計劃可以幫助我們明確目標、分析現狀、確定行動步驟,并在面對變化和不確定性時進行調整和修正。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下我給大家整理了一些優質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
超市市場營銷計劃書篇一
現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類不多,是個值得介入的市場。
1、市場領導者:xx純果汁。
2、市場挑戰者:xx水果原汁。
3、市場追隨者:xx水果園。
4、市場補缺者:本公司產品——xxx。
外食上班族:上班族午餐絕大多數在外解決或自備盒飯,或團體訂購盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴及中、小學生,最后將推展至所有注重健康的家庭。
1、性別:女(大多數)男(較少數)。
2、收入:月收入xx元以上。
3、消費習性:喜愛物美價廉,方便易得的物品。
4、生活型態:注重健康、養顏、美容。
5、區域:都市化程度高的地區——xx市、xx市、xx市。
1、商品:“xxx”是果計,但在名稱上否定“計”,因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2、品牌:xxx……取freshbar新鮮吧臺之意,與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba),可加深消費者印象,又有熱帶情調的感覺,符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3、包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。
1、目的:
爭取市場占有率,一年內達30%。
2、其他廠牌:
()xx:125cc,鋁箔包10元。
(2)xx水果原汁:250cc,易開罐20元。
(3)xx水果園:250cc,鋁箔包16元。
3、定價:
目標為爭取xx的市場占有率,決定價格為10元,150cc,鋁箔包裝。
超市市場營銷計劃書篇二
1、mic屬于善愛節配套產品,受上游產品消費市場牽制,但需求總量還是比較可看。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。
2、陜西地處中國的中部,市場需求量比較大,近兩年西安房地產業發展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅群的興建。
3、陜西納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設。
4、西安大量興建工業園和開發區。
5、人們對自身生活要求的提高。
綜上所述,mic特別是商務高端用戶在西安的發展潛力很大。營銷方式總體來說,mic軟件銷售的方式不外三種:工程招標、團購和私人項目。工程招標渠道占據的份額很大,但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速,已經呈現出多元發展局面。從各企業的銷售渠道來看,大部分公司一般采用辦事處加經銷商的模式,對于進入時間相對較晚的mic來說,由于市場積累時間相對較短,而又急于快速打開市場,因此基本上都采用了辦事處加經銷制以上網上推廣的渠道模式。西安市場比較大而且還有很大的潛力,發展趨勢普遍看好,因此對還未進入西安市場的軟件存在很大的市場機會,只要采用比較得當的市場策略,就可以擠進西安市場。目前我公司基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,產品影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢,并加以發揮使之達到極致;并要找出我公司的弱項并及時提出,加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量,將服務意識滲透到與客戶交流的每個環節中,注重售前售中售后回訪等各項服務。
2、擠身一流的軟件供給商;成為快速成長的成功品牌;
3、以善愛節帶動整個mic軟件的銷售和發展。
4、市場銷售近期目標:在很短的時間內使營銷業績快速成長,到年底使自身產品成為行業內知名品牌,取代省內同水平產品的一部分市場。
5、致力于發展分銷市場,到20xx年底發展到50家分銷業務合作伙伴;
6、無論精神,體力都要全力投滲透工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發展;
