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河北省省級聯測《茶文化,蘊藏著哪些內涵?》閱讀及答案
題目

閱讀下面的文字,完成下列小題。

材料一:

唐代飲茶之風的盛行離不開佛教的推動。因茶有益思助禪之效,寺院之中大有嗜茶之僧。唐開元之后,寺院普遍飲茶,并設有專門掌管茶事的“茶頭”。至中晚唐時,福州長樂百丈懷海禪師整頓和建立新的禪宗戒律,鼓勵僧徒坐禪飲茶,詳細規定了禪門飲茶的制度,把飲茶、信仰、生活、品位、嗜好連成一個共生循環的生態模式,飲茶成為寺廟日常修行必不可少的部分。

唐代文人雅士多喜游佛寺,茶成為僧俗交往的媒介,在煎茶品茗間玄談悟道成了一種常態。除了可煮作茶粥食用,在茶水中增添鹽、姜等調料在唐中期以前甚為流行。陸羽的《茶經》中對此也有記載,但陸羽對此種原始、粗放的飲茶方式極為不滿,稱其為“溝渠間棄水”。陸羽系統地改進了烹茶之法,使得烹茶更加精細,更具文人雅興,于是“茶道大行,王公朝士無不飲者”。

唐代名茶盡出自長江流域,以春茶為貴,每至出春茶時節,長江流域的文人墨客以當地新茶封緘之后寄贈親友,或派專人或由驛遞送達對方。對方收到新茶后,往往酬之茶詩。若交情特別深厚的朋友,還會“乞茶”“索茶”。這種風雅的饋茶分甘的交往方式,體現了君子之交淡如水、禮輕情意重的旨趣。

除了寄茶分甘,名士往來常常舉辦茶宴、茶會。除了賦詩聯句,茶會上有時會通過擊鼓傳花方式營造氛圍,行“傳花飲”之法。安史之亂后,士子文人紛紛渡江避難,湖州、常州成為新的文化中心,官方也開始在這兩州舉辦茶會。茶會除了給兩州人才提供交流平臺,更重要的是通過“斗新”提升了長江下游茶葉的品質。

(摘編自劉禮堂《唐代長江流域飲茶習俗及其特點》,有刪改》

材料二:

云南省社科院歷史文獻做研究所研究員蔣文中老師,擔任中國國際茶文化研究會理事,多年來堅持對中國茶文化研究,曾榮獲“中國陸羽獎首屆國際十大杰出貢獻茶人”稱號。《光明日報》記者就“茶文化”對他進行了專訪。

記者:中國茶文化源遠流長,而源于自然的茶可謂大自然給人類的寶貴饋贈。請問您怎樣從“茶”字的歷史演繹來解釋其中蘊涵的生態理念?

蔣文中:從“茶”字演化形成看,歷史上稱謂和寫法較復雜。在古代史料中,茶的名稱有荼、槚、橈、蔎、茗、荈、葭等。至唐代及至陸羽撰寫《茶經》之后,“荼”字才被劃掉一橫成為“茶”字。“茶”字是會意字,分三部分。“木”表示草木,“人”表示中國人,上面是樹葉。也就是說中國人發明了用樹葉作為飲料。“茶”字拆開,就是“人在草木間”,又有長壽之意,源于“廿”(草字頭)+“人”(中間的“人”字)+“八十”(“木”字)=一百零八,故一百零八歲的老人被稱為“茶壽老人”,寓指愛茶飲茶,遵循“人在草木間”生態自然簡單的生活,人便能健康長壽,活到一百零八歲。從一個茶字還可看出,只有建設生態文明,走健康生態綠色有機環保的方向才有未來更大的發展,才能讓綠水青山變成金山銀山。

記者:從我國博大精深的茶文化里如何感受“天人和一”的宇宙觀和價值觀?

