向國家生態文明建設與可持續發展等重大需求，培養德智體美勞全面發展，具有高尚的職業道德和強烈的社會責任感；具備先進的可持續發展理念和良好人文素養；掌握環境工程基礎理論、工程設計與實踐應用方法，以及環境污染防治、環境監測與評價、環境規劃與管理等方面的知識；具備針對復雜工程問題進行研究、設計及運營管理的能力；具有較強的創新意識、團隊協作和管理能力以及開闊的國際視野；通過繼續教育或其它學習渠道更新知識，實現能力和技術水平的持續提升，畢業后5年左右能成為設計單位、企業、科研單位、政府部門、學校等單位，在規劃、設計、研發和管理等方面的高級工程技術人才或核心管理人才。主干課程：水污染控制工程，大氣污染控制工程，固體廢棄物處理與處置，物理性污染控制，環境影響評價，環境規劃管理與法律基礎，環境監測，環境工程微生物學，環境科學導論，環保設備基礎，土建基礎與工程技術經濟，電工學基礎，環境工程工藝綜合實驗；專業方向分為環境生物技術、污染控制技術、環境生態工程三個模塊課程群，學生可以選擇其中一個方向學習。畢業去向：本專業畢業繼續深造學生長期保持在較高比例，2019年、2020年和2021年的深造率分別為55%、33%和50%。近年來，隨著本專業對本科生國際化教育的推進，畢業生出國深造比例逐年提高，出國深造涵蓋卡耐基梅隆大學、愛丁堡大學、新加坡國立大學、昆士蘭大學、英國倫敦大學學院等海外知名高校。國內升學覆蓋清華大學、浙江大學、南京大學、同濟大學、哈爾濱工業大學、中國科學技術大學、上海交通大學、復旦大學、南開大學、武漢大學等國內著名高校。近年來畢業生平均就業率保持在95%以上，畢業生主要分布在長三角地區的政府機構、環境和市政工程領域的科研單位、設計院所與大中型企業等單位。
10.服裝設計與工程
國家特色專業，江蘇省重點建設專業，江蘇省品牌專業注重“藝工結合”的傳統特色，關注服裝智能制造、智能可穿戴服裝設計、功能性服裝設計、人因服裝設計等領域的發展趨勢；構建工程與技術、生命與安全、科學與人文相融合的課程體系培養能夠從事服裝智能制造、功能性服裝產品設計、智能可穿戴服裝設計等方面的高級工程技術與成衣設計人才。本專業源于無錫輕工業學院1985年開辦的服裝設計專業，是我國最早創辦的服裝本科專業之一。為滿足行業對服裝工程人才的需求，在服裝設計專業的基礎上，1995-1997年無錫輕工大學紡織分院服裝工程專業（二年制大專）招生，1997年專業調整（無錫輕工大學工業設計系服裝設計專業、無錫輕工大學紡織分院服裝設計專業）合并為紡織服裝學院服裝設計（藝術設計）專業，服裝設計與工程（工程）本科于2001年第一批次招生。本專業擁有服裝設計與工程二級學科博士點（2011年授權）和服裝設計與工程碩士點。培養目標：本專業培養具備服裝設計與工程領域基礎知識和技術能力，適應服裝學科與紡織材料、設計、信息技術、生產管理、市場營銷等學科融合發展趨勢，具有服裝工程化項目實施與管理的能力，具有創新意識和國際視野，能在服裝企業、研發機構、服裝行業協會、政府相關部門等機構從事產品策劃與設計、生產組織與管理、服裝商貿等工作的復合創新型人才。主干課程：服裝結構設計、服裝工藝技術、服裝材料學、服裝人體工程學、服裝CAD、服裝工業工程、服裝舒適與功能、成衣工藝學。就業去向：可在服裝生產與銷售企業、服裝教育機構、服裝研究單位、服裝行業管理部門及海關檢驗等從事服裝產品開發（服裝商品企劃、制版設計等）、服裝工業生產現場管理、服裝內外貿及電商、服裝功能性產品開發、設計、測試等方面的工作；也可以在國內外高校和科研機構繼續深造。優秀畢業生代表：馬騰（2008屆）無錫麥梯時尚創始人兼CEO，江蘇省創業明星，江蘇省創業就業優秀個人，“I創杯”互聯網創新創業大賽二等獎，定制了“蛟龍”號潛水服，并為世博會墨西哥大使定制西裝。
11.生物技術
入選國家特色專業（2011年）和國家級一流本科專業（2020）。生物技術被普遍認為是21世紀人類解決人口、資源、環境問題，實現可持續發展的有效途徑之一。本專業以工業生物技術為特色，是全國少有的面向應用的生物技術專業。江南大學生物技術專業以“基礎扎實、特色鮮明、視野寬、能力強”為辦學指導思想，依托學院雄厚的生物工程工科專業基礎，進一步加強理科基礎理論、基本知識和基本技能的教育和訓練，并與生物技術的專業教育相結合，加強創新能力和技術訓練，旨在培養出高素質、能夠推動生物技術產業發展的高素質人才。作為國家一流專業，同時也是“國家生命科學技術人才培養基地”依托專業之一，生物技術專業主要包括4個培養方向，分別是：工業微生物菌種資源開發改造及應用、重要工業微生物基因工程菌構建及表達、微生物細胞生理及遺傳特性研究、代謝工程技術和發酵過程優化研究。培養目標：本專業培養適應現代生物技術領域和經濟社會發展需要的，具備生命科學的基本理論和較系統的工業生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，在工業生物技術領域學有專長，具備較強創新意識和國際視野、強烈社會責任感、基礎扎實、知識面廣、綜合素質高、能力強的復合型高級生物技術人才；能在工業生物技術及相關領域的企事業單位、科研機構或高等學校從事研發和管理工作。主干課程：生物化學、微生物學、細胞生物學、分子生物學、糖生物工程、生物信息學、系統生物學、生物分離原理與技術、微生物遺傳育種學畢業去向：在科研機構或高等學校從事科學研究和教學工作，在輕工、醫藥、食品、環保等行業的企事業單位從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等，也可以考研或出國深造。本專業近3年有10名同學出國深造，部分保送本校研究生，部分考取了浙江大學、同濟大學、上海交通大學、山東大學等高校的研究生。光明乳業股份有限公司、雀巢、藥明康德、海正制藥、中糧、青島啤酒股份有限公司、百威（武漢）啤酒有限公司等國內外知名企業也有本專業培養的技術骨干，總計升學和就業率100%。
12.物聯網工程
教育部專業綜合改革試點、國家特色專業建設點、教育部卓越工程師教育培養計劃、江蘇省重點專業、江蘇省卓越工程師（軟件類）教育培養計劃物聯網是新一代信息技術的高度集成和綜合運用，是全球新一輪科技革命與產業變革的核心驅動，以及社會經濟綠色、智能、可持續發展的關鍵基礎與重要引擎。作為地處無錫、教育部直屬高校，江南大學積極迎接新一輪信息技術革命，服務國家和地方產業發展需求，成立了全國首家專注物聯網科研教學的實體學院——物聯網工程學院，并率先籌辦了物聯網工程專業。本專業培養能夠扎實掌握物聯網工程領域的信息感知、數據傳輸、數據存儲和分析、以及物聯網系統設計等專業知識，具備從事物聯網系統分析、設計開發及科學研究能力的創新性高層次人才。畢業生可從事物聯網系統的架構設計、信息的感知與傳輸、數據挖掘利用、信息安全保障等方面的設計、開發、運行與管理維護及教學科研工作。經過多年的發展，物聯網工程專業已成功入選國家特色專業、國家專業綜合改革試點專業、教育部和江蘇省“卓越工程師教育培養計劃”專業、江蘇省重點專業，通過教育部工程認證；學院在物聯網方向形成了本碩博一條線完備的人才培養體系，在國內高校專業排名中位于前列。培養目標：本專業面向國家戰略性新興產業發展需求，培養德智體美勞全面協調發展，富有社會道德和責任意識，扎實掌握數學、自然科學基礎知識以及信息感知與控制、數據傳輸與安全、軟硬件產品開發與系統集成等物聯網領域專業知識，具備較強的創新實踐能力和良好的職業發展潛力，能夠勝任物聯網工程領域的科學研究、系統設計、產品開發與應用等工作的高素質復合型人才。主干課程：操作系統、計算機網絡、數據庫系統、計算機組成與系統結構、物聯網系統、物聯網信息安全技術、無線射頻識別技術、傳感器網絡原理。畢業去向：作為國家倡導的新興戰略性產業，物聯網具有產業鏈長、涉及多個產業群的特點，其應用范圍幾乎覆蓋各行各業，就業前景廣闊。當前畢業多屆的學生除了在傳統的計算機、通信、自動化等行業就業外，新興的智能交通、城市與行政管理、環境檢測、綠色農業、現代醫療等物聯網典型應用領域應用人才的市場需求寬廣。在本校即可連續攻讀物聯網方向碩、博學位，也可申請或報考到國內外其他高校深造。電氣工程及其自動化國家級一流本科專業建設點、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業智能電網、能源互聯網、新能源技術、智能制造是全球新一輪科技革命與產業變革的關鍵及戰略性產業，也是國家綠色發展戰略的重要環節之一，為國民經濟發展提供重要的能源動力支持，為我國成為制造強國提供至關重要的基礎保障。電氣工程及其自動化專業培養具有工程技術基礎知識和電氣工程專業知識，具有解決電氣工程技術分析與控制問題基本能力的高級工程技術人才。本專業為新能源產業、風電產業、光伏產業、智能制造產業培養能夠從事電氣工程及其自動化、計算機技術應用、經濟管理等領域工作的寬口徑、復合型的高級工程技術人才。畢業生可從事電氣工程、電力系統、電氣設備、新能源、智能制造自動化等領域和行業從事教育、科研、工程設計、技術開發、系統運行、經濟管理等工作。本專業以“輕工智能制造”和“新能源”為特色，擁有雄厚的師資隊伍、先進的設備儀器，先后被評定為“國家一流本科專業”、“江蘇省特色專業”、“江蘇省重點專業”。