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大學生創新創業項目篇一

――自食其樂西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

項目名稱：自食其樂西餐廳

性質：此項目集開發家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

建設地點：蚌埠市地區

市場：學院現有一萬四千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

宗旨：服務大眾，優質經營，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

經營范圍：

1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

2、西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

市場營銷：在西餐廳初步發展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發展，還將擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

財務數據：見財務計劃欄。

注冊資金：――十萬幣。

方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業貸款5萬元。

組織理念：舉才而任能，走創新和專業的組合路線，實行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質量的飲食文化。

組織文化：敬業創新，優質經營，人性化管理。

(一)店長

1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

(二) 行政人事

1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

2、對西餐廳項目進行和需求策劃。

3、對西餐廳項目進行具體的設計。

4、制定西餐廳目標以及進度表。

5、建立項目管理系統。

6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

7、跟蹤項目開發成本。

8、管理項目中的風險和變化。

9、負責項目團隊建設。

(三)、廚師

對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

(四)、服務員

以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

(五) 、市場開發部

1、制定本部門年度營銷目標計劃。

2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密

3、指定產品的價格、品質和宣傳。

4、對競爭對手進行對比，提供應對方案。

5、對潛在的消費群體進行市場調查。

(一) 、項目申請

1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”。

2、項目

大學生創新創業項目篇二

把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值

2、初期投資

這一時期，資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機)，產品采購，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

3、第二期投資

大學生創新創業項目篇三

1，公司宗旨：人本，理性，創新，環保，健康

2，企業經營項目：創業初期：由于運轉資金尚不充足，主要從事廢舊品的回收，并對回收進行歸類組合，從而出售一部分二手產品；對剩余回收品出售給較大型回收公司，從中賺取差價。發展階段：除前期發展項目外，引進高技術人員及高新設備，將一部分回收品進行重新加工，制造成新的零件。后期：將回收，重加工，制造，合成一體化，打造出公司自己的品牌。

3，經營對象：手機，廢舊電池，電視機，空調等家用電器。

4，公司經營方式：

（1）電池，手機及各種電器的回收

（2）廢舊品的修復，公司設立維修部，對還可繼續使用的產品進行維修。

（3）以舊換新，消費者可以拿以前用過的廢舊品換取新的。或以多換一，或加錢換少。

（4）新產品銷售，前期可代售其它公司產品，后期可將本公司生產的產品進行銷售。

公司主要有企劃部，市場部，生產部等，由于創業初期人員少，所以財務部暫與企劃部合二為一，為企劃部更好地根據財務收入及時想出對策，作出策劃來。各部門職責如下：

生產部主要職責：研發管理企業新的產品，消化吸收引進的新技術，管理企業新的工藝標準，提供良好的技術支持，編制生產計劃，統計報表資料，管理企業生產設備，管理生產安全。

我國每年舊家電超過一億臺，回收市場前景巨大，據中國家電協會統計，以8~10年的使用周期計算，我國一年電子產品的理論報銷量：電冰箱1500萬臺，空調近1000萬臺，洗衣機1800萬臺，電視機3500萬臺，電腦近3000萬臺，這5類舊家電一年就超過了1億臺。此外，我國每年生產的14億只電池中，回收利用的不足1%。2009年3月4日，我國正式出臺《廢棄電器電子產品回收處理管理條例》（以下簡稱《條例》），鼓勵家電等生產企業和大型零售企業開展"收舊售新"，"以舊換新"業務，以帶動新產品銷售和資源節約。業內人士指出，該《條例》讓目前處于弱勢的電子垃圾處理業迎來產業化發展的機遇。

據專家介紹，電子廢棄物含有大量的有毒物質。如1臺15英寸的電腦顯示器就含有鎘，汞，六價鉻，聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質，電腦的電池和開關含有鉻化物和水銀，電腦元器件中還含有砷，汞等其他多種有害物質。電視機，電冰箱，手機等電子產品也都含有鉛，鉻，汞等重金屬。

目前我國大量的電子垃圾主要由兩個非正規渠道處理，即舊貨市場和拆解作坊。舊貨市場將廉價收到的舊電器，或者經過改裝和翻新重新出售，或者拆解分離出值錢的物資。其余的當做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬，其他物質隨意丟棄。