蔣文中:中華文明對人類世界的一大貢獻,就是生動詮釋了什么是“道法自然”與“天人合一”,這也是中華民族傳統文化中最樸素的生態文明思想。作為產生于中國、歷史悠久的茶文化,充滿了中華各民族人與自然濃郁的生活氣息和浪漫藝術情調,強調人與自然和諧相生的生命流動,也由此形成在中國茶道精神上始終追求自然、講究質樸、向往真實的樸素價值觀,在茶藝茶道中體現著上道法自然,以簡為德,在精行簡德中實現人與自然的和諧統一,在怡然自得返璞歸真中,修身養性,達到人與自然的和諧統一。

記者:在今天,弘揚中國傳統的茶文化應該著重倡導其中怎樣的精神?

蔣文中:中國茶文化中,飲茶不只是一種生活行為,也是一種禮儀之道,由茶禮上升的“茶道”,便是最強調以禮相待,互相尊重的明倫之道。中國各民族多姿多彩的茶禮、茶俗甚至可以是人類文明史的活化石。在世界三大飲料中,茶是最平和的飲料。“和敬怡真”乃中國的茶道追求。“和敬”既是孔子思想的核心,也是中國茶文化的核心價值觀。“和”之意大處來說是整個宇宙、自然界呈現統一的狀態,小處來說是任何事情都要和諧、協調。茶的質樸、簡約、溫和、淡定是“中和”“包容”的最佳內涵體現。和為貴,內和則眾志成城,外和則良友諸多,氣和能財源廣進,人和可所向披靡。以茶和天下,追求“和而不同”“和諧相生”之道,以中華茶文化之“和”詮釋人類文明的兼容,充滿了東方智慧的人生哲學和世界觀。在人與社會“和而不同”“求同存異”的交融影響下,在各民族人民都共同熱愛的溫和溫情的一杯茶中,在“和諧相處”“和平與共”“共同發展”的認同中,大家共同構建人類命運共同體。茶是中國的,也是世界的。中國茶文化是海納百川,在茶的融通間,豐富著自己的多元,包容踐行著“和而不同”的理念。

(摘編自任維東、李曾骙《茶文化,蘊藏著哪些內涵?》,有刪改)

【問題】

1.下列對材料相關內容的理解和分析,正確的一項是( )

A.唐代飲茶之風的盛行淵于佛教的推動,當時的僧人大多喜愛飲茶,茶也成為他們和文人雅士交往的媒介。

B.陸羽鄙棄原始、粗放的飲茶方式,他改進了烹茶之法,使飲茶具有了文人雅興,因此王公朝士無不喜歡。

C.渴望健康長壽的老人從“茶”字中獲得啟示,人要生活在草本間,愛茶飲茶,追尋自然簡單的生活狀態。

D.構建人類命運共同體需要“和諧相處”“和平與共”“共同發展”的認同思想,這與茶文化中“和敬”的價值觀相通。

2.根據材料內容,下列說法不正確的一項是( )

A.文人墨客以茶贈友,友人以詩酬報,這種饋茶分甘的交往方式,體現了君子之交的風雅,豐富了茶文化的內涵。

B.唐代名士舉辦茶會,以茶會友,茶會上文人賦詩聯句,展示才華,這吸引官府參與其中,茶會成為人才交流平臺。

C.“茶”中蘊含著人與自然濃郁的生活氣息和浪漫的藝術情調,現代生活節奏加快,飲茶有益于人們修身養性。

D.中國的茶文化源遠流長,體現著中國人民的生活智慧和生活情趣,是中國儒釋道文化的一個側面映照。

3.下面的茶禮、茶俗中,不能作為人類文明史“活化石”的一項是( )

A.白族以“一苦、二甜、三回味”的三道茶款待客人,各味俱全的茶,蘊含著世事感悟。

B.寧夏回族將茶看作是愛情的信物,男女青年在定情時,男方要給女方送茶定禮,稱“拿茶”。

C.我國南方濕熱之地的人們喜歡在炎熱的夏天喝杯涼茶,因為它有清涼、止渴、生津之功效。

D.現代婚禮上仍有新婚兒媳給公婆躬身奉茶的環節,以表示組成新家庭后對長輩的敬奉。

4.請結合材料一分析唐代茶文化的特點。

5.材料二中記者的訪談問題是如何設計的?請結合材料簡要分析。

可圈可點用戶
2022-01-17 06:30
優質解答

【答案】:

