
下列物質中,不能被消化道直接吸收的物質是( )
A.水
B.無機鹽
C.菜油
D.維生素
下列物質中,不能被消化道直接吸收的物質是( )
A.水
B.無機鹽
C.菜油
D.維生素
C
小分子物質如水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能夠直接被人體的消化道吸收,而淀粉、蛋白質和脂肪是大分子物質,不能直接被吸收,要經過消化系統的消化后分別變成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收.菜油是脂肪,屬于大分子物質,需經過消化后變成甘油和脂肪酸才能被吸收.
故選:C.
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