中國人民大學環境學院副教授靳敏說："部分被收購的廢舊電子電器產品，沒有做任何有效處理就直接進了舊貨市場；而其他大量的電子垃圾則被非正規企業處理或當做普通垃圾扔掉，非正規企業通常以焚燒，強酸腐蝕等做法獲得銅等金屬，其余無用物質均隨意丟棄。這不僅浪費了資源，還直接對環境造成了二次污染。"

在我國市場經濟迅猛發展的大潮中，家電行業的發展與增長及手機的普及也隨之水漲船高并呈現大規模發展，但內部的問題也頻頻出現：盲目擴張規模導致產能過剩，家電和手機的日益淘汰更新，廢棄的舊家電，舊手機，舊電池也越積越多。而我國二手家電行業運行目前發展形勢良好，該行業企業正逐步走向產業化，規模發展，專業，高效，節能是我國二手家電行業的發展方向，隨著我國二手家電行業運行需求市場的不斷擴大以及出口增長，我國二手家電行業運行將會迎來一個新的發展機遇，《2011—2015年中國二手家電市場分析與投資前景預測報告》共十三章，首先介紹了中國二手家電產業整體運行趨勢，中國二手家電產業運行的環境等，接著分析了中國二手家電產業運行現狀，然后介紹了中國二手家電市場競爭的格局，最后分析出二手家電產業發展趨勢是一個相當可觀的行業。

據業內人士介紹，空調機的使用壽命是8至10年；普通電視機的使用壽命是10至10至12年；crt投影電視機壽命在7至10年；冰箱的使用壽命在8至10年；洗衣機使用壽命應該是6至8年；熱水器使用壽命為5年左右；dvd，vcd機使用壽命在5年左右。我國是世界上最大的家電生產國和消費國。從2003年起我國就開始進入家電報廢高峰期，每年預計將有1500萬臺左右的彩電，電腦，空調等大家電報廢。

差異化營銷針對農村需求對象的特征，實施差異化營銷策略不僅能滿足廣大農村居民的需求，而且能使企業有的放矢地在農村拓展"領地"，進而促進企業的發展。農村家電市場的差異化營銷主要體現在產品，價格，渠道，促銷方面，即傳統4p差異化營銷。

（1）產品策略

1，產品的質量要求：農村消費者重視家電的質量重于其它一切，因為對于農村居民而言，對產品質量要求的核心是低故障率，產品質量必須保證家電能在惡劣的工作環境下長時間正常工作。

2，產品的功能設計：面向農村市場的家電功能設計應充分考慮農村消費者的實際需求，去掉一切不實在的功能來降低價格，添置，創造一些適合農村消費者心理，并為其所喜愛的功能。

（2）價格策略

由于農村消費平時以傳統節儉型為主，針對這種情況，采取低價策略，謀求在短時間內占領市場。另外，農村消費者比較注重實惠。因此除了低價策略外，還可實行折扣定價策略。如：農民一次性大批量購買某產品時，企業應給予一定的價格優惠。

（3）渠道策略

農村居民居住分散，分布范圍廣，交通不便，農村經銷終端多，但規模較小。所以在鋪設營銷網絡時，考慮一下幾點：

1，減少中間渠道環節。以縣城為主要批發地和立足點，形成"企業—縣級批發商—村級零售商"的通路。

2，與中間商聯合。農村市場較為分散，企業完全靠自建網絡是不現實，也不經濟的。企業除可與中間商合建渠道外，更重要的是要加大企業對商業的援助力度，如：派車送貨，售后服務等。

3，聯合農村供銷社網點。供銷社長期服務于農村市場，積累了豐富的經驗，網點多，分布廣，形成了獨特的優勢。把產品通過供銷社分銷到農民手中，企業只要配合銷售并在一定集中區設立維修站進行售后服務即可。這樣就節省了大量重新布點的成本，爭取了主動。