1.D

2.B

3.C

4.①飲茶人群越來越廣。②烹茶之法更精細。③茶成為文人們社會交往表達情誼的媒介。④飲茶從食用功能的物質層面提升到了藝術審美的精神層面。

5.①以“茶”字入題,便于受訪者進入情境。②緊扣“茶文化”提問。三個問題都緊緊圍繞“茶文化”展開:第一個問題從“茶”字切入,得出對茶的內涵的解釋;第二個問題重點探尋茶文化里的宇宙觀和價值觀;第三個問題導向茶文化在今天的現實意義。③三個問題由淺入深,由解讀“茶”字到解讀茶文化,再到探尋茶文化在當下的現實意義,條理明晰,層層深入。

【解析】

1.本題考查學生理解分析材料內容的能力。

A.“唐代飲茶之風的盛行源于佛教的推動”錯,原文是“唐代飲茶之風的盛行離不開佛教的推動”,曲解文意。

B.“使飲茶具有了文人雅興”錯,原文是“更具文人雅興”,表述有誤。

C.“渴望健康長壽的老人從‘茶’字中獲得啟示”錯,無中生有,原文只說“有長壽之意,源于‘廿’(草字頭)+‘人’(中間的‘人’字)+‘八十’(‘木’字)=一百零八,故一百零八歲的老人被稱為‘茶壽老人’,寓指愛茶飲茶,遵循‘人在草木間’生態自然簡單的生活,人便能健康長壽,活到一百零八歲”,這是“茶”的拆字解釋,并非“渴望長壽的老人”獲得的啟示。

故選D。

2.本題考查學生理解文章內容并合理推斷的能力。

B.“這吸引官府參與其中”表述有誤,由材料一最后一段“安史之亂后,士子文人紛紛渡江避難,湖州、常州成為新的文化中心,官方也開始在這兩州舉辦茶會”來看,選項把官方舉辦茶會和前文名士舉辦茶會混為一談。

故選B。

3.本題考查學生分析論點、論據與論證關系的能力。

C.只能說明茶具有解暑功效,不能作為人類文明史的“活化石”。

故選C。

4.本題考查學生篩選并整合信息的能力。

根據“陸羽系統地改進了烹茶之法,使得烹茶更加精細,更具文人雅興,于是‘茶道大行,王公朝士無不飲者’”可見,一則烹茶方法更精細;二來飲茶人群從原來的僧人擴展到“王公朝士無不飲者”,人群越來越廣。

“長江流域的文人墨客以當地新茶封緘之后寄贈親友,或派專人或由驛遞送達對方。對方收到新茶后,往往酬之茶詩……這種風雅的饋茶分甘的交往方式,體現了君子之交淡如水、禮輕情意重的旨趣”可見,茶成為文人們社會交往表達情誼的媒介。

“名士往來常常舉辦茶宴、茶會。除了賦詩聯句,茶會上有時會通過擊鼓傳花方式營造氛圍”“湖州、常州成為新的文化中心,官方也開始在這兩州舉辦茶會”可見,飲茶從食用功能的物質層面提升到了藝術審美的精神層面。

5.

本題考查學生分析材料思路和結構的能力。

記者第一個問題是“您怎樣從‘茶’字的歷史演繹來解釋其中蘊涵的生態理念”,從“茶”字入題,切入話題,讓受訪者能迅速進入情境。

第二問是“從我國博大精深的茶文化里如何感受‘天人和一’的宇宙觀和價值觀”,第三問是“弘揚中國傳統的茶文化應該著重倡導其中怎樣的精神”,三個問題都緊緊圍繞“茶文化”,分別從字義切入得到其內涵分析,從文化中感受宇宙觀價值觀,從當今弘揚茶文化應該注重什么精神這三個角度出發,從過去到現在都涉及到,可以說層層深入,條理清晰。

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可圈可點用戶
2022-01-17 11:30
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