如果mic銷售要快速增長,且還要取得競爭優勢,最佳的選擇必然是--"目標集中"的總體競爭戰略。隨著陜西經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大,mic軟件市場的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞"目標集中"總體競爭戰略我們可以采取的具體戰術策略包括:市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此,我們需要將陜西市場劃分為以下三種:戰略核心型市場---西安,重點發展型市場--寶雞,韓城,榆林,培育型市場---渭南,商洛等各大2類城市。
總的營銷策略:全員營銷與采用網上直銷和渠道營銷相給合的營銷策略。
1、目標市場:遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發展行業樣板工程,大力發展重點區域和重點代理商,迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。
2、產品策略:用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動全線產品的銷售。大小互動:以善愛節的推廣帶動mic軟件及其他產品的銷售,以及其他產品的項目促進mic的銷售以及推廣。
3、價格策略:高品質,高價格,高利潤空間為原則;制訂較現實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)分銷合作伙伴分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作伙伴。二是工程商客戶,是我們的基礎客戶。
(2)渠道的建立模式:
a.采取逐步深入的方式,先草簽協議,再做銷售預測表,然后正式簽定協議,
e.在當地的區域市場上,隨時保證有一個當地的可以成為一級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促入作用。
(3)市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要采用推動力量。拉需要長時間的培養。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員主攻行業市場,力爭在三個月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止,完成自己的營銷定額。
(1)業務團隊的垂直聯系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。
(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度。
(3)以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。
(4)編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規則,技術支持,市場部的工作范圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說明。
超市市場營銷計劃書篇三
藍月亮,中國洗衣液市場領導品牌,洗衣液連續三年市場份額第一,市場占有率高達44%。廣州藍月亮實業有限公司于20xx年成立,是由香港藍月亮國際集團有限公司全資控股的外商獨資企業,旗下擁有個人護理、衣物護理和家居護理三大系列,其中藍月亮洗衣液、洗手液、廁清和地板清潔劑四個產品的市場占有率為全國第一。藍月亮最重要的競爭對手是威露士和奧妙兩個品牌。藍月亮的品牌價值達到27.41億元,截止至20xx年,資產價值已高達31.2億元。而藍月亮在20xx年的年銷售額在20億左右。藍月亮已通過iso9001國際質量管理體系認證、iso14001環境體系認證,為藍月亮產品的質量穩定提供了進一步的保障。藍月亮的愿景是精品洗滌締造精致生活-,理念是一心一意做洗滌。
(1)地理細分:從地理方面,將消費者市場劃分為城市和農村兩個區域。因為經濟發展和人們對清潔理念的不同,藍月亮的主要銷售地區是城市,因為城市消費者對于洗衣液等清潔用品接受度更強,依賴度更高。
(2)人文細分:從年齡方面,將消費者市場劃分為18-25歲和25-60歲兩個年齡段。其中25-60歲年齡群體為主要銷售對象,因為要承擔家中清潔工作,對于洗衣液等清潔用品使用度更高。從性別方面,將消費者劃分為男性和女性,其中女性因對于家務的承擔比例更高,而且對于生活必需品的采買大多歸屬于女性,所以絕大多數消費者均為女性。從收入方面,將消費者分為低檔收入者和中檔收入者和高檔收入者,其中中高檔收入者為主要消費群體,因藍月亮為中高檔清潔產品,價格方面會比同類產品稍高,對于低檔收入者購買人數較少。
(3)心理細分:從生活方式方面,將消費者市場劃分為使用洗衣液洗衣服的和不使用洗衣液洗衣服的兩個群體。其中使用洗衣液洗衣服的為主要消費群體。藍月亮要將重點人群放在使用洗衣液洗衣服者。
(4)行為細分:從使用者狀況方面,將消費者市場劃分為經常使用藍月亮洗衣液者、偶爾使用藍月亮洗衣液者和從未使用藍月亮洗衣液者三個群體。其中經常使用藍月亮洗衣液者是主要的消費群體。