（4）促銷策略

農村消費者在購買商品是的主要心態是"眼見為實，耳聽為虛"，他們主要的信息渠道是"到商店參觀實物"，"電視廣告"，"親友介紹"，對于報紙，廣播廣告，以及售貨員的推薦，他們大都認為不足信。有鑒于此，企業在投放電視廣告時，可將目光放在基層的電視臺，縣城新聞，鄉鎮新聞，可利用其進行造勢，獲得農民的關注與信任。

2品牌營銷

在農村做品牌營銷前，先做一些感情營銷，比如扶助當地教育事業，改善交通基礎設施，興辦各種農村娛樂活動，幫助發展農村福利事業，加強企業與農村居民的感情聯系，樹立企業的公眾形象。然后再做一些針對性的產品廣告，比如家電知識講座，現場實物演示等，讓農村居民在對你（企業）獲得好感后，再了解你的產品。其次，企業在農村進行品牌營銷時，還要注意品牌形象和質量品牌，使企業產品在消費者心目中樹立與眾不同的記憶，從而對該產品產生品牌偏好，質量認可。再次，在進行品牌營銷時，還要注意農村居民的從眾心理和意見領袖作用的影響，要多和當地有威望的人進行溝通交流，傳播企業品牌形象。

二手營銷

把舊家電通過"以舊換新"或"折價回收"方式收回，然后統一運到廠家，由廠家的專業工人進行翻修，維修及適當改進；之后由廠家統一包裝，貼上標簽，注明是由廠家翻新的（翻新時間都應注明），在質量，服務，保修上都跟其它產品一樣的二手家電。這樣做節約了資源，降低了成本，增加了利益；農村居民則可以花不多的錢，買到正規廠家的家電產品，少了受坑騙之虞；對全社會而言，廢舊家電的污染問題能得到緩解，家電傷人的隱患也可得到有效解決，可謂一舉多得。

售后"流動車"維修服務

公司購買幾輛大車，車身用本公司的家電廣告裝飾，標明為某公司家電售后服務"流動車"。根據農村居民的居住密度具體分配車輛，該車周期循環服務該區域。

我們計劃籌資90600元人民幣，開業時主要支出如下：

房租20000元，注冊費1500元，裝潢7000元，應付職工薪資2600元每月，機器設備6000元，包裝運輸500元每月，桌椅500元每月，水電管理費2000元每月，原料2000元每月，不可預見支出2500元每月，營銷費1000元每月，流動資金5000元。

大學生創新創業項目篇四

據汽車行業的專家引見，我國汽車具有量近十年增加6倍，去年我國汽車擁有量到達3000多萬輛。我國目前千人擁有汽車大約為24輛，還遠遠低于全世界平均每千人120輛汽車的水平，由此可見其市場潛加大。

市場剖析

目前，私家車在我國還接近于奢侈品，當人們擁有一輛自己的愛車時，無疑會關心備至。而汽車作為一種耐用商品，當出售相對飽和后，后期的美容頤養變得耐久和主要。另一方面，我國各大中城市固然開展很快，但相關裝備不能及時到位。缺少停車場所，使大量汽車只能露天休憩，飽受風吹、雨淋、日曬，加之中國許多城市氣氛污染嚴酷，加速了汽車的老化。這便為汽車美容掩飾業的具有與發展提供了條件。

在私家車一族里，汽車關于男人來說有點像情人，而對女人來說汽車更像是孩子，大街上女性的座駕五光十色，卡通味十足。汽車日常的養護對于愛車人來說是一種時興和文明。汽車養護業是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。市面上的汽車修繕店良莠不齊，"路邊攤"的水平只怕把"汽車美容"做成了"汽車毀容"，而4s店的價錢卻令人望而生畏。這便催生了汽車美容行業，賺"汽車后"的市場成為不少投資者的首選。

據市場調查得出：目前，我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習氣;30%以上的私人低檔車車主也開端形成了給汽車做美容養護的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。從中我們可以看出，汽車的美容與裝飾行業前景十分寬廣。據專家預算，一部價值10萬元左右的車一般要用10年，按每年路途2—3萬公里計算，每年的養護費用在4000元以上，其中高檔車的相關費用還會更高。以我國汽車擁有量為3000萬計算，汽車美容行業發展"錢景"非常驚人。

