隨著個人素質的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。報告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報告呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
餐飲項目市場調研報告 餐飲市場調研分析報告篇一
聯想用119億收購了一家pizzaexxpress店,更加證實了餐飲行業的火爆程度,根據中國報告大廳發布的《餐飲行業市場調查報告總結》了解到,中國的餐飲行業以極快的速度在增長,餐飲行業占整個國民生產總值的21%。由于互聯網的繁榮,使得大量資本涌入餐飲市場。狂奔的餐飲市場擁有7萬億的資本,這對于創業者來說也是有誘惑力的市場。
到20xx年,中國的餐飲行業市場規模將達到1200億。
互聯網餐飲行業內o2o的商業邏輯大體上是:通常說所的都是閉環,通常通過打折、優惠、團購等相關信息來吸引客源,給線下的商戶帶來客流,然后線下的商戶通過提供產品,再向線上反饋資金流、信息流和評價流,這樣形成良性的循環,線上再為線下帶來一個良性的循環。基本上餐飲上是餐飲企業、消費者還有o2o的平臺或者線上的餐飲企業這三方面構成一個閉環。
1、千團大戰,幾百個團購網站成了炮灰。
2、百度身邊黯然下線,阿里口碑網銷聲匿跡。
3、淘點點近三年的準備,先經歷了沸沸揚揚,現在悄無聲息。
4、早期外賣o2o的代表性企業“飯是鋼”逐漸從用戶視線里消失。
5、最早的訂餐網站“飯桶網”轟然倒下
6、又有一大批o2o涌現出來,類似當年的千團大戰。“餓了么”“點我吧”到家美食會、生活半徑網、易淘食等等。
餐飲o2o的三種主要形式:團購、外賣和在線訂餐點餐。外賣給消費者創造的價值是便捷,中國目前還沒有專門為外賣設計的餐廳。
1、互聯網o2o企業在介入餐飲行業時,目前為止并未給消費者和餐飲企業創造真正的價值
2、大多以損害餐飲企業的利益為前提,三方不鞥共贏。
3、幾百個團購網站的消失,以“飯是鋼”為代表的一批餐飲平臺正在死亡。
4、商業模式的缺陷是團購、這是餐飲互聯網o2o企業折戟沉沙的根本原因。
據今日酒店商城記者的了解,在現實中,我們發現餐飲o2o的核心還在線下的服務與體驗,能否給消費者創造正真的價值,顧客有了良好的體驗,對品牌有了信任與依賴,然后在線進行評價,訂餐,再到線下,形成良性循環,才能形成閉環,創造正真的價值。
外出就餐成為城市化的一部分;在家烹飪越來越簡易。o2o給餐飲帶來了前所未有的機遇,餐飲業可以迅速建立品牌。微營銷給餐飲業帶來了前所未有的機遇:餐飲企業可以迅速建立起品牌,直接跨越傳統整合營銷時代,通過o2o降低成本;操作簡便,一個人,一臺電腦,兩部手機,一個小團隊。
未來十幾年中國一定會出現十幾家價值上百億的餐飲企業,幾十家五十億以上的餐飲企業。
外出就餐成為城市化的一部分;在家烹飪越來越簡易。o2o給餐飲帶來了前所未有的機遇,餐飲業可以迅速建立品牌。微營銷給餐飲業帶來了前所未有的機遇:餐飲企業可以迅速建立起品牌,直接跨越傳統整合營銷時代,通過o2o降低成本;操作簡便,一個人,一臺電腦,兩部手機,一個小團隊。
未來十幾年中國一定會出現十幾家價值上百億的餐飲企業,幾十家五十億以上的餐飲企業。