
炒菜時油起火應該采取的最佳措施是( )
A.迅速蓋上鍋蓋B.向鍋里倒入涼水C.向鍋里撒沙土D.立即端下油鍋
炒菜時油起火應該采取的最佳措施是( )
A.迅速蓋上鍋蓋B.向鍋里倒入涼水C.向鍋里撒沙土D.立即端下油鍋
A
滅火原理:破壞燃燒的一個條件使燃燒停止,就可以達到滅火的目的.滅火的原理有:(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離;(2)隔絕氧氣或空氣;(3)使溫度降到可燃物的著火點以下,鍋里的油起火,應該采取的最佳滅火措施是用鍋蓋蓋,使火隔絕氧氣而熄滅.
故選A.
點評 本題考查學生對滅火原理知識的理解,并靈活應用到現實生活中以及實際解題當中.
知識點
據滅火的原理:(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離(2)隔絕氧氣或空氣(3)使溫度降到可燃物的著火點以下解答本題.
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