投資分折

雖然真正的汽車美容概念在國內要來得遲一些，但隨著私家車汽車開始進入往常的百姓家，有車一族的不時強大，使與汽車相關聯的其他產業也興盛興起來了。

而有車族們對愛車護養已不能滿意于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡單，汽車的外觀象女人的臉面需求保養、美容。于是，他們需要更專業的、更值得信任的汽車養護一條龍效勞。汽車美容服務成了有車族們養護愛車的心頭之好。

目前，國內有關汽車養護行業分為三大類：一類是大家比擬熟習的路邊洗車"游擊隊"，汽修廠兼營洗車打臘等業務以及專業洗車廠;第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現和"超級賣場";第三類便是汽車美容店。

第一類的主要特性是價格廉價，但這些多是"掛羊頭賣狗肉"，整個操作并不規范，難以保證養護質量。而"超級賣場"里，提供了大量高檔優質的汽車美容產品。但賣場里只提供商品，沒有特地的人員進行服務，而且價格也比較高尚。汽車美容店則結合了前二者的特點，從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務。

汽車美容行業依靠于汽車行業的開展，屬于邊緣性產業。而我國汽車行業興盛發展，大量的市場需求為汽車美容發展附上了可繼續性。另一方面，汽車美容行業一直都處于持續不時的發展中，不斷有新的產品和新的效勞項目出現，服務產品的更新換代為行業的可持續發展提供了技術支持。

汽車美容店最大的特征是汽車美容掩飾，這個服務項目目前市場上新穎，風險較低，利潤空間大。據了解，汽車美容裝飾項目除了一些電子類如聲響、防盜中控、倒車雷達等外，其他的項目利潤率均在50%以上。更有許多項目甚至于高達200%至300%。汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業，目前在市場上十分火爆。它主要是依托人工技術來取得利潤，在裝備及產品上的投入相對而言就小得多了，其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。關于那些對汽車養護行業不甚了解的投資者來說，汽車美容裝飾的技術較容易學，上手很快。這樣就自但是然的降低了上述的各種運營風險。

汽車美容的整套操作形式，稱之為汽車養護行業中的麥當勞和肯德基，汽車美容店的中心內容是服務。汽車美容店要特地注重形象，在服務方面愈加規范化，使整個服務質量得到大的保證，也讓消耗者更擔憂。

風險剖析

汽車美容業固然市場空間很大，而且有可預見的龐大市場發展潛力，但也具有肯定的風險。投資者必需對其所處市場需求有充沛的了解，對該區域私家、公家車的數量及車流量要了然于胸，以決議能否投資興修汽車美容店，以及范圍大小。另外，雖然目前市場上汽車美容行業還較少見，但也要面對同質行業的競爭，如本錢較低的洗車、修配廠也有相關的汽車頤養項目，雖然他們在汽車美容服務方面并不專業。但低廉的價錢依然會對汽車美容店形成一定的影響，所以，投資者對周遭汽車行業的經營狀況也要有一定的了解。

其次，對汽車美容店里的項目定位選擇決定美容店的生活。由于，汽車美容店的項目有高、中、低檔之分，滿意不同層次消費者的需求。即使是同一加盟連鎖店。也會出現一系列不同層次的產品。如進口產品與國產產品的價位區別就非常大，選購產品時，用進口的還是國產的就要看當地消費者的習氣。此外，每個項目的針對性也不同，就以看似簡單的打蠟為例，從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。汽車美容項目種類繁多，投資者詳細選擇哪種，也要依據當地消費者的需求而定。

第三，汽車美容裝飾行業最主要的就是服務，這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區別，也是消費者走進汽車美容店最重要的緣由。而服務觸及到各個細節，從服務態度到技術等各方面，細節都至關重要。這就央求汽車美容店管理者掌握好每一個細節。假設汽車美容店的管理者不留意這方面的要求，會招致客源的喪失，而客源是美容店生存的命脈。投資者在經營美容店時，需求在服務方面特別注意。