本專業構建“基礎--專業--學科前沿”模式的課程體系，將電能變換技術、控制理論、新能源技術、智能制造等新型技術引入課堂，將前沿新科技的研究、動態的行業發展作為課程體系的重要內容；遵循創造性思維形成的內在規律，在教學活動中逐步實現人才創造性思維“四種特性” (獨創性、多向性、綜合性、聯動性)的培養；依托資源優勢，打造綜合型、研究型創新實踐平臺，注重創新能力培養，將大學生創新連續地貫穿到本科生的4年培養過程中，通過大學生電子設計大賽、服務外包大賽、西門子杯智能制造挑戰賽、機器人大賽等競賽及大學生創新訓練計劃項目等促進創新人才的培養，完善了創新人才的培育與激勵機制。培養目標：本專業遵循“基礎厚、口徑寬、實踐強、有創新”的辦學理念，培養學生德智體美全面發展，具有良好的人文素質、職業道德、社會責任感；扎實地掌握電氣、自動化、電子與信息領域的基礎理論、專業知識及基本技能，具備獲取和綜合運用知識與技能解決復雜工程問題的能力；具有團隊合作、項目管理、溝通交流、自主學習和創新創業能力；能夠在電氣工程、自動化、電子與信息、計算機應用等領域和行業從事教育、科研、工程設計、技術開發、系統運行、經濟管理等工作的寬口徑“復合型”高級工程技術人才，同時為研究生教育輸送優秀人才。主干課程：電路理論、工程電磁場、自動控制原理、電機與拖動基礎、電力電子技術、運動控制系統、電力系統分析、供配電技術、電氣控制及PLC、智能制造與工業感知、智能電網、電力系統繼電保護、新能源發電與控制、工業機器人控制等。畢業去向：畢業生去向主要集中在以下幾個領域：（一）國內外大型企業，新能源產業、風電產業、光伏產業、智能制造產業等，從事電力系統自動化領域技術開發、運行管理等技術工作；（二）研究機構，例如設計院、研究院、高等院校等，從事電氣工程、新能源發電、智能制造系統的研究與教學工作；（三）政府部門，主要從事電力規劃、電力信息管理、新能源發電、智能制造系統等技術經濟管理工作；（四）工業企業電氣技術及智能制造電氣自動化設計、運行、項目管理；（五）升學，免試推薦、考取到“雙一流”“985”“211”高等院校及世界知名高校攻讀碩、博士學位的深造。近五年，畢業生繼續升學與深造率近40%，如中國科學院大學、復旦大學、浙江大學、中國科學技術大學、美國哥倫比亞大學、日本大阪大學、新加坡國立大學、新加坡南洋理工大學、香港科技大學等。一次就業、創業率均為99%以上，從事學校及科研單位的科學研究與教學、政府部門的行政管理與質量監督等工作，以及各類企業的電氣及自動化技術與管理工作。
13.視覺傳達設計
視覺傳達設計是指依據特定的設計目的，對信息進行分析、歸納并通過文字、圖形、色彩、造型等基本要素進行設計創作，是將可視化信息傳達給受眾并對受眾產生影響的過程。
培養目標
學生具有為國學習的思想和為社會服務的理念，了解專業相關的法律法規，具有較為系統的視覺傳播專業基本理論和專業知識。學生應在設計創新，語言、文字表達能力，社會交流溝通能力等方面得到全面鍛煉，并符合國家要求達到的外語水平。具備從事廣告、展示、媒體、出版等平面設計的專業技術能力。
就業方向
視覺傳達設計專業的就業前景非常廣泛，畢業生可在廣告公司、設計公司的平面設計部門擔任平面設計師；在電視臺、報社、雜志社、大型網站等媒體單位的平面設計部門擔任美術編輯；在企事業單位的策劃部門擔任平面設計師等。
14.服裝與服飾設計
屬于工藝美術范疇，是實用性和藝術性相結合的一種藝術形式。設計（Design）意指計劃、構思、設立方案，也含有意象、作圖、造型之意，而服裝設計的定義就是解決人們穿著生活體系中諸問題的富有創造性的計劃及創作行為。它是一門涉及領域極廣的邊緣學科，和文學、藝術、歷史、哲學、宗教、美學、心理學、生理學以及人體工學等社會科學和自然科學密切相關。作為一門綜合性的藝術，服裝設計具有一般實用藝術的共性，但在內容與形式以及表達手段上又具有自身的特性。
培養目標
服裝制版師對服裝的處理不僅要符合設計師唯美、時尚、個性化的要求，還要適合工廠可操作性、工業化，經濟化的要求。
就業方向
在中國還處于設計師極度缺乏，設計資源極度浪費，整個服裝業還處于全球服裝產業鏈的中下游這樣一個階段里。未來人才需求量大，發展前景良好。可到各類服裝企業（公司）、進出口公司、中等職業學校等單位，從事服裝產品開發、服裝生產技術管理、服裝打板、服裝產品質量檢驗、服裝業務跟單、專賣店服裝銷售、賣場陳列設計、服裝營銷策劃、服裝貿易、服裝教學培訓等方面的工作或自主創業。
15.公共藝術
公共藝術是城市的思想，是一種當代文化的形態。簡而言之，公共藝術指的是由藝術家為某個既定的特殊公共空間所創作的作品或者設計。
培養目標
該專業學生注重培養學生的創新能力和實踐能力，學生通過藝術造型能力的訓練，掌握現代城市的公共景觀、公共建筑、公共園林等空間造型規律和工程設計及施工能力。
就業方向
畢業生可到各級市政規劃局、交通部門、建筑和規劃部門、各類設計院所等政府部門和企事業單位從事設計、研究、教學及管理等工作。
16.產品設計
產品設計是一個將某種目的或需要轉換為一個具體的物理形式或工具的過程，是把一種計劃、規劃設想、問題解決的方法，通過具體的載體表達出來的一種創造性活動過程。在這個過程中，通過多種元素如線條、符號、數字、色彩等方式的組合把產品的形狀以平面或立體的形式展現出來。
培養目標
本專業突出以人為本，立足于藝術設計與工程技術兩大基石上，主要培養具有新的設計理念和相關學科知識，使其具有一定的設計能力、審美能力和動手制作能力。
就業方向
學生畢業可在工業設計公司、工程公司、IT產品設計與制造、工業產品制造、影視動畫公司、游戲后期產品設計等企業從事產品三維造型設計、新產品開發、視覺傳達設計等工作，前景看好。
17.數字媒體藝術
數字媒體藝術是一個跨自然科學、社會科學和人文科學的綜合性學科，集中體現了“科學、藝術和人文”的理念。
培養目標
學生主要學習計算機科學與技術的基本理論、知識和技能，能熟練掌握各種數字媒體制作軟件，具有較好的美術鑒賞能力和一定的美術設計能力。
就業方向
畢業生可以在大專院校、研究所等部門從事教學與科研工作;繼續攻讀與媒體設計、網絡設計與制作專業相關的學科或交叉學科的研究生;任職于教學和科研單位包括電視臺、數字電影制作公司、互動娛樂公司、廣告公司、電視頻道及欄目包裝部門、電視劇制作部門、動畫公司及其它各影視制作機構等單位。
三：江南大學專業排行榜（江蘇省級特色專業）
注：篇幅有限，以下為部分專業介紹，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢！
1.化學工程與工藝
國家首批一流專業建設點、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業化學工程與工藝專業是我校在輕工特色上最早設立的專業之一，現是國家特色專業,首批國家一流專業建設點；已通過教育部工程教育認證，在全國日用化工行業和表面活性劑等領域享有很高的聲譽。主要研究精細化工產品的生產及在高新技術領域中的應用，研究與人民生活密不可分的日用化學品（如洗滌劑、個人護理用品化妝品等）的產品工藝術與工程。涉足表面活性劑工程及工業應用、化妝品、油脂化工、新型工業分離技術等多個領域，為我國精細化工行業培養了數千名工程技術人才。本專業圍繞健康、美麗中國戰略，聚焦民生事業，發揮本專業在日用化工等行業的特色與優勢，以“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”為出發點，通過全員全過程導師制、創新創業訓練全覆蓋，注重學生創新能力和工程能力培養，學生獲得“互聯網+”創業大賽金獎、“創青春”全國大學生創業大賽金獎、連續三屆全國大學生化工設計大賽特等獎、江蘇省化學化工實驗競賽一等獎等。本專業擁有一支結構合理、力量雄厚的師資隊伍。現有專任教師37名教師中有17名教授，20名副教授，89.1%專任教師具有博士學位，70.3%擁有海外留學經歷。本專業擁有“化學工程與技術”一級學科博士點和博士后流動站，可以實現本、研、博一站式培養。擁有中國輕工業膠體界面化學重點實驗室、江蘇省高等學校化學化工實驗教學示范中心、化學工程與工藝專業實驗室、工程實踐基地（校內）和虛擬仿真實驗中心等平臺，培養具有家國情懷、輕工特質、江南風格、創新思維、全球視野的一流化工人才。培養目標：面向全國精細化工及相關行業，培養具有高尚的品德和良好的人文修養及科學素養，扎實的自然科學與化學工程基礎，較強的工程實踐和持續學習能力，較好的團隊精神、創新意識、職業道德、安全與環保意識和國際視野，具有綠色、智能、大數據等理念，能在化工、先進能源、環保和安全工程、貿易及相關行業從事研究開發、工藝設計、生產技術管理和市場開拓等工作的化工工程技術人才。主干課程：化工原理、物理化學、精細化學品工藝學、化工熱力學、化學反應工程、界面化學與技術、精細有機合成等畢業去向：（一）深造情況：有40%多的畢業生前往211院校以上高校及國外著名高校繼續深造，例如北京大學、浙江大學、南京大學、天津大學、美國哥倫比亞大學、拉文大學、澳大利亞昆士蘭大學等。（二）就業去向：本專業在長期辦學過程中，為我國日用化工、化妝品等行業輸送大批人才。寶潔、聯合利華、巴斯夫集團、汽巴精化、浙江贊宇科技集團、上海家化、浙江傳化等知名洗滌劑、化妝品、表面活性劑等企業均有本專業的畢業生擔任技術骨干、CEO等職務。畢業生可在化工、日化、食品、醫藥、環保以及生物技術、材料、能源、信息等高新技術領域的工業企業、經貿部門、科研機構、學校等單位從事技術研究、產品開發、管理和教學等工作。畢業生平均就業率超過98%。
2.高分子材料與工程