根據有一定的規模和較好的發展前景、有足夠的結構性吸引力、符合企業的目標和能力這三個條件,藍月亮洗衣液等產品的目標市場選擇是身處城市的25-60歲之間的中高檔收入的使用洗衣液洗衣服的女性消費者。目標市場選擇之后,將對這一類消費群體進行深度研究,在技術創新方面,藍月亮在中國搶先推出全球首款手洗專用洗衣液,這款洗衣液采用了獨特的創新泵頭設計,輕松一按就能享受便捷手洗。在潔凈方面,它不僅有效去漬,還增加了亮白增艷的新功能,比目前市場上的同類產品更優越。如今,液體洗衣的新觀念正隨著人們家庭生活觀的改變而受到追捧,消費者對產品的需求更加多樣,藍月亮的專業和創新技術更能滿足人們對液體洗衣的更高要求。
在產品宣傳上面,藍月亮選擇楊瀾為新產品做廣告,目標則是中年女性群體。新廣告以“專業”、“潔凈”、“出眾”作為主要訴求點,展現產品特質的同時更主張一種“專業”的生活態度。片中,楊瀾從生活、職場、社交等多角度演繹了一位職業女性的專業追求,“做更專業的女性,不論工作還是生活”,楊瀾在片中的這句話充分展現了新時代女性追求獨立、高品位的生活觀和價值觀,而她本人專業、自信、陽光的氣質也很好地闡釋了“專業讓潔凈更出眾”的新產品訴求。而廣告還對這款藍月亮“亮白增艷型”洗衣液的功能做了充分展示,藍月亮這次強力推出新產品以及攜手楊瀾,將加速其在洗衣液領域的發展步伐,為更高階段的發展提供專業保障,另外,不斷升級的洗衣液產品也勢必會加速液體洗衣的發展趨勢。
在促銷方面,藍月亮并不急功近利的和其他同類產品進行價格戰,但是會在節假日期間進行打折促銷將潛在用戶提升至使用者,提高藍月亮的銷售量。
總之,藍月亮考慮到當今消費者面對無數廣告和宣傳手段,為了有效的把信息傳遞給目標顧客,藍月亮采用了多種宣傳方式,憑借其比同行更專業的技術研究和創新手段,藍月亮產品廣泛進入中國人的家庭,贏得了大眾的真誠信賴。與國際洗滌業發展同步,為人們生活品質提高盡力。
超市市場營銷計劃書篇四
(一)企業的目標和任務。
隨著人們物質生活水平和審美能力的提高,服裝市場的競爭也越來越激烈。
愛美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購衣服的時候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現其氣質、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬,但這也明胖人服飾市場有其發展的空間和潛在的市場。
據統計,20xx年,我國的肥胖人數已經達到3.25億人,中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計現有超重和肥胖人數分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%,兒童肥胖率達8.1%。數據與1992年全國營養調查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現象形成對比的是,市面上為肥胖人士提供適用產品的專門店卻并不多見。胖人也需要適合自己的服飾來展現自己的自信,他們構成了市場消費的主體;而從審美角度上來說,“環肥燕瘦”自古有之,具有“以肥為美”審美的群體也不在少數,結合他們的審美意識,從而設計創造出胖人自己的服裝,將會開創胖人服裝市場。
目前,在我國為體胖女性提供服裝的專門商店并不是很多,而且沒有品牌商店。關鍵在于沒有專門的企業從事這方面的生產和銷售。針對體胖女性這一特殊的群體,必須有獨特的經營理念,因為這部分顧客和“固定”,一旦成為顧客,很有可能是長期的顧客。“很多胖體女性很難購買到合適的服裝,所以我們會為我們的顧客建立檔案,一旦有最新流行的款式就根據顧客不同的喜好通過電話聯系訂購。這樣一來,不僅僅解決了顧客的難題,也打開了銷路?!边@是承德某服飾公司的張老板的經營理念,很值得有興趣從事這一類型服裝生產的企業借鑒。另外,對于胖體女性來說,能夠彌補或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的,因此設計合理,使顧客穿上以后別具風韻,不會體現出體形的不足,當然會贏得更多的回頭客。
(二)戰略分析。
由于自己本身屬于肥胖者,平時接觸最多的也是一些胖人服飾的專賣店,但很多店面都是規模不大,沒有自己品牌,主要做服裝加工的中小型企業。在國際金融危機尚未平息且有愈演愈烈趨勢的今天,很多依賴外貿訂單的企業日子并不好過,那么,這些企業有沒有其他出路呢?國家給出的4萬億拉內需已經明確表明了方向,除了搞基建,總有那么一點“餡餅”會落到我們紡織服裝頭上吧?關鍵是誰能接住呢?所以創新已經成為中小企業生存和發展的主要出路。因此胖太太就要從創新出發,設計、經營出最好最漂亮的適合胖人自己的服飾,讓他們穿出自己的特色,增加自信心。
(三)主要競爭者分析。
目前市面上存在多個胖人服飾品牌,如胖人坊等。它們都對“胖人坊”市場形。
成巨大威脅?,F對胖人坊品牌服飾進行分析。
1、“胖人坊”是專業的胖人服飾品牌。
優勢:
a.市場拉力較大。
b.標識新穎,陳列醒目.
