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【答案】：C

【解析】：

A項錯誤，使用價值是指能夠滿足人們某種需要的物品的效用。使用價值是物品的自然屬性，無法體現交換時的比例或關系。

B項錯誤，價值是指凝結在商品中的無差別的人類勞動，價值量的大小決定于生產這一商品所需的社會必要勞動時間的多少，跟交換無關。

C項正確，交換價值指的是當一種產品在進行交換時，能換取到其他產品的價值，首先表現為一種使用價值同另一種使用價值交換的量的關系或比例，即商品交換時的量的比例或關系。

D項錯誤，價格是商品同貨幣交換時單位商品量貨幣的多少，或者說價格是價值的表現。

故正確答案為C。