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業新材料是國家"十三五"國家戰略性新興產業中的一個重要領域,新材料產業發展對我國成為世界制造強國至關重要。我國高分子材料產業規模約占新材料產業的45%，廣泛應用于電子信息、生物醫藥、航天航空、汽車工業、包裝和建筑等各個領域，已成為21世紀的朝陽產業。高分子材料與工程專業主要為高分子材料領域培養科研和應用型人才。本專業畢業生可從事高分子材料的制備、結構與性能研究、聚合物加工及其應用方面的工作。本專業在多年發展的基礎上，形成了自己的辦學特色和研究方向，包括大分子膠體等功能高分子材料、綠色與先進涂料、聚合物加工及制備應用。本專業以較深厚的基礎、較寬的專業口徑、較強的工程應用能力、較高的綜合素質和繼續學習能力為基本出發點，注重創新能力培養，將大學生創新這條主線連續地貫穿到本科生的四年培養過程之中，形成了貫通式創新人才培養模式；打造了“理論+實踐”“教學+科研”“校內+校外”互為融合的創新系統，構建了“四層次四模塊”實踐訓練體系；通過大學生創新計劃、“挑戰杯”等競賽促進創新人才的培養,完善了創新人才的培育與激勵機制。采用導師制、專業教師班主任制、分層次分模塊教學、以賽促培等多重舉措有效開發學生潛能，人才培養和科學研究能力為全國同類專業中的佼佼者。本專業與多所國際知名大學建立了密切的學術與科研合作關系，有很多學生通過國際聯合培養受益；并以“111引智基地”為依托，每年均會邀請多名國際學術大師來給學生做報告，拓寬學生的國際視野。培養目標：本專業為國家培養品德優秀、視野開闊、知識扎實、能力卓越、競爭力強的復合型人才。本專業畢業生需具備高分子材料與工程方面的基礎知識和實驗技能，將獲得開展高分子材料產品的科技創新、合成設計、工藝制備及其加工應用的能力，能夠應用科學原理和專業知識，選擇和使用先進科技資源和信息技術工具，通過科學研究和實踐，解決復雜的高分子材料領域的工程問題；畢業生在功能高分子材料、涂料和聚合物加工的從業領域具有明顯的競爭優勢。主干課程：材料科學與工程基礎、高分子化學、高分子物理、聚合物加工原理、高分子材料學、高分子材料研究方法、聚合物加工工程、高聚物制備工程；專業方向分為功能高分子材料、涂料科學與技術、高分子材料加工工程三個模塊課程群，學生可在三、四年級選擇其中一個方向學習。畢業去向：近幾年有超過45%的畢業生繼續升學與深造，如中國科學院大學、復旦大學、浙江大學、中國科學技術大學、美國哥倫比亞大學、日本大阪大學、新加坡國立大學、新加坡南洋理工大學、香港科技大學等。畢業生平均就業率達96%以上，供職于巴斯夫、道康寧、立邦、杜邦、拜耳等企業，深受用人單位好評。畢業生可從事石油化工、日用化工、紡織、建材、醫藥、航空、環保、電子、家電、衛生、汽車、包裝等領域企事業單位或有關部門的新產品設計開發、生產過程控制管理、貿易銷售等工作，也可從事學校及科研單位的科學研究與教學、政府部門的行政管理與質量監督等工作。
3.計算機科學與技術
計算機科學與技術專業：國家特色專業建設點、國家級一流專業建設點、通過中國工程教育認證、江蘇省重點專業、江蘇省特色專業、江蘇省“卓越工程師（軟件類）教育培養計劃”專業計算機科學與技術是一門開創人類歷史新紀元的科學。在服務科學研究的同時，還被廣泛應用于經濟、文化、軍事、生活等各個領域，成為促進社會經濟發展的重要引擎。我校計算機科學與技術專業主要為計算機相關產業及科研單位培養復合創新型高級工程技術人才。本專業具有完備的本碩博培養體系，聚焦人工智能學科前沿，立足物聯網產業，依托計算機科學與技術一級學科以及學校輕工學科優勢，通過軟硬協同、面向系統、應用驅動的教學方法，培養服務蘇南、面向全國、走向世界的計算機專業人才。本專業畢業生可從事社會各領域復雜計算系統的設計、開發、維護、管理和科學研究等工作。我校計算機科學與技術專業創辦于1994年，于2008年獲批江蘇省特色專業，2010年獲批國家級特色專業建設點，2012年獲批江蘇省重點專業并入選江蘇省卓越工程師教育培養計劃，建成國家級實驗教學示范中心，2018年通過工程教育專業認證，2019年入選首批國家級“一流本科專業”建設點。現有1個計算機科學與技術一級碩士學位授權點和1個電子信息專業學位授權點以及輕工信息技術博士學位二級授權點。基于專業定位，本專業構建了以學生為中心的培養體系，重視學習產出，從理論課程學習上升到工程與創新能力培養。學生通過人文類課程、數學類基礎課、工程基礎課、專業基礎課、專業核心課和專業選修課等不同層次的課程完成基礎和專業知識學習。通過專業學科競賽競教結合、本科生進科研團隊、企業實習、集中性實踐、研討課、卓越課程等多元協同的教學手段提升學生創新與工程能力。近年來，本專業學生主動創新實踐意識明顯增強，能力大幅提升，逾90%學生參加各級創新項目及競賽。本專業擁有一支力量雄厚、結構合理的師資隊伍，現有專任教師中教授12人，超過84%的教師具有博士學位，近60%教師具有海外學習經歷。覆蓋專業方向包括：計算機軟件、人工智能、計算機系統結構、計算機網絡、物聯網工程。本專業已擁有程序設計實驗室、計算機網絡實驗室、計算機系統結構實驗室、操作系統實驗室等本科教學專用實驗室。此外，已建成的計算機一體化虛擬實驗平臺能夠保障學生任意時間、任意地點開展實驗，有效保障了疫情期間實驗課程的開展。良好的教學條件為每位同學在本科學習期間提供了充分的學習和實踐機會，有效保障了學生理論知識和工程素質的全面提升。培養目標：培養適應國家經濟與信息技術快速發展需求，具有良好的政治素質和道德修養、強烈的事業心和社會責任感，具有良好的溝通能力、團隊合作意識和組織管理能力，具備良好的國際化視野、創新精神、自主學習與終身學習能力，能系統地應用本專業的基礎理論和專業技能分析和解決復雜工程問題，能夠在計算機相關產業及科研單位從事復雜計算系統的設計、開發、維護、管理和科學研究等工作的計算機科學與技術專業復合創新型高級工程技術人才。主干課程：C語言程序設計、離散數學、電路與電子技術、數字電子技術、面向對象的程序設計、數據結構、計算機組成與系統結構、操作系統、計算機網絡、數據庫系統原理、算法分析與設計、編譯原理、人工智能、云計算、高性能計算、模式識別與機器學習、大數據分析、自然語言處理等；專業方向有計算機科學、計算機應用技術、計算機系統結構與網絡，學生可自主選擇其中一個方向學習。畢業去向：近年來，平均每年有27%的畢業生繼續升學與深造；46.2%的境內升學畢業生就讀清華大學、國防科技大學、哈爾濱工業大學、浙江大學、中國科學技術大學、南京大學等985高校，51.7%的畢業生在西安電子科技大學、南京理工大學等211高校深造。境外升學的主要去向為卡耐基梅隆大學、愛丁堡大學、香港大學、香港理工大學等國際知名高校。就業學生中，逾65%的畢業生入職微軟、江南計算所、華為、騰訊、奇虎、攜程等世界500強與國內知名企事業單位，約70%畢業生集聚在長三角地區。畢業生可在信息產業類企事業單位和人工智能、物聯網相關行業從事復雜計算機應用系統的設計、開發、維護和管理等工作，或進入國內外高等院校、科研院所從事計算機方向的科學研究等工作。
4.視覺傳達設計
視覺傳達設計是指依據特定的設計目的，對信息進行分析、歸納并通過文字、圖形、色彩、造型等基本要素進行設計創作，是將可視化信息傳達給受眾并對受眾產生影響的過程。
培養目標
學生具有為國學習的思想和為社會服務的理念，了解專業相關的法律法規，具有較為系統的視覺傳播專業基本理論和專業知識。學生應在設計創新，語言、文字表達能力，社會交流溝通能力等方面得到全面鍛煉，并符合國家要求達到的外語水平。具備從事廣告、展示、媒體、出版等平面設計的專業技術能力。
就業方向
視覺傳達設計專業的就業前景非常廣泛，畢業生可在廣告公司、設計公司的平面設計部門擔任平面設計師；在電視臺、報社、雜志社、大型網站等媒體單位的平面設計部門擔任美術編輯；在企事業單位的策劃部門擔任平面設計師等。
5.公共藝術
公共藝術是城市的思想，是一種當代文化的形態。簡而言之，公共藝術指的是由藝術家為某個既定的特殊公共空間所創作的作品或者設計。
培養目標
該專業學生注重培養學生的創新能力和實踐能力，學生通過藝術造型能力的訓練，掌握現代城市的公共景觀、公共建筑、公共園林等空間造型規律和工程設計及施工能力。
就業方向
畢業生可到各級市政規劃局、交通部門、建筑和規劃部門、各類設計院所等政府部門和企事業單位從事設計、研究、教學及管理等工作。
6.數字媒體藝術
數字媒體藝術是一個跨自然科學、社會科學和人文科學的綜合性學科，集中體現了“科學、藝術和人文”的理念。
培養目標
學生主要學習計算機科學與技術的基本理論、知識和技能，能熟練掌握各種數字媒體制作軟件，具有較好的美術鑒賞能力和一定的美術設計能力。
就業方向
畢業生可以在大專院校、研究所等部門從事教學與科研工作;繼續攻讀與媒體設計、網絡設計與制作專業相關的學科或交叉學科的研究生;任職于教學和科研單位包括電視臺、數字電影制作公司、互動娛樂公司、廣告公司、電視頻道及欄目包裝部門、電視劇制作部門、動畫公司及其它各影視制作機構等單位。
7.環境設計
環境設計是指對于建筑室內外的空間環境，通過藝術設計的方式進行整合設計的一門實用藝術。
培養目標
該專業學生具備工程防災與減災的基本原理與方法以及建筑設備、土木工程機械等基本知識。具有綜合應用各種手段查詢資料、獲取信息的能力；具有經濟合理、安全可靠地進行土木工程勘測與設計的能力。
就業方向
城市化建設的加快，住宅業的興旺，國內外市場的近一步開放，將為室內外裝飾業帶來更為廣闊的發展空間。主要培養在建筑裝飾行業從事室內裝飾設計、家具設計、展示設計、建筑外觀裝飾設計、景觀設計等工作的技術人員。
8.包裝工程