c.市場操作靈活,促銷活動多樣。
d.具有完善的分銷網絡和開拓網絡的優秀的業務人員。
e.品牌知名度基礎較深。
f.品牌訴求與時代俱進。
g.市場基礎較扎實。
h.認知度普遍較高。
劣勢:
c.媒體傳播缺乏整合。
d.終端推廣基礎薄弱,特別陳列管理不太重視。
e.市場反應慢,決策遲緩。
(四)外部環境分析。
1.經濟。
據統計,20xx年,我國的肥胖人數已經達到3.25億人,中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計現有超重和肥胖人數分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%,兒童肥胖率達8.1%。數據與1992年全國營養調查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現象形成對比的是,市面上為肥胖人士提供適用產品的專門店卻并不多見。
2.成本。
近期受金融危機和人民幣匯率影響,面料價格上升,導致采購成本和生產成本的上升,在服飾的零售價格構成中,生產成本占主要地位,其次,銷售成本在日益激烈的市場競爭中,正逐年遞增的趨勢,尤其,針對新生品牌而言,廣告宣傳費用的比已有品牌的投入多45%左右,占總成本的10%。
3.競爭。
面對市場上日益增多的胖人服飾品牌,如胖人坊、丹丹、天威等,而且品牌較硬,服裝樣式新穎,有較多的老顧客,所以,胖太太面對的競爭形勢還是比較嚴峻的。
4.社會環境。
愛美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購衣服的時候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現其氣質、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬,但這也明胖人服飾市場有其發展的空間和潛在的市場。
對于胖體女性來說,能夠彌補或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的,因此設計合理,使顧客穿上以后別具風韻,不會體現出體形的不足,當然會贏得更多的回頭客。
(五)內部環境分析。
1)優勢。
的品牌,努力為廣大胖體女性提供滿意的、價位適中的產品”為奮斗目標。公司首先確定了產品開發的龍頭地位,高薪聘請專業的高水平的設計師,通過經常深入市場,調查研究,更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬,加深了對她們消費欲望和特點的理解,增強了設計師的責任感和創造性,他們更加積極、主動地開拓設計思路。在實踐中不斷改進和完善設計,努力跟上流行趨勢和時代的發展。通過幾年的實踐與創造,胖太太公司造就了一支高水平的設計隊伍,創造出了豐碩的設計成果。公司的制版師根據自己豐富的實踐經驗和不同胖體女性的體型特點,結合電腦輔助設計手段,經過不懈的努力,摸索出一套既能遮蔽缺陷,又穿著舒適、大方,并能充分展現女性的魅力的具有自己獨特風格的制版方法,為把設計方案變成產品打下了堅實基礎。為了保證每個產品的成功,公司建立了產品設計審核制度,嚴格按程序對設計方案反復推敲,優中選優。為了保證實際穿著效果,每款產品都要經過樣衣小試,大生產線試制的驗證過程,經過反復實驗論證,才能確定批量生產投放市場。公司依靠扎實的工作,嚴格、有效、一絲不茍地抓好從設計到生產的每個環節的控制,從基礎做起,一步一個臺階地發展壯大,在胖體女裝市場上占據了重要的位置,為成千上萬胖體女性奉獻了典雅、靚麗、完美的應時服飾,“胖太太”的品牌知名度也隨之迅速提升,受到了廣大消費者的青睞和業內人士的廣泛的贊譽和關注。
劣勢)。
1、加盟商少,宣傳力度不夠。
2、服裝樣式少,適用年齡段人群少。
3、忽略兒童青年肥胖者的服裝需求。
(六)消費者分析。
且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。因此,胖人服裝市場的可發展空間是很大的。胖女人總要找到能夠體現自己美,讓自己有自信的衣服,愛美之心人皆有之,胖人并不例外,尤其是胖人女性。
第二章營銷策略。
(一)營銷目標/預期收益。
沿用低價策略,配合系列促銷策略和手段,“胖太太”今年銷售規模爭取突破50萬。
類別目標利潤率8%。
城郊銷售網點上架率60%。
品牌市場占有率9.8%。
促銷場次20。
(二)swot分析和stp戰略分析。
一、swot分析。
1、s—優勢。
1、深入市場,調查研究,更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬,加深了對她們消費欲望和特點的理解。
2、增強了設計師的責任感和創造性,他們更加積極、主動地開拓設計思路。在實踐中不斷改進和完善設計,努力跟上流行趨勢和時代的發展。
4、擁有充足、廉價的勞動力資源,服裝生產量大。
5、虛擬經營已在部分服裝企業盛行。采取“虛擬經營模式,走品牌連鎖經營的發展道路”。虛擬經營是企業把一條價值鏈上的各個環節進行分割,企業集中資源于其中的高附加值環節,將其余的環節外包,企業突破有形的界限,通過各種方式將設計、生產、營銷、財務等環節在企業內外進行整合彌補,從而構成一個完整的企業運作體系。
w—劣勢。
(1)產品檔次不高,對外依賴性強。
(2)缺少自主品牌、缺乏專業設計人才、設計能力弱。
超市市場營銷計劃書篇五
4、消費者對產品的要求。
五、制定抽樣計劃。
1、實施分層抽樣。
a、以所屬領域特點為分層標準。
b、按比例抽取一個樣本量為500的樣本。
2、樣本要求。
a、家庭成員中沒有人在通訊業務公司或經銷崗位工作。
b、家庭成員沒有人在最近半年中接受過類似產品的市場調查。
c、被調查者經常使用手機、固話等通訊工具。
六、設計問卷。
通過對“一號通業務”市場的了解,對消費者資料的調查,總結分析,進行問卷設計。
七、調查進度。
第一階段:初步市場調查1天。
第二階段:制定計劃2天。
審定計劃半天。
確定修正計劃半天。
第三階段:問卷設計1天。
問卷修改確認半天。
第四階段:實施計劃2天。
第五階段:研究分析2天。