投資攻略

方式：加盟店或獨自建店。假設缺少管理閱歷和技術知識，建議選擇加盟的形式，當然要選擇國際知名品牌加盟。

選址：最好在市區內建店，并且選擇車流量多、車輛進出便利的地點，如停車場和馬路邊，招牌要耀眼并向陽。

店鋪裝修：雙層結構。下層用于車輛的美容維護及停放，上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品，同時也接待客戶。

管理架構：一般是經理、主管、小組，三層直線型結構。3—4人一個小組，每個小組都要有組長，以便清楚責權。

效勞項目：汽車漆面美容護理、汽車隔熱防爆膜工程、汽車漆面保護膜、汽車隔音降噪處置、汽車美容diy精品、汽車燃油噴嘴、燃油系統清洗等，當然洗車是必備的項目。

環境功夫需做足

汽車美容店也有星級評定，依據店鋪的范圍、技術水平和裝備完美程度等規范可評為一至五星級。在廣州。二星級以下的汽車美容店是制止停業的。

大學生創新創業項目篇五

封面設計要有審美觀和藝術性，最好是富有個性，以便給閱讀者形成良好的第一印象。

它是濃縮了的創業計劃書的精華，須簡明，生動，引人入勝，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。其篇幅一般在1―2頁。

其主要內容包括：擬創辦的公司名稱及性質，進入的行業，從事的業務服務，開業的時間及地點，經營理念(即企業文化或宗旨，也叫經營哲學)。

4、公司的報酬體系和人事成本。行業分析的目的在于正確評價自己創業領域的基本特點，競爭狀況和未來的發展趨勢，從而弄清自己的發展戰略。

基本要求：選準適用的經營市場，在嚴密，科學的市場調查基礎上預測市場。

基本內容：

1、本企業進入的行業市場現狀綜述。

2、細分本行業產品市場，選擇哪些足以保證企業戰略目標實現的細分市場面做目標市場本公司的目標顧客是誰。

3、本公司所選的各目標市場總容量分別為多少，各目標市場需求特點和發展走勢如何影響其需求的因素有哪些。

4、從市場和行業兩方面，辨別各目標市場上誰是自己最直接和最主要的競爭者，他們的業務如何，其競爭的目標，策略怎樣，其競爭的優劣勢是什么，本企業的進入將會引起他們怎樣的反應，這些反應會對企業造成什么影響。

5、依據第3和第4，結合本企業資源條件，本企業將采取何種競爭策略，本企業能在各目標市場獲得多少市場份額，各目標市場份額能否給企業帶來所期望的利益，從而實現規劃的戰略目標。

營銷是企業經營中最富挑戰性的環節。影響營銷策略的主要因素有：消費者的特點;企業產品的特性;企業自身的狀況;市場環境方面的因素。

大學生創新創業項目篇六

社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。

1、行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶;

2、創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營;

3、全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

4、新穎的銷售方式：開放式的自選

1.水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：25.5%是通過消費市場，37.6%是由連鎖店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。

2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3.獨特的引導消費

現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3kg、5kg)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。

5.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。

1.消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如xx超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3.農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。

我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

4.游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

大學生創新創業項目篇七

依托中國最大的c2c網上購物平臺――淘寶網，通過電子商務交易方式，打造在淘寶網上有競爭力的網上商鋪――時尚潮。欲想在2017年7月在淘寶網上開家時尚潮服飾專賣店，淘寶網商城為購物商城，而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。

1、投資安排：以最小的的資金投入，盡最大的努力，贏取滿意的收入。預期先投入5000元左右。

2、網店基本情況：網店名稱：時尚潮 地址：廣東廣州

3、網店的宗旨：追趕時尚，精彩你我他。

4、流程：設計網上商店——選擇開店平臺——向平臺申請開設店鋪——進貨——登錄產品——營銷推廣——售中服務——交易——評價或投訴——售后服務（或進入淘寶首頁注冊會員——免費開店——填寫用戶信息——綁定支付寶賬戶——淘寶網開店考試——登錄賬戶——我是賣家——基本設置——商品描述及發布等——營銷推廣——阿里旺旺在線客服——交易——售后服務）