包裝工程是人們綜合運用物理學、化學、材料學、美學、色彩等包裝學知識，在社會、經濟、資源及時間等因素限制范圍內，為滿足包裝的主要功能主要從產品內包裝設計、外包裝設計、結構包裝設計、緩沖包裝設計、運輸包裝設計、包裝工藝設計、集合包裝設計等方面采取的各種技術活動。
培養目標
本專業學生要學習保護產品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論、包裝設計原理和方法、包裝材料、包裝印刷、包裝測試、包裝藝術設計、包裝設備等基本知識。
就業方向
包裝工程專業學生畢業后可在商品生產與流通部門、包裝企業、科研機構、外貿、商檢等部門從事包裝系統設計、質量檢測、技術管理和科學研究工作。主要就業崗位有包裝工程師、銷售工程師、工藝工程師、機械工程師、結構工程師、包裝設計工程師、機械設計工程師、產品工程師、ie工程師、采購工程師、平面設計師、質量工程師等。該專業適合升學考研。
9.環境工程
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省品牌專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業，兩次通過國家工程教育專業認證我國正大力推進生態文明建設，生態環境保護力度持續加大，環境保護產業在我國國民經濟中的戰略地位不斷提升。環境工程專業面向國家生態文明建設與可持續發展等重大需求，旨在培養熟悉國家生態環境保護政策、具有扎實環境工程科學理論知識、掌握環境污染控制專業技術、具備良好專業素養和實踐能力的創新型高級人才。江南大學環境工程專業是國家一流本科專業、國家特色專業和江蘇省品牌專業建設點，兩次通過國家工程教育專業認證，是我國最早從事環境生物技術的研究單位之一，擁有學士、碩士、博士學位授予權和博士后流動站。本專業現有專任教授59名，其中教授17名、副教授38名，具備較為完整的拔尖人才師資隊伍，其中國家杰出青年基金獲得者1人，教育部新世紀優秀人才2人，江蘇省杰出青年基金獲得者1人，江蘇省“雙創人才”1人，江蘇省“333”高層次人才3人，江蘇省六大高峰人才4人，江蘇省“青藍工程”入選者4人，無錫市太湖計劃創新團隊1項。擁有江蘇省厭氧生物技術重點實驗室、江蘇省生物質能與減排技術工程實驗室、江蘇省水處理技術與材料協同創新中心（共建）等教學和研究平臺。環境工程專業秉承“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的人才培養目標，堅持“有特色、重實踐、國際化”，全力推動學生的全面發展。構建了基礎試驗訓練、專業技能訓練、創新能力拓展的三位一體的實踐教學體系，形成了理論教學與實踐教學相互滲透的人才培養機制，大力培養學生的創新精神和實踐能力。為激發學生開拓創新的精神和自主學習的能力，培育、選拔學生組隊參加全國“挑戰杯”課外科技作品競賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽等科創競賽，屢獲佳績。為拓寬學生國際視野，推薦優秀學生參加海外交換培養，與多所國際知名大學建立了長期的學生交流交換、師資交流訪問和學術合作關系。培養目標：本專業面向國家生態文明建設與可持續發展等重大需求，培養德智體美勞全面發展，具有高尚的職業道德和強烈的社會責任感；具備先進的可持續發展理念和良好人文素養；掌握環境工程基礎理論、工程設計與實踐應用方法，以及環境污染防治、環境監測與評價、環境規劃與管理等方面的知識；具備針對復雜工程問題進行研究、設計及運營管理的能力；具有較強的創新意識、團隊協作和管理能力以及開闊的國際視野；通過繼續教育或其它學習渠道更新知識，實現能力和技術水平的持續提升，畢業后5年左右能成為設計單位、企業、科研單位、政府部門、學校等單位，在規劃、設計、研發和管理等方面的高級工程技術人才或核心管理人才。主干課程：水污染控制工程，大氣污染控制工程，固體廢棄物處理與處置，物理性污染控制，環境影響評價，環境規劃管理與法律基礎，環境監測，環境工程微生物學，環境科學導論，環保設備基礎，土建基礎與工程技術經濟，電工學基礎，環境工程工藝綜合實驗；專業方向分為環境生物技術、污染控制技術、環境生態工程三個模塊課程群，學生可以選擇其中一個方向學習。畢業去向：本專業畢業繼續深造學生長期保持在較高比例，2019年、2020年和2021年的深造率分別為55%、33%和50%。近年來，隨著本專業對本科生國際化教育的推進，畢業生出國深造比例逐年提高，出國深造涵蓋卡耐基梅隆大學、愛丁堡大學、新加坡國立大學、昆士蘭大學、英國倫敦大學學院等海外知名高校。國內升學覆蓋清華大學、浙江大學、南京大學、同濟大學、哈爾濱工業大學、中國科學技術大學、上海交通大學、復旦大學、南開大學、武漢大學等國內著名高校。近年來畢業生平均就業率保持在95%以上，畢業生主要分布在長三角地區的政府機構、環境和市政工程領域的科研單位、設計院所與大中型企業等單位。
10.微電子科學與工程
微電子科學與工程是物理學、電子學、材料科學、計算機科學、集成電路設計制造學等多個學科和超凈、超純、超精細加工技術基礎上發展起來的一門新興學科。微電子學是21世紀電子科學技術與信息科學技術的先導和基礎，是發展現代高新技術和國民經濟現代化的重要基礎。主要研究半導體器件物理、功能電子材料、固體電子器件，超大規模集成電路（VLSI）的設計與制造技術、微機械電子系統以及計算機輔助設計制造技術等。
培養目標
樹立科學的世界觀，培養理性的思維方式，思想品德良好，身心健康積極，勇于探索和創新是專業的要求和目標。
就業方向
微電子科學與工程專業主要去向是報考微電子學、固體電子學、通信、計算機科學等學科的研究生，到集成電路制造廠家、集成電路設計中心以及通信和計算機等信息科學技術領域從事開發和研究工作。該專業適合升學考研。
11.電氣工程及其自動化
在2012年《普通高等學校本科專業目錄》中，電氣工程及其自動化屬于工學中的電氣類。專業目錄調整后，以前電氣信息類中的部分專業合并為電氣工程及其自動化專業。這一專業所涉及的范圍較廣，不同的大學在課程設置上都會有各自的側重點，傳統的電氣工程專業主要培養的是在電能的發、送、配、用四個階段的設計、安裝和維護人才。簡單的來說，就是培養電氣工程師的專業。如發電機的維護、變壓器的安裝檢測、輸電線路的設計、安裝后的調試，這些都是電氣工程師的工作內容。
培養目標
該專業學生主要學習電工技術、電子技術、信息控制、計算機技術等方面較寬廣的工程技術基礎和一定的專業知識。該專業主要特點是強弱電結合、電工技術與電子技術相結合、軟件與硬件結合、元件與系統結合，學生受到電工電子、信息控制及計算機技術方面的基本訓練，具有解決電氣工程技術分析與控制技術問題的基本能力。
就業方向
本專業畢業生可在國家電力公司、電力設備制造公司以及國民經濟其它部門、企業、科研院所從事電氣工程及自動化方面的科學研究、工程設計、系統技術開發和管理、市場管理等工作；亦可在航空、航天、民航、電力、通訊電子及其它各行業從事電氣工程及相關領域的技術開發、工程設計、系統運行、試驗分析、科學研究和經營管理等工作。該專業適合升學考研。
12.應用化學
應用化學是一門培養具備化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識和較強的實驗技能，具有化學基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的高級專門人才的學科。
培養目標
該專業學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。
就業方向
應用化學專業的畢業生一次性就業率比較高，就業行業包括教育、材料、軍工、汽車、軍隊、電子、信息、環保、市政、建筑、建材、消防、化工、機械等行業。部門包括：各級質量監督與檢測部門、科研院所、設計院所、教學單位、生產企業、省級以上的消防總隊等。該專業畢業生適宜到石油化工、環保、商品檢驗、衛生防疫、海關、醫藥、精細化工廠等生產、技術、行政部門和廠礦企業從事應用研究、科技開發、生產技術和管理工作；也適宜到科研部門和學校從事科學研究和教學工作。該專業適合升學考研。
13.食品質量與安全
食品質量與安全專業是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
培養目標
學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。
就業方向
學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。該專業適合升學考研及公務員。
14.教育技術學（師范）
教育技術學是融合現代科學技術和教育理論應用而產生的綜合型、應用型學科。
培養目標
本專業學生主要學習教育技術學方面的基本理論和基本知識，接受學習資源和學習過程的設計、開發、運用、管理和評價等方面的基本訓練，掌握新技術教育應用方面的基本能力。
就業方向
該專業畢業生可在各類高、中等學校，各級電教中心、電視臺、網絡中心、廣告公司以及信息產業各領域從事教學、科研、管理和開發等工作。
15.小學教育（師范）
小學教育面向全體適齡兒童，任何未成年的公民，不論其種族、民族、性別、膚色、語言、社會經濟地位的差異（智能及身體狀況不允許的例外），只要達到一定的年齡（6～7歲），都必須接受小學教育。
培養目標