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
八、信息整理分析。
1、通過對調查目的和搜集信息的整理,對問卷的設計并進行整理分析。
2、根據問卷調查情況繪制數據表格。
九、調查預算(略)。
一、超市冷柜背景分析。
隨著市場經濟的發展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽為現代化革命的標志產品冷柜以環保、健康、省時、省力、方便、衛生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們日益體會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經進入快速的增長期,冷柜的生產和銷售每年均保持在相當高的增長水平。在這樣的形勢下,冷柜企業應該一方面抓緊時間進行生產規模的擴張,另一方面積極拼爭國內、國際市場,以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。
但是由于現今產品的同質化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢,我們應當從性能發展,節能、環保是眾多用戶所熱門關注的方面出發。
為進一步針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情況,我們做了這次市場調研。
二、調查目的。
本次市場調查在特定的超市賣場中冷柜耗能情況進行調查訪問和觀察法等以達到以下目標:
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號,尺寸。
2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調查內容。
在北京各大超市賣場,便利店針對超市冷柜應用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情況進行分析調查。
四、調查方法。
以問卷調查為主:在特定的超市賣場便利店對超市方進行問卷調查。
原因:1、調查時間和調查人員有限,只能在特定的地點進行訪問,數據代表性可能不夠。
2、問卷調查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調查。
3、問卷調查結果容易統計,數據真實可靠。
五、調查進度。
第一階段:初步市場調查。
第二階段:制定計劃審定計劃確定修正計劃。
第三階段:問卷設計問卷修改確認。
第四階段:實施計劃。
第五階段:研究分析。
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
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超市市場營銷計劃書篇六
走出國門,做世界a美a,美a集團穩扎穩打從未停下前進a步伐。
xx年10月11日,美a宣布收購埃及miraco公司股權項目完成,使得美aa海外生產基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時還規劃在印度、巴西等國設立生產基地。
xx年8月份,美a與開利簽訂股權收購協議,雙方聯合經營和拓展拉丁美洲地區空調業務。此舉被認為是美a提高海外盈利貢獻能力和搶占市場份額a重要一步,也是美a開始全球布局a關鍵步驟。
截至目前,美a集團旗下擁有4家上市公司、四大產業集團,14個國內生產基地,全球員工20萬人;現擁有中國最大最完整a空調產業鏈、冰箱產業鏈、洗衣機產業鏈、微波爐產業鏈和洗碗機產業鏈。擁有中國最大最完整a小家電產品群和廚房家電產品群。在全球設有60多個海外分支機構,產品遠銷200多個國家和地區。同時,已完成全球產業布局,并與美國開利、伊萊克斯、ge等國際知名家電企業達成合資和合作。作為中國家電行業a領導品牌,美a正在以其獨特與務實a方式,逐步落實國際化和全球化戰略。
為了了解香港居民對于變頻空調的需要和選擇,我們做了這次市場調研來得出結果。
本次市場調查在特定的微波率賣場中對目標顧客進行調查訪問和觀察法等以達到以下目標:
1、了解顧客能接受哪種價位的變頻空調。
2、了解顧客在購買變頻空調時是否看重品牌,以及是哪些品牌。
3、了解顧客看重變頻空調的哪些功能等。
4、了解顧客購買變頻空調的地點。
(一)消費者。
1、消費者對變頻空調的消費形態(消費觀念、消費習慣)。
2、消費者對變頻空調品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。
3、消費者對變頻空調功能的要求。
(二)市場。
1、香港行業市場狀況。
2、香港消費者的購買力。
(三)企業自身。
1、美的變頻空調的產品特征。
2、美的變頻空調進行的促銷活動。
3、美的變頻空調售后服務狀況。
調研對象:網絡上潛在的消費者。
以問卷調查為主:在網上對消費者發布問卷。
原因:
1、調查時間和調查人員有限,在網上發布問卷不需要太多人員。
2、問卷調查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調查。
3、問卷調查結果容易統計,數據真實可靠。
4、問卷調查成本低。
以網絡搜索為輔:通過互聯網搜索關于變頻空調的相關資料。
調查決定采用配額抽樣方法來進行樣本的設計,調查對象及抽樣如下:
消費者100位其中:收入高35%中50%低15%。
第一階段:初步市場調查1天。
第二階段:制定計劃1天。
審定計劃半天。
確定修正計劃半天。
第三階段:問卷設計半天。
問卷修改確認半天。
第四階段:實施計劃2天。
第五階段:研究分析2天。
調查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執行。
超市市場營銷計劃書篇七