目標市場的設定：客戶群以年輕的消費者群體為主，年齡在15至40之間的朋友將會是我們網店的最大客戶群。時尚潮的產品主要以流行首飾及服飾為主。

經過市場調查進一步得出結論，該產品在市場內需求量大，市場競爭強烈，需要通過新型的營銷手法進行運作，迅速占領市場，獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優惠，或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。

直接在批發市場進貨。或將產品前期庫存將依托實體店，當小店每天業務量保持在10單以后上，將擁有庫存。

產品價格問題（網店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用）和貸款結算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址和數量發貨完成交易；第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易；三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢），保證貨源的順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式；若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽）。

貨物來源：批發市場進貨，訓練議價能力，力爭將批發價壓到最低，與批發商建立良好關系，在關于調貨的問題上要和批發商協商，以免日后的糾紛。網購，通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。

1、戰略目標：我們堅定與執著于一個目標――追求時尚，精彩你我他！不斷挖掘創新自己網店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。

2、階段目標：尋找合適自己網店的貨源保質保量，慢慢深入市場，開發客戶。

3、進度安排：

第一個階段：挖掘時尚新品，市場調研，分析問卷。

第二個階段：淘寶網開店、維護；

第三個階段：宣傳推廣；

第四個階段：進入正軌運營網店。 網店用品宣傳策劃方案：折價促銷、贈品促銷、限期供應、與其他網店建立友情鏈接、利用網絡以外的宣傳方式。

物流服務擬采用圓通、申通、韻達、ems這樣的成熟網絡，價格采用協議價，單票6元左右。還會根據商品的購買量及優惠政策，對顧客實施免郵的措施。

淘寶網上開店依然會存在很多風險，比如資源（原材料/供應商）風險、進貨的風險、市場不確定性風險、交易安全的風險、積壓商品的風險、管理風險（含人事/人員流動/關鍵雇員依賴等等 應對政策：找一些網下不常見或不曾流通市場的產品，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售，并自己創新一些新的產品。利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。

前期依托實體店不存在庫存問題；后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。

大學生創新創業項目篇八

1.業務計劃

a.在第一個月，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大本公司的知名度及推進速度告知。第二個月份處于一個廣告低潮期，我們要充分利用這段時間補充廣告市場相關知識，加緊聯絡客戶感情，以期組成一個強大的客戶群體。

b.在第二個月，因為有“三八婦女節”的關系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著婦聯、社區等的`廣告會作為投放重點開發。我們預計能增加客戶量，簽單5萬金額。

c.第三個月，因為有“五一勞動節端午節”雙節的關系，廣告市場會迎來一個高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客，我們可以乘機打出我們的品牌。

d.我們預計能增加6客戶量，預計簽單10萬，并且，隨著我們公司的壯大發展，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了。

2.業務拓展方法：

a.公司要發展，業務是基礎。業務是一個公司生存和發展的根本，有無業務將影響公司的正常經營運作，業務的開展很大程度上取決于客戶的開發上。多樣化設計公司有其特殊性，客戶開發有其特殊大的一面，有以下策略：

（1）了解各行各業的設計需求規律，按規律開發客戶；

（3）利用現有資源，結合自身的長處和優勢，與業屆搞好關系，自夸不如人贊；

（5）與政府機構合作以及各傳媒合作；

（8）有了業務來源后，要做好客戶的檔案管理，做好客戶服務工作；

3.銷售團隊：

團隊名稱：愛拼才會贏

分工安排：項目總監、財務經理、開發經理、銷售經理。

1.項目經理職責

（1）經常與客戶進行溝通、與客戶保持親密聯系，定期走訪、了解服務的質量等情況。

（2）協助完成客戶報價工作，即時解答客戶的商務問題。

（3）及時與客戶進行技術溝通和交流，解答及反饋解答客戶的技術問題。

（4）定期走訪、了解服務的質量情況，協調解決服務質量問題。

（5）組織、協調宣傳企業服務，提升企業形象。

2.開發經理職責

（1）負責開發部的相關制度和員工業務的培訓工作

（2）負責收集與服務行業相關產業的各項資料

（3）負責收集業內企業動態，并作出市場分析

（4）協助各部門做好營銷策劃工作

3.銷售經理職責

制訂銷售計劃。確定銷售政策。設計銷售模式決定新設客戶的交易條件。與客戶人際關系的確立。

大學生創新創業項目篇九

說明:計劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。創業計劃書摘要應該涵蓋該計劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。