擁護中國共產黨的領導，熱愛社會主義祖國，熱愛人民教育事業；努力學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，樹立辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點，學會用這些觀點分析問題和解決問題；具有良好的思想品德和教師職業道德。
就業方向
小學教育的就業面比較窄，主要從事小學教育機構的教學工作，或者如果自己的交際能力比較強的話也可以從事咨詢方面的工作。
四：江南大學專業排行榜（省重點、培育專業）
注：篇幅有限，以下為部分專業介紹，更多請前往模擬志愿填報頻道查詢！
1.食品科學與工程
教育部“雙萬計劃”一流本科建設專業、國家特色專業、教育部首批“卓越工程師教育培養計劃”專業、國家專業綜合改革試點專業、江蘇省品牌專業、江蘇省重點專業培養目標：培養適應“健康中國”國家戰略發展需要，服務于未來食品產業高質量發展需求，德、智、體、美、勞全面發展，擁有強烈的愛國主義精神、高度的社會責任感和寬廣的國際視野，專業基礎扎實、知識面寬廣、人文底蘊深、創新意識強、工程能力足，能在食品的研發、加工、管理、流通、市場和公共服務及相關領域工作的一流人才。主干課程：生物化學、微生物學、食品化學、食品營養學、食品安全、食品分析、食品工藝學、食品工廠設計、食品工廠機械與設備。深造情況：近3年國內外深造比例在39%左右。學生可赴歐美食品著名高校/研究機構（如康奈爾大學、加州大學戴維斯分校、英國食品研究所、加拿大圭爾夫大學、荷蘭瓦赫寧根大學等）攻讀碩士/博士學位，或到國內“985”重點大學、中科院研究所等單位讀研。就業去向：食品加工相關企事業單位及相關管理部門（如億滋、雀巢、聯合利華、光明乳業、中糧集團等國內外大型食品企業、中國農科院等科研院所、食藥監局系統、工商局系統等）。2020年就業率超過92%。食品質量與安全教育部“雙萬計劃”一流本科建設專業、教育部“卓越農林人才培養計劃”專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業培養目標：培養適應新時代國家戰略和食品行業高質量發展需要的，德智體美勞全面發展，具有高度的社會責任感、高尚的人文情懷、寬廣的國際視野，具備扎實的自然科學知識與實踐技能，能夠從事與食品質量與安全相關的科學研究、品質控制、監督管理等一流人才。主干課程：生物化學、微生物學、食品化學、食品營養學、食品安全、食品質量控制與管理、食品分析、食品毒理學、食品衛生學、食品工藝學深造情況：近3年國內外深造比例在40%左右。學生可赴歐美食品著名高校/研究機構（如康奈爾大學、加州大學戴維斯分校、英國食品研究所、加拿大圭爾夫大學、荷蘭瓦赫寧根大學等）攻讀碩士/博士學位，或到國內“985”重點大學、中科院研究所等單位讀研。就業去向：食品安全分析、食品檢驗以及食品藥品監督管理相關單位（如大型食品企業質檢/品控部門、科研機構檢測中心、食藥監局系統、工商局系統、出入境檢驗檢疫局系統等）。2020年就業率超過92%。
2.自動化
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省品牌專業和江蘇省重點專業自動化技術滲透于社會的各個方面，上至智能制造、智能機器人、航空航天、經濟金融、網絡空間等國家戰略核心領域,下至交通、運輸、商業、醫療、服務、家庭等老百姓的日常生活，是一個國家或社會現代化水平的重要標志。自動化專業以系統論、控制論、信息論等為理論基礎，以電子技術、計算機信息技術、傳感器與檢測技術等為主要技術手段，研究工程、生物、自然、社會、經濟等復雜系統的自動化技術，主要培養掌握自動化相關領域基礎理論和專業技能，能夠在國民經濟生產生活等各領域實施系統分析、設計、開發、運行管理及維護等自動化技術的高素質技術人才。畢業生可在國家亟需行業中從事自動化技術的研發、管理、維護、測試等工作。本專業始創于1975年，1978年開始正式招生，目前是國家特色專業、江蘇省品牌專業和江蘇省重點專業，先后入選教育部和江蘇省“卓越工程師教育培養計劃”以及國家級一流本科專業建設點，并擁有控制科學與工程一級學科碩士點、博士點及博士后流動站。同時，自動化專業的隸屬學科擁有控制科學與工程一級學科碩士點、博士點及博士后流動站等一整套完備的人才培養體系，且建設有“輕工過程先進控制”教育部重點實驗室、“工業過程智能控制 ”創新引智基地（“111計劃”）、“物聯網技術應用”教育部工程研究中心、信息與控制國家級實驗教學示范中心等平臺。本專業依托多元化、高適應度、開放的實踐教學平臺，搭建了分層次、模塊化、多融合的實踐教學體系。國家級的實驗教學示范中心為各類課程提供全面的基礎實踐訓練環境，為學生打開通往實踐、科研和創新的大門。實體化的創新實踐基地依托各類科技俱樂部以學科競賽、科技創新和項目研發為載體，打通實踐教學內容與實際工程的對接通道。“卓越工程師”計劃由學校聯合不同方向的企業建立實訓基地，更進一步滿足了高年級學生深入了解和體驗真實工業現場的需求。培養目標：依托學校的輕工行業背景和優勢，結合無錫地方新興信息產業技術發展 (國家傳感網創新示范區，IEEE智慧城市亞洲唯一試點城市)，主動對接長三角區域智能制造業的需求，為行業和社會培養適應現代科學技術發展和經濟建設需要、具有健全人格和良好品德、掌握自動化相關領域基礎理論和專業技能、能夠在國民經濟生產生活等各領域實施系統分析、設計、開發、運行管理及維護等自動化技術的高素質技術人才。主干課程：電路理論、自動控制原理、單片機原理與接口技術、計算機控制系統、現代控制理論基礎、過程控制系統、運動控制系統、電氣控制及PLC、現代檢測技術與儀表、智能制造與工業感知、物聯網技術應用基礎、數據處理與機器學習等。畢業去向：近5年來，一次就業率平均超過98%，畢業生可在企事業單位、科研院所、大專院校等從事自動化系統及產品的設計與開發、自動控制系統設計與管理、教學與科研工作。其中，考取“雙一流”“985”“211”高等院校及出國攻讀碩士、博士學位的深造率近40%；就業單位包括IBM、華為、ABB、英飛凌科技（無錫）有限公司、捷普電子（無錫）有限公司、南京科遠自動化集團股份有限公司、蘇寧云商集團股份有限公司、博世集團等國際國內知名企業。
3.化學工程與工藝
國家首批一流專業建設點、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業化學工程與工藝專業是我校在輕工特色上最早設立的專業之一，現是國家特色專業,首批國家一流專業建設點；已通過教育部工程教育認證，在全國日用化工行業和表面活性劑等領域享有很高的聲譽。主要研究精細化工產品的生產及在高新技術領域中的應用，研究與人民生活密不可分的日用化學品（如洗滌劑、個人護理用品化妝品等）的產品工藝術與工程。涉足表面活性劑工程及工業應用、化妝品、油脂化工、新型工業分離技術等多個領域，為我國精細化工行業培養了數千名工程技術人才。本專業圍繞健康、美麗中國戰略，聚焦民生事業，發揮本專業在日用化工等行業的特色與優勢，以“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”為出發點，通過全員全過程導師制、創新創業訓練全覆蓋，注重學生創新能力和工程能力培養，學生獲得“互聯網+”創業大賽金獎、“創青春”全國大學生創業大賽金獎、連續三屆全國大學生化工設計大賽特等獎、江蘇省化學化工實驗競賽一等獎等。本專業擁有一支結構合理、力量雄厚的師資隊伍。現有專任教師37名教師中有17名教授，20名副教授，89.1%專任教師具有博士學位，70.3%擁有海外留學經歷。本專業擁有“化學工程與技術”一級學科博士點和博士后流動站，可以實現本、研、博一站式培養。擁有中國輕工業膠體界面化學重點實驗室、江蘇省高等學校化學化工實驗教學示范中心、化學工程與工藝專業實驗室、工程實踐基地（校內）和虛擬仿真實驗中心等平臺，培養具有家國情懷、輕工特質、江南風格、創新思維、全球視野的一流化工人才。培養目標：面向全國精細化工及相關行業，培養具有高尚的品德和良好的人文修養及科學素養，扎實的自然科學與化學工程基礎，較強的工程實踐和持續學習能力，較好的團隊精神、創新意識、職業道德、安全與環保意識和國際視野，具有綠色、智能、大數據等理念，能在化工、先進能源、環保和安全工程、貿易及相關行業從事研究開發、工藝設計、生產技術管理和市場開拓等工作的化工工程技術人才。主干課程：化工原理、物理化學、精細化學品工藝學、化工熱力學、化學反應工程、界面化學與技術、精細有機合成等畢業去向：（一）深造情況：有40%多的畢業生前往211院校以上高校及國外著名高校繼續深造，例如北京大學、浙江大學、南京大學、天津大學、美國哥倫比亞大學、拉文大學、澳大利亞昆士蘭大學等。（二）就業去向：本專業在長期辦學過程中，為我國日用化工、化妝品等行業輸送大批人才。寶潔、聯合利華、巴斯夫集團、汽巴精化、浙江贊宇科技集團、上海家化、浙江傳化等知名洗滌劑、化妝品、表面活性劑等企業均有本專業的畢業生擔任技術骨干、CEO等職務。畢業生可在化工、日化、食品、醫藥、環保以及生物技術、材料、能源、信息等高新技術領域的工業企業、經貿部門、科研機構、學校等單位從事技術研究、產品開發、管理和教學等工作。畢業生平均就業率超過98%。
4.高分子材料與工程