一、市場分析:在我校發行的有關英語學習的報紙和雜志有21世紀報、英語周報、英語輔導報、瘋狂英語等七種,競爭異常激烈,目前我又了解到學習報的英語版正在大量進入我校市場。據了解他們的銷售模式只是單純的在大學校園宿舍進行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據一方。但后期報紙或雜志的發送成了最大的問題,往往出現發送報紙或雜志不及時,或報紙積壓的問題,沒有給學生留下好的印象。這對于剛進入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。
二、推銷對象分析:
推銷對象:西北工業大學2009級本科新生。
對象總人數:預計本科新生在3600人左右。
對象需求分析:(1)對于剛踏入象牙塔里的大學生來說,他們心中早已經有了自己的英語學習目標,考過英語四六級,然后像更高的目標奮斗。(2)在我校,由于新生進校十天左右會有一個英語分班測試,對于遠離考試幾個月的學生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。(3)現在英語四六級的試題改革,對當代大學生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎的方法就是擴大詞匯量。尋找一份有效地能幫助自己擴大詞匯量并提高自己英語整體能力的資料是許多剛進校的學生想知道的,同時考過英語四級也成了學生學習英語的目標。
三、推銷市場實地與人員:。
(1)推銷市場實地分析:西北工業大學地域廣闊,宿舍分布較為集中。(2)推銷人員:為了進行較好的市場宣傳與推銷,推銷人員應遍布學校新生各個宿舍區,這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時間搶占校內較多市場,同時為以后報紙的配送提供了更多的方便。同時考慮到男生進入女生宿舍不方便,推銷人員應有一定的男女比例,通過這些建立有利的地理優勢?。?)鑒于對市場實地的分析,估計總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個新生宿舍進行宣傳與推銷,至于后期發送雜志大概需要5人。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:讀新東方英語,做未來的主人!
推銷宗旨:誠實守信,服務至上,讓顧客滿意!
前期準備:
(1)人員招募:考慮到前期推銷的艱難性,我將招募比較有責任心的、想做的并且想執著地干下去的同學和朋友,特別是以前有過推銷經驗的同學和朋友優先。同時也要考慮到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個小團隊,其中一個小團隊為女生,并選擇能力較強的人為隊長。
(2)人員培訓及經驗交流:作為推銷團隊,就應該有團隊精神,同心協力將推銷的事情做好。團隊精神的培養需要團隊成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握一定的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經驗是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團結的力量是無窮無盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經驗并互相交流。除此之外,更要努力學習理論知識,多學習有關推銷的技巧。
五、推銷準備工作:
(1)提前兩天到校,制定推銷詳細規劃步驟。
(2)協調組織成員,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
(1)定點宣傳:新生入學階段,在宿舍的主要路口設接待點。為新生及其家長提供免費飲水并制作相應的宣傳版進行平面宣傳。同時如果條件允許可以適量地提供免費報紙。(2)宣傳與推銷:新生入學的時段到新生宿舍進行宣傳推銷。
(3)抓住老鄉會的時機,幫忙新生了解大學生活及英語學習,為新生對大學的諸多困惑進行解答,同時對英語的重要性和學習方法進行講解,借助推銷我們的報紙。
七、推銷技巧:重在抓住推銷對象的心理。
(1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學生證是必須的,作為學長或學姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的??梢砸詫W長或學姐的身份向他們介紹學校情況,像交朋友一般。交談時要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語中透露大學英語學習的重要性:作為我校的大一新生,進校后會有一個英語分班考試,這將決定他們在那個級別的班里學英語。講清楚分班考試的重要性,快班的同學的英語老師較好,有利于他們的英語成績的提升,更早的參加英語四級考試。而且很多同學來校時沒帶任何與英語有關的書或資料,買了這份雜志可以為考試做些準備,找回英語的感覺,同樣可以受用于以后大學英語課程及英語四級的學習。
(2)推銷時要帶上一份樣品,言談應盡量言簡意賅,切入推銷主題時不能表現得太商業化,這會使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志,一定要開正規的訂閱發票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯系方式,如有任何報紙發送方面的問題可以向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自己的`聯系方式,主動提出什么問題都可以找我們學長或學姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功,同樣要以學長或學姐的身份留下聯系電話,一來可以留給新生回頭機會,二來可以向他或她的室友進行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
八、推銷進行階段。
(1)每天從各隊長處收集整理最新征訂情況。
(2)每天開隊長會,共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每天開組內會,鼓舞團隊,齊心協力!