第二部分產品/服務

產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較，本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)

企業現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等):專利申請情況:產品商標注冊情況:企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議?如果有，請說明(并附主要條款):目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。產品更新換代周期:更新換代周期的確定要有資料來源。

產品標準:詳細列明產品執行的標準。詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等方面):產品的售后服務網絡和用戶技術支持:

第三部分行業及市場情況

1、行業情況(行業發展歷史及趨勢，哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測):(1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須注明資料來源。(2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須注明資料來源。

第四部分組織與管理

3、企業內部部門設置情況:以圖形來表示本企業的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等。

4、企業員工的招聘與培訓

5、董事會成員名單:序號職務姓名學歷或職稱聯系電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事(1)董事長姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行內的技術和管理經驗及成功事例。主要職責(2)總經理姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描在本行業內的技術和管理經驗及成功事例。主要職責(3)技術開發負責人姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行業內的技術水平、經驗和成功事例。主要職責(4)市場營銷負責人姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在本行業的營銷經驗和成功事例。主要職責(5)財務負責人姓名性別年齡籍貫聯系電話學歷學位所學專業職稱畢業院校戶口所在地主要經歷和業績:著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經驗和業績。主要職責(6)其他對企業發展負有重要責任的人員(可增加附頁)

第五部分營銷策略

1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據:如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品，等等):

2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:

3、在廣告促銷方面的策略與實施:

4、在產品銷售價格方面的策略與實施:

5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:

6、產品售后服務方面的策略與實施:

7、其它方面的策略與實施:

8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制:

第六部分產品制造(如果是非制造業，則不需要產品制造，可以制定相應的經營計劃)

1、產品生產制造方式(企業自建廠生產產品，還是委托生產，或其它方式，請說明原因):企業自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便:現有生產設備情況(專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產能力是多少，能否滿足產品銷售增長的要求，如果需要增加設備，采購計劃、采購周期及安裝調試周期):請說明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題:

3正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制，有怎樣的具體措施:

4、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?

第七部分融資說明

2、請說明投入資金的用途和使用計劃

:3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什么?

4、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率是少?

5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力?

6、如果企業沒有實現項目發展計劃，企業與管理層向投資方承擔哪些責任?

7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間:

8、在與企業業務有關的稅種和稅率方面，企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優惠政策):

9、需要對外來投資方說明的其它情況:

第八部分財務計劃

1、產品形成規模銷售時，毛利潤率為%，純利潤率為%

2、請提供:未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表;注:每一項財務數據要有依據，要進行財務數據說明。

第九部分風險評估與防范

請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段(包括可能的政策風險、加入wto的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)

第十部分項目實施進度詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間)第

十一部分其它

為補充本項目計劃書內容，需要進一步說明的有關問題(如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對企業有何影響):請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。(注:此計劃書為參考格式，非具體要求，各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)

大學生創新創業項目篇十

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一、行業概況

馬上就要從象牙塔里出來了，根據自己對于餐飲業的興趣及所學打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為大眾消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

三、

由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

四、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%?？驮磾盗砍渥?，消費水平中低檔。

五、經營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的.需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。

3、貨架和賣臺投入約1500元。

4、員工（2名）統一服裝需500元。

5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額（平均）：30000元。據業內人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達30000元。

每月支出：21033元。

房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約4000元。

貨品成本：30%左右，約9000元。

人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計6000元。

水電等雜費：700元。

設備折舊費：按5年計算，每月1333元月。

利潤：8967元左右，按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創新創業項目計劃書

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“互聯網+”大學生創新創業項目計劃書

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大學生創新創業項目篇十一

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的.選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx。因此競爭是很大的。

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

啟動資產：大約需9.5萬元。

設備投資：

1、房租5000元；

2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）；

3、貨架和賣臺投進約1500元；

4、員工（2名）同一服裝需500元；

5、機器設備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）

6、首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

7、月銷售額（均勻）：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

8、每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。

9、貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

10、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。