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業新材料是國家"十三五"國家戰略性新興產業中的一個重要領域,新材料產業發展對我國成為世界制造強國至關重要。我國高分子材料產業規模約占新材料產業的45%，廣泛應用于電子信息、生物醫藥、航天航空、汽車工業、包裝和建筑等各個領域，已成為21世紀的朝陽產業。高分子材料與工程專業主要為高分子材料領域培養科研和應用型人才。本專業畢業生可從事高分子材料的制備、結構與性能研究、聚合物加工及其應用方面的工作。本專業在多年發展的基礎上，形成了自己的辦學特色和研究方向，包括大分子膠體等功能高分子材料、綠色與先進涂料、聚合物加工及制備應用。本專業以較深厚的基礎、較寬的專業口徑、較強的工程應用能力、較高的綜合素質和繼續學習能力為基本出發點，注重創新能力培養，將大學生創新這條主線連續地貫穿到本科生的四年培養過程之中，形成了貫通式創新人才培養模式；打造了“理論+實踐”“教學+科研”“校內+校外”互為融合的創新系統，構建了“四層次四模塊”實踐訓練體系；通過大學生創新計劃、“挑戰杯”等競賽促進創新人才的培養,完善了創新人才的培育與激勵機制。采用導師制、專業教師班主任制、分層次分模塊教學、以賽促培等多重舉措有效開發學生潛能，人才培養和科學研究能力為全國同類專業中的佼佼者。本專業與多所國際知名大學建立了密切的學術與科研合作關系，有很多學生通過國際聯合培養受益；并以“111引智基地”為依托，每年均會邀請多名國際學術大師來給學生做報告，拓寬學生的國際視野。培養目標：本專業為國家培養品德優秀、視野開闊、知識扎實、能力卓越、競爭力強的復合型人才。本專業畢業生需具備高分子材料與工程方面的基礎知識和實驗技能，將獲得開展高分子材料產品的科技創新、合成設計、工藝制備及其加工應用的能力，能夠應用科學原理和專業知識，選擇和使用先進科技資源和信息技術工具，通過科學研究和實踐，解決復雜的高分子材料領域的工程問題；畢業生在功能高分子材料、涂料和聚合物加工的從業領域具有明顯的競爭優勢。主干課程：材料科學與工程基礎、高分子化學、高分子物理、聚合物加工原理、高分子材料學、高分子材料研究方法、聚合物加工工程、高聚物制備工程；專業方向分為功能高分子材料、涂料科學與技術、高分子材料加工工程三個模塊課程群，學生可在三、四年級選擇其中一個方向學習。畢業去向：近幾年有超過45%的畢業生繼續升學與深造，如中國科學院大學、復旦大學、浙江大學、中國科學技術大學、美國哥倫比亞大學、日本大阪大學、新加坡國立大學、新加坡南洋理工大學、香港科技大學等。畢業生平均就業率達96%以上，供職于巴斯夫、道康寧、立邦、杜邦、拜耳等企業，深受用人單位好評。畢業生可從事石油化工、日用化工、紡織、建材、醫藥、航空、環保、電子、家電、衛生、汽車、包裝等領域企事業單位或有關部門的新產品設計開發、生產過程控制管理、貿易銷售等工作，也可從事學校及科研單位的科學研究與教學、政府部門的行政管理與質量監督等工作。
5.計算機科學與技術
計算機科學與技術專業：國家特色專業建設點、國家級一流專業建設點、通過中國工程教育認證、江蘇省重點專業、江蘇省特色專業、江蘇省“卓越工程師（軟件類）教育培養計劃”專業計算機科學與技術是一門開創人類歷史新紀元的科學。在服務科學研究的同時，還被廣泛應用于經濟、文化、軍事、生活等各個領域，成為促進社會經濟發展的重要引擎。我校計算機科學與技術專業主要為計算機相關產業及科研單位培養復合創新型高級工程技術人才。本專業具有完備的本碩博培養體系，聚焦人工智能學科前沿，立足物聯網產業，依托計算機科學與技術一級學科以及學校輕工學科優勢，通過軟硬協同、面向系統、應用驅動的教學方法，培養服務蘇南、面向全國、走向世界的計算機專業人才。本專業畢業生可從事社會各領域復雜計算系統的設計、開發、維護、管理和科學研究等工作。我校計算機科學與技術專業創辦于1994年，于2008年獲批江蘇省特色專業，2010年獲批國家級特色專業建設點，2012年獲批江蘇省重點專業并入選江蘇省卓越工程師教育培養計劃，建成國家級實驗教學示范中心，2018年通過工程教育專業認證，2019年入選首批國家級“一流本科專業”建設點。現有1個計算機科學與技術一級碩士學位授權點和1個電子信息專業學位授權點以及輕工信息技術博士學位二級授權點。基于專業定位，本專業構建了以學生為中心的培養體系，重視學習產出，從理論課程學習上升到工程與創新能力培養。學生通過人文類課程、數學類基礎課、工程基礎課、專業基礎課、專業核心課和專業選修課等不同層次的課程完成基礎和專業知識學習。通過專業學科競賽競教結合、本科生進科研團隊、企業實習、集中性實踐、研討課、卓越課程等多元協同的教學手段提升學生創新與工程能力。近年來，本專業學生主動創新實踐意識明顯增強，能力大幅提升，逾90%學生參加各級創新項目及競賽。本專業擁有一支力量雄厚、結構合理的師資隊伍，現有專任教師中教授12人，超過84%的教師具有博士學位，近60%教師具有海外學習經歷。覆蓋專業方向包括：計算機軟件、人工智能、計算機系統結構、計算機網絡、物聯網工程。本專業已擁有程序設計實驗室、計算機網絡實驗室、計算機系統結構實驗室、操作系統實驗室等本科教學專用實驗室。此外，已建成的計算機一體化虛擬實驗平臺能夠保障學生任意時間、任意地點開展實驗，有效保障了疫情期間實驗課程的開展。良好的教學條件為每位同學在本科學習期間提供了充分的學習和實踐機會，有效保障了學生理論知識和工程素質的全面提升。培養目標：培養適應國家經濟與信息技術快速發展需求，具有良好的政治素質和道德修養、強烈的事業心和社會責任感，具有良好的溝通能力、團隊合作意識和組織管理能力，具備良好的國際化視野、創新精神、自主學習與終身學習能力，能系統地應用本專業的基礎理論和專業技能分析和解決復雜工程問題，能夠在計算機相關產業及科研單位從事復雜計算系統的設計、開發、維護、管理和科學研究等工作的計算機科學與技術專業復合創新型高級工程技術人才。主干課程：C語言程序設計、離散數學、電路與電子技術、數字電子技術、面向對象的程序設計、數據結構、計算機組成與系統結構、操作系統、計算機網絡、數據庫系統原理、算法分析與設計、編譯原理、人工智能、云計算、高性能計算、模式識別與機器學習、大數據分析、自然語言處理等；專業方向有計算機科學、計算機應用技術、計算機系統結構與網絡，學生可自主選擇其中一個方向學習。畢業去向：近年來，平均每年有27%的畢業生繼續升學與深造；46.2%的境內升學畢業生就讀清華大學、國防科技大學、哈爾濱工業大學、浙江大學、中國科學技術大學、南京大學等985高校，51.7%的畢業生在西安電子科技大學、南京理工大學等211高校深造。境外升學的主要去向為卡耐基梅隆大學、愛丁堡大學、香港大學、香港理工大學等國際知名高校。就業學生中，逾65%的畢業生入職微軟、江南計算所、華為、騰訊、奇虎、攜程等世界500強與國內知名企事業單位，約70%畢業生集聚在長三角地區。畢業生可在信息產業類企事業單位和人工智能、物聯網相關行業從事復雜計算機應用系統的設計、開發、維護和管理等工作，或進入國內外高等院校、科研院所從事計算機方向的科學研究等工作。
6.物聯網工程
教育部專業綜合改革試點、國家特色專業建設點、教育部卓越工程師教育培養計劃、江蘇省重點專業、江蘇省卓越工程師（軟件類）教育培養計劃物聯網是新一代信息技術的高度集成和綜合運用，是全球新一輪科技革命與產業變革的核心驅動，以及社會經濟綠色、智能、可持續發展的關鍵基礎與重要引擎。作為地處無錫、教育部直屬高校，江南大學積極迎接新一輪信息技術革命，服務國家和地方產業發展需求，成立了全國首家專注物聯網科研教學的實體學院——物聯網工程學院，并率先籌辦了物聯網工程專業。本專業培養能夠扎實掌握物聯網工程領域的信息感知、數據傳輸、數據存儲和分析、以及物聯網系統設計等專業知識，具備從事物聯網系統分析、設計開發及科學研究能力的創新性高層次人才。畢業生可從事物聯網系統的架構設計、信息的感知與傳輸、數據挖掘利用、信息安全保障等方面的設計、開發、運行與管理維護及教學科研工作。經過多年的發展，物聯網工程專業已成功入選國家特色專業、國家專業綜合改革試點專業、教育部和江蘇省“卓越工程師教育培養計劃”專業、江蘇省重點專業，通過教育部工程認證；學院在物聯網方向形成了本碩博一條線完備的人才培養體系，在國內高校專業排名中位于前列。培養目標：本專業面向國家戰略性新興產業發展需求，培養德智體美勞全面協調發展，富有社會道德和責任意識，扎實掌握數學、自然科學基礎知識以及信息感知與控制、數據傳輸與安全、軟硬件產品開發與系統集成等物聯網領域專業知識，具備較強的創新實踐能力和良好的職業發展潛力，能夠勝任物聯網工程領域的科學研究、系統設計、產品開發與應用等工作的高素質復合型人才。主干課程：操作系統、計算機網絡、數據庫系統、計算機組成與系統結構、物聯網系統、物聯網信息安全技術、無線射頻識別技術、傳感器網絡原理。畢業去向：作為國家倡導的新興戰略性產業，物聯網具有產業鏈長、涉及多個產業群的特點，其應用范圍幾乎覆蓋各行各業，就業前景廣闊。當前畢業多屆的學生除了在傳統的計算機、通信、自動化等行業就業外，新興的智能交通、城市與行政管理、環境檢測、綠色農業、現代醫療等物聯網典型應用領域應用人才的市場需求寬廣。在本校即可連續攻讀物聯網方向碩、博學位，也可申請或報考到國內外其他高校深造。電氣工程及其自動化國家級一流本科專業建設點、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業智能電網、能源互聯網、新能源技術、智能制造是全球新一輪科技革命與產業變革的關鍵及戰略性產業，也是國家綠色發展戰略的重要環節之一，為國民經濟發展提供重要的能源動力支持，為我國成為制造強國提供至關重要的基礎保障。電氣工程及其自動化專業培養具有工程技術基礎知識和電氣工程專業知識，具有解決電氣工程技術分析與控制問題基本能力的高級工程技術人才。