九、后期雜志的發送:
(1)基于前面對于市場實地的分析,后期發送雜志同樣做到方便快捷。因此會在校園各個新生宿舍選取個別人作為發送員,對每期的雜志進行及時地發送,給新生以滿意的服務和印象,同時這也是占據市場和擴大市場的有效途徑。
(2)鑒于其它雜志和報紙在發送方面存在的漏洞,給新生客戶造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的發送服務一定要及時、周到,據此建立讀者反饋機制:根據各個宿舍區征雜志訂的人數安排該區域內發送員(一個發送員負責一個宿舍樓);另外發送員也要受到新生客戶的監督,客戶對雜志發送方面的問題,如發送不及時、錯發、漏發等問題均可向校園主管反映,由校園主管處理解決,通過這些來間接地監督和考核業務員的業績。
(3)為了避免錯發、漏發等問題,需要制作相應的表格將雜志發送員所負責的學生信息進行匯總,每發一份雜志在表上做好相應記錄,使發送工作有條不紊進行,避免出現問題而引起客戶的不滿!
十、售后調研。
對每位訂購客戶進行問卷調查,提出雜志的優點和缺點,有利于報紙的改進和發展。
一、計劃概要。
1、年度銷售目標600萬元;
2、經銷商網點50個;
3、公司在自控產品市場有一定知名度;
二、營銷狀況。
空調自控產品屬于中央空調等行業配套產品,受上游產品消費市場牽制,但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部,空調自控產品需求量比較大:1、夏秋炎熱,春冬寒冷;2、近兩年湖南房地產業發展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅群的興建;3、湖南納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設;4、長株潭的融城;5、郴州、岳陽、常德等大量興建工業園和開發區;6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述,空調自控產品特別是高檔空調自控產品在湖南的發展潛力很大。
營銷方式總體來說,空調自控產品銷售的方式不外三種:工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道占據的份額很大,但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速,已經呈現出多元發展局面。
從各企業的銷售渠道來看,大部分公司采用辦事處加經銷商的模式,國內空調自控產品企業都加大力度進行全國營銷網絡的部署和傳統渠道的鞏固,加強與設計院以及管理部門的公關合作。對于進入時間相對較晚的空調自控產品企業來說,由于市場積累時間相對較短,而又急于快速打開市場,因此基本上都采用了辦事處加經銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應,凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。湖南空調自控產品市場容量比較大而且還有很大的潛力,發展趨勢普遍看好,因此對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會,只要采用比較得當的市場策略,就可以擠進湖南市場。目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢,并加以發揮使之達到極致;并要找出我公司的弱項并及時提出,加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量,將服務意識滲透到與客戶交流的每個環節中,注重售前售中售后回訪等各項服務。
三、營銷目標。
2.擠身一流的空調自控產品供應商;成為快速成長的成功品牌;
3.以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發展。
4.市場銷售近期目標:在很短的時間內使營銷業績快速成長,到年底使自身產品成為行業內知名品牌,取代省內同水平產品的一部分市場。
5.致力于發展分銷市場,到20底發展到50家分銷業務合作伙伴;。
6.無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發展;
四、營銷策略。
如果空調自控產品要快速增長,且還要取得競爭優勢,最佳的選擇必然是――“目標集中”的總體競爭戰略。隨著湖南經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大,空調自控產品市場的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰略我們可以采取的具體戰術策略包括:市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此,我們需要將湖南市場劃分為以下四種:
戰略核心型市場---長沙,株洲,湘潭,岳陽。
重點發展型市場----郴州,常德,張家界,懷化。
培育型市場-----婁底,衡陽,邵陽。
等待開發型市場----吉首,永州,益陽,
總的營銷策略:全員營銷與采用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略。
1、目標市場:
遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發展行業樣板工程,大力發展重點區域和重點代理商,迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。
2、產品策略:
用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動全線產品的銷售。大小互動:以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售,以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。
3、價格策略:
高品質,高價格,高利潤空間為原則;制訂較現實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,項目工程商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)分銷合作伙伴分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作伙伴。二是工程商客戶,是我們的基礎客戶。