本專業為新能源產業、風電產業、光伏產業、智能制造產業培養能夠從事電氣工程及其自動化、計算機技術應用、經濟管理等領域工作的寬口徑、復合型的高級工程技術人才。畢業生可從事電氣工程、電力系統、電氣設備、新能源、智能制造自動化等領域和行業從事教育、科研、工程設計、技術開發、系統運行、經濟管理等工作。本專業以“輕工智能制造”和“新能源”為特色，擁有雄厚的師資隊伍、先進的設備儀器，先后被評定為“國家一流本科專業”、“江蘇省特色專業”、“江蘇省重點專業”。本專業構建“基礎--專業--學科前沿”模式的課程體系，將電能變換技術、控制理論、新能源技術、智能制造等新型技術引入課堂，將前沿新科技的研究、動態的行業發展作為課程體系的重要內容；遵循創造性思維形成的內在規律，在教學活動中逐步實現人才創造性思維“四種特性” (獨創性、多向性、綜合性、聯動性)的培養；依托資源優勢，打造綜合型、研究型創新實踐平臺，注重創新能力培養，將大學生創新連續地貫穿到本科生的4年培養過程中，通過大學生電子設計大賽、服務外包大賽、西門子杯智能制造挑戰賽、機器人大賽等競賽及大學生創新訓練計劃項目等促進創新人才的培養，完善了創新人才的培育與激勵機制。培養目標：本專業遵循“基礎厚、口徑寬、實踐強、有創新”的辦學理念，培養學生德智體美全面發展，具有良好的人文素質、職業道德、社會責任感；扎實地掌握電氣、自動化、電子與信息領域的基礎理論、專業知識及基本技能，具備獲取和綜合運用知識與技能解決復雜工程問題的能力；具有團隊合作、項目管理、溝通交流、自主學習和創新創業能力；能夠在電氣工程、自動化、電子與信息、計算機應用等領域和行業從事教育、科研、工程設計、技術開發、系統運行、經濟管理等工作的寬口徑“復合型”高級工程技術人才，同時為研究生教育輸送優秀人才。主干課程：電路理論、工程電磁場、自動控制原理、電機與拖動基礎、電力電子技術、運動控制系統、電力系統分析、供配電技術、電氣控制及PLC、智能制造與工業感知、智能電網、電力系統繼電保護、新能源發電與控制、工業機器人控制等。畢業去向：畢業生去向主要集中在以下幾個領域：（一）國內外大型企業，新能源產業、風電產業、光伏產業、智能制造產業等，從事電力系統自動化領域技術開發、運行管理等技術工作；（二）研究機構，例如設計院、研究院、高等院校等，從事電氣工程、新能源發電、智能制造系統的研究與教學工作；（三）政府部門，主要從事電力規劃、電力信息管理、新能源發電、智能制造系統等技術經濟管理工作；（四）工業企業電氣技術及智能制造電氣自動化設計、運行、項目管理；（五）升學，免試推薦、考取到“雙一流”“985”“211”高等院校及世界知名高校攻讀碩、博士學位的深造。近五年，畢業生繼續升學與深造率近40%，如中國科學院大學、復旦大學、浙江大學、中國科學技術大學、美國哥倫比亞大學、日本大阪大學、新加坡國立大學、新加坡南洋理工大學、香港科技大學等。一次就業、創業率均為99%以上，從事學校及科研單位的科學研究與教學、政府部門的行政管理與質量監督等工作，以及各類企業的電氣及自動化技術與管理工作。
7.數字媒體藝術
數字媒體藝術是一個跨自然科學、社會科學和人文科學的綜合性學科，集中體現了“科學、藝術和人文”的理念。
培養目標
學生主要學習計算機科學與技術的基本理論、知識和技能，能熟練掌握各種數字媒體制作軟件，具有較好的美術鑒賞能力和一定的美術設計能力。
就業方向
畢業生可以在大專院校、研究所等部門從事教學與科研工作;繼續攻讀與媒體設計、網絡設計與制作專業相關的學科或交叉學科的研究生;任職于教學和科研單位包括電視臺、數字電影制作公司、互動娛樂公司、廣告公司、電視頻道及欄目包裝部門、電視劇制作部門、動畫公司及其它各影視制作機構等單位。
8.包裝工程
包裝工程是人們綜合運用物理學、化學、材料學、美學、色彩等包裝學知識，在社會、經濟、資源及時間等因素限制范圍內，為滿足包裝的主要功能主要從產品內包裝設計、外包裝設計、結構包裝設計、緩沖包裝設計、運輸包裝設計、包裝工藝設計、集合包裝設計等方面采取的各種技術活動。
培養目標
本專業學生要學習保護產品、方便流通、促進銷售的包裝基礎理論、包裝設計原理和方法、包裝材料、包裝印刷、包裝測試、包裝藝術設計、包裝設備等基本知識。
就業方向
包裝工程專業學生畢業后可在商品生產與流通部門、包裝企業、科研機構、外貿、商檢等部門從事包裝系統設計、質量檢測、技術管理和科學研究工作。主要就業崗位有包裝工程師、銷售工程師、工藝工程師、機械工程師、結構工程師、包裝設計工程師、機械設計工程師、產品工程師、ie工程師、采購工程師、平面設計師、質量工程師等。該專業適合升學考研。
9.環境工程
國家級一流本科專業建設點、國家特色專業、江蘇省品牌專業、江蘇省特色專業、江蘇省重點專業，兩次通過國家工程教育專業認證我國正大力推進生態文明建設，生態環境保護力度持續加大，環境保護產業在我國國民經濟中的戰略地位不斷提升。環境工程專業面向國家生態文明建設與可持續發展等重大需求，旨在培養熟悉國家生態環境保護政策、具有扎實環境工程科學理論知識、掌握環境污染控制專業技術、具備良好專業素養和實踐能力的創新型高級人才。江南大學環境工程專業是國家一流本科專業、國家特色專業和江蘇省品牌專業建設點，兩次通過國家工程教育專業認證，是我國最早從事環境生物技術的研究單位之一，擁有學士、碩士、博士學位授予權和博士后流動站。本專業現有專任教授59名，其中教授17名、副教授38名，具備較為完整的拔尖人才師資隊伍，其中國家杰出青年基金獲得者1人，教育部新世紀優秀人才2人，江蘇省杰出青年基金獲得者1人，江蘇省“雙創人才”1人，江蘇省“333”高層次人才3人，江蘇省六大高峰人才4人，江蘇省“青藍工程”入選者4人，無錫市太湖計劃創新團隊1項。擁有江蘇省厭氧生物技術重點實驗室、江蘇省生物質能與減排技術工程實驗室、江蘇省水處理技術與材料協同創新中心（共建）等教學和研究平臺。環境工程專業秉承“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的人才培養目標，堅持“有特色、重實踐、國際化”，全力推動學生的全面發展。構建了基礎試驗訓練、專業技能訓練、創新能力拓展的三位一體的實踐教學體系，形成了理論教學與實踐教學相互滲透的人才培養機制，大力培養學生的創新精神和實踐能力。為激發學生開拓創新的精神和自主學習的能力，培育、選拔學生組隊參加全國“挑戰杯”課外科技作品競賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽等科創競賽，屢獲佳績。為拓寬學生國際視野，推薦優秀學生參加海外交換培養，與多所國際知名大學建立了長期的學生交流交換、師資交流訪問和學術合作關系。培養目標：本專業面向國家生態文明建設與可持續發展等重大需求，培養德智體美勞全面發展，具有高尚的職業道德和強烈的社會責任感；具備先進的可持續發展理念和良好人文素養；掌握環境工程基礎理論、工程設計與實踐應用方法，以及環境污染防治、環境監測與評價、環境規劃與管理等方面的知識；具備針對復雜工程問題進行研究、設計及運營管理的能力；具有較強的創新意識、團隊協作和管理能力以及開闊的國際視野；通過繼續教育或其它學習渠道更新知識，實現能力和技術水平的持續提升，畢業后5年左右能成為設計單位、企業、科研單位、政府部門、學校等單位，在規劃、設計、研發和管理等方面的高級工程技術人才或核心管理人才。主干課程：水污染控制工程，大氣污染控制工程，固體廢棄物處理與處置，物理性污染控制，環境影響評價，環境規劃管理與法律基礎，環境監測，環境工程微生物學，環境科學導論，環保設備基礎，土建基礎與工程技術經濟，電工學基礎，環境工程工藝綜合實驗；專業方向分為環境生物技術、污染控制技術、環境生態工程三個模塊課程群，學生可以選擇其中一個方向學習。畢業去向：本專業畢業繼續深造學生長期保持在較高比例，2019年、2020年和2021年的深造率分別為55%、33%和50%。近年來，隨著本專業對本科生國際化教育的推進，畢業生出國深造比例逐年提高，出國深造涵蓋卡耐基梅隆大學、愛丁堡大學、新加坡國立大學、昆士蘭大學、英國倫敦大學學院等海外知名高校。國內升學覆蓋清華大學、浙江大學、南京大學、同濟大學、哈爾濱工業大學、中國科學技術大學、上海交通大學、復旦大學、南開大學、武漢大學等國內著名高校。近年來畢業生平均就業率保持在95%以上，畢業生主要分布在長三角地區的政府機構、環境和市政工程領域的科研單位、設計院所與大中型企業等單位。
10.電氣工程及其自動化
在2012年《普通高等學校本科專業目錄》中，電氣工程及其自動化屬于工學中的電氣類。專業目錄調整后，以前電氣信息類中的部分專業合并為電氣工程及其自動化專業。這一專業所涉及的范圍較廣，不同的大學在課程設置上都會有各自的側重點，傳統的電氣工程專業主要培養的是在電能的發、送、配、用四個階段的設計、安裝和維護人才。簡單的來說，就是培養電氣工程師的專業。如發電機的維護、變壓器的安裝檢測、輸電線路的設計、安裝后的調試，這些都是電氣工程師的工作內容。
培養目標
該專業學生主要學習電工技術、電子技術、信息控制、計算機技術等方面較寬廣的工程技術基礎和一定的專業知識。該專業主要特點是強弱電結合、電工技術與電子技術相結合、軟件與硬件結合、元件與系統結合，學生受到電工電子、信息控制及計算機技術方面的基本訓練，具有解決電氣工程技術分析與控制技術問題的基本能力。
就業方向
本專業畢業生可在國家電力公司、電力設備制造公司以及國民經濟其它部門、企業、科研院所從事電氣工程及自動化方面的科學研究、工程設計、系統技術開發和管理、市場管理等工作；亦可在航空、航天、民航、電力、通訊電子及其它各行業從事電氣工程及相關領域的技術開發、工程設計、系統運行、試驗分析、科學研究和經營管理等工作。該專業適合升學考研。
11.應用化學
應用化學是一門培養具備化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識和較強的實驗技能，具有化學基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，能在科研機構、高等學校及企事業單位等從事科學研究、教學工作及管理工作的高級專門人才的學科。
培養目標
該專業學生主要學習化學方面的基礎知識、基本理論、基本技能以及相關的工程技術知識，受到基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養，具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科技管理的基本技能。
就業方向
應用化學專業的畢業生一次性就業率比較高，就業行業包括教育、材料、軍工、汽車、軍隊、電子、信息、環保、市政、建筑、建材、消防、化工、機械等行業。部門包括：各級質量監督與檢測部門、科研院所、設計院所、教學單位、生產企業、省級以上的消防總隊等。該專業畢業生適宜到石油化工、環保、商品檢驗、衛生防疫、海關、醫藥、精細化工廠等生產、技術、行政部門和廠礦企業從事應用研究、科技開發、生產技術和管理工作；也適宜到科研部門和學校從事科學研究和教學工作。該專業適合升學考研。
12.輕化工程
輕化工程主要研究各類輕化工產品的生產、加工、檢測等方面的基本知識和技能，涉及制漿造紙、精細化工、紡織染整、皮革工程等多個領域，通過化學、物理和機械的方法加工紡織品、皮革、紙張等。
培養目標
本專業學生應掌握以多種天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工紡織品、皮革、紙張和卷煙等的基本理論和工藝原理，獲得實驗操作技能、工藝設計、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發研究的基本訓練。
就業方向
本專業適合在制漿與造紙、外貿商檢、環境檢保護、技術監督、化工等有關部門從事生產技術管理、品質控制與分析檢測及廢水處理的研究開發工作，也可在大、中專院校、科研院所從事教學、工程設計、技術開發與經營、科學研究等工作。亦可在皮革、紡織機械設備公司從事紡織相關的機械設計、生產、銷售等工作；皮革、紡織品檢驗機構或公司從事紡織品測試、檢驗與管理；紡織儀器、設備、CAD軟件公司從事安裝、調試與技術支持；通過公務員考試進入考取商檢局、纖維檢驗局、海關等機構從事專業管理工作；或考取碩士研究生繼續深造。該專業適合升學考研。
13.紡織工程
國家一流專業建設點、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業、國家專業改革試點；江蘇省品牌專業、江蘇省重點專業。紡織工程專業創建于1952年，是我國創辦早、師資力量強、學術水平高的紡織高層次人才培養和科技創新的重要基地之一。是國家首批一流專業、國家特色專業、教育部“卓越工程師教育培養計劃”專業，已通過國家工程教育認證，在全國紡織類專業人才培養領域有很高的聲譽。紡織工程專業是纖維新材料、機電一體化、智能制造以及設計與管理等專業的融合。紡織工程專業的教學科研的主要方向有高性能纖維材料、紡織智能制造裝備以及紡織品設計與開發等。本專業擁有一支結構合理、力量雄厚的師資隊伍。紡織專業團隊教師隊伍人數62人，其中教授17名，博士學位比例達到95%，具有1年以上海外經歷達72.58%，含國家級人才3人及教育部新世紀優秀人才等省部級高層次人才11人。紡織工程專業擁有25000平米的實驗教學大樓，實踐教學資源充足，包括一個國家級工程實踐教育中心（與無錫第一棉紡織有限公司合作）；兩個省級實驗示范中心，即“江蘇省紡織專業基礎實驗教學示范中心”、“江蘇省紡織類專業實驗教學示范中心”，以及“江南大學紡織服裝學院大學生創新實踐基地”、“紡織專業基礎仿真實踐基地（包括紡織材料、紡織半制品、紡織面料測試）和紡織生產全過程的仿真實踐基地（包括紗線、機織物、針織生產實踐基地；紡織品設計中心）”，為學生提供一個全面、綜合、體驗式的實踐教學體系和實踐教學環境；同時，利用區域優勢，在長三角與三十余家紡織行業骨干企業建立卓越工程師實踐教育基地，通過簽訂“卓越工程師”校企聯合培養協議、企業深度參與學生企業實踐培養方案的制定與培養過程、校企產學研交流合作等一系列措施，探索并完善了合作培養模式，建立了與企業的長效合作機制，積累了合作教育經驗，為“卓越計劃”所要求的“一年企業實踐經歷”提供了保障。紡織工程專業重視開展國際學術交流與合作，國際化人才培養模式在國內外有較高的聲譽。專業聯合國際一流紡織名校，啟動“紡織工程”本、碩與美國北卡州立、路易斯安那州立大學等中外合作辦學項目等，與美國北卡羅來納州立大學、加利福尼亞大學戴維斯分校、路易斯安納州立大學、佐治亞理工大學、英國曼徹斯特大學英國南安普頓大學、日本信州大學、韓國釜山國立大學、香港理工大學、德國卡爾邁耶集團公司、英國染色家協會等國際知名的大學、機構和公司建立了良好的學術交流與合作關系，每年有數十名本科生獲得了國外交流的機會。本專業與美國北卡州立大學簽訂了聯合培養協議，學生可自由選擇加入該協議的聯合培養。該協議實行“3年在江南大學學習，1年在美國北卡州立大學學習”的培養模式，在獲取我校學歷、學位證書的同時，可免試進入美國北卡州立大學進行研究生階段培養，在美國修讀的學分可同時作為本專業本科階段的學分以及美國北卡州立大學研究生階段的學分。培養目標：本專業培養適應紡織工業和社會發展需要的，具有高尚理想情操和良好道德品質，擁有強烈社會責任感，基礎扎實、知識面寬、工程能力強、綜合素質高，在紡織領域內獲得工程師的基本訓練，能在紡織品的生產加工、流通、進出口及質量監督管理部門，從事紡織產品和紡織工藝的設計，紡織品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計、營銷與貿易等工作的高素質高級工程技術人才。主干課程：紡織物聯網技術、國際貿易實務、紡織材料學、紡紗工程、機織工程、針織工程、染整工藝學原理、時尚與品牌等。畢業去向：（一）深造情況：超過45%的畢業生前往211院校以上高效及國外著名高校技術深造，例如：美國康奈爾大學、美國北卡州立大學、香港理工大學、美國內布拉斯加林肯大學、浙江大學、東華大學等。（二）就業去向：畢業生平均就業率超過99%。本專業在長期辦學過程中，為我國紡織行業輸送了大批人才。上海海關、深圳海關、波司登、羅萊家紡、耐克、顧家家居、山東魯泰、江蘇陽光等國內外知名紡織行業龍頭企業，以及各級國家進出口檢驗檢疫部門具有本專業畢業生擔任技術骨干等職務。畢業生可在紡織新材料、新型紡紗、紡織智能制造以及纖維復合材料等高新技術領域的工業企業、經貿部門、科研機構、學校等單位從事技術研究、產品開發、管理和教學等工作。
14.食品質量與安全
食品質量與安全專業是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
培養目標
學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。
就業方向
學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。該專業適合升學考研及公務員。
15.教育技術學（師范）
教育技術學是融合現代科學技術和教育理論應用而產生的綜合型、應用型學科。
培養目標
本專業學生主要學習教育技術學方面的基本理論和基本知識，接受學習資源和學習過程的設計、開發、運用、管理和評價等方面的基本訓練，掌握新技術教育應用方面的基本能力。
就業方向
該專業畢業生可在各類高、中等學校，各級電教中心、電視臺、網絡中心、廣告公司以及信息產業各領域從事教學、科研、管理和開發等工作。
16.小學教育（師范）
小學教育面向全體適齡兒童，任何未成年的公民，不論其種族、民族、性別、膚色、語言、社會經濟地位的差異（智能及身體狀況不允許的例外），只要達到一定的年齡（6～7歲），都必須接受小學教育。
培養目標
擁護中國共產黨的領導，熱愛社會主義祖國，熱愛人民教育事業；努力學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，樹立辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點，學會用這些觀點分析問題和解決問題；具有良好的思想品德和教師職業道德。
就業方向
小學教育的就業面比較窄，主要從事小學教育機構的教學工作，或者如果自己的交際能力比較強的話也可以從事咨詢方面的工作。
五：江南大學簡介
江南大學是教育部直屬、國家211工程重點建設高校和一流學科建設高校。學校具有悠久的辦學歷史、厚重的文化積淀，源起1902年創建的三江師范學堂，歷經國立中央大學、南京大學等發展時期；1958年南京工學院食品工業系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業學院；1995年更名為無錫輕工大學；2001年無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合并組建江南大學；2003年東華大學無錫校區并入江南大學。