(2)渠道的建立模式:a.采取逐步深入的方式,先草簽協議,再做銷售預測表,然后正式簽定協議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議;b.采取尋找重要客戶的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然后我們的銷售和市場支持跟上;c.在代理之間挑取競爭心態,在談判中因有當地的一個潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態。不能以低姿態進入市場;d.草簽協議后,在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場;e.在當地的區域市場上,隨時保證有一個當地的可以成為一級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。
(3)市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要采用推動力量。拉需要長時間的培養。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員和工程商的人員主攻行業市場和工程市場,力爭在三個月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止,完成自己的營銷定額。
5、人員策略:
營銷團隊的基本理念:a.開放心胸;b.戰勝自我;c.專業精神;
(1)業務團隊的垂直聯系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。
(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度。
(3)以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。
(4)編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規則,技術支持,市場部的工作范圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說明。
五、營銷方案。
1、公司應好好利用上海品牌,走品牌發展戰略;
2、整合湖南本地各種資源,建立完善的銷售網絡;
3、培養一批好客戶,建立良好的社會關系網;
4、建設一支好的營銷團隊;
5、選擇一套適合公司的市場運作模式;
6、抓住公司產品的特點,尋找公司的賣點。
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建設和管理,在渠道建設方面可以不設省級總經銷商,而是以地市為基本單位劃分,每個地級市設二個一級經銷商,并把營銷觸角一直延伸到具有市場價值的縣級市場,改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰方式,采用陣地戰,建立與經銷商長期利益關系的品牌化運作模式,對每個地區市場都精耕細作,穩扎穩打。
12、加強銷售隊伍的管理:實行三a管理制度;采用競爭和激勵因子;定期召開銷售會議;樹立長期發展思想,使用和培養相結合。
13、銷售業績:公司下達的年銷任務,根據市場具體情況進行分解。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案。
14、工程商、代理商管理及關系維護:針對現有的工程商客戶、代理商或將拓展的工程商及代理商進行有效管理及關系維護,對各個工程商客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進行公司的企業文化傳播和公司的新產品傳播。此項工作在6月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各工程商及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。
15、品牌及產品推廣:品牌及產品推廣在2008年執行公司的定期品牌宣傳及產品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。有可能的情況下與各個工程商及代理商聯合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態展示進行一些產品推廣和正常營業推廣。
16、終端布置,渠道拓展:根據公司的的銷售目標,渠道網點普及會大量的增加,根據此種情況隨時、隨地積極配合業務部門的工作,積極配合經銷商的形象建設。
17、促銷活動的策劃與執行:根據市場情況和競爭對手的銷售促進活動,靈活策劃一些銷售促進活動。主題思路以避其優勢,攻其劣勢,根據公司的產品優勢及資源優勢,突出重點進行策劃與執行。
18、團隊建設、團隊管理、團隊培訓。
六、配備和預算。
1、營銷隊伍:全年合格的營銷人員不少于3人;
2、所有工作重心都向提高銷售傾斜,要建立長期用人制度,并確保營銷人員的各項后勤工作按時按量到位。
3、為適應市場,公司在湖南必須有一定量的庫存,保證貨源充足及時,比例協調,達到庫存最優化,盡量避免斷貨或缺貨現象。(在長沙已談好一家經銷商,由經銷商免費提供門面,人員)。
4、時時進行市場調研、市場動態分析及信息反饋做好企業與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。
5、協調好代理商及經銷商等各環節的關系。根據技術與人員支持,全力以赴完成終端任務。
6、拓寬公司產品帶,增加利潤點。
7、必須確立營業預算與經費預算,經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節。
9、為達到責任目的及確定責任體制,公司可以貫徹重獎重罰政策;
以上為針對**年度空調自控產品部工作開展及業務拓展的初步計劃,后續在工作運作上將不斷完善計劃中的不足,來促進業務量的增長率,使公司的業績更上一層樓!
超市市場營銷計劃書篇八
1)地產客戶:地產客戶是我們最重要的客戶群體,也是能產生最大經濟效益的客戶群,長沙在售樓盤270個,待售樓盤328個,市場潛力是相當大的,目前找到負責人并跟進的項目有130多個,重點跟進客戶30多個,已合作客戶有瀟湘國際,馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圓夢完美生活。接下來的一段時間地產將繼續成為我們跟進客戶的重點。
2)大型商業機構以及各大電器品牌,如沃爾瑪、家樂福、國美、蘇寧、美的、格力、tcl、創維、長虹等,在這塊上我們下的功夫太少,需要加強跟進力度,長沙這塊的市場還是很大的。
3)汽車銷售,汽車4s店,新車上市推廣或促銷活動推廣,長沙汽車行業做短彩信推廣不是很多,人手足夠的時候能夠跟進,也合作客戶有蘭天集團。
4)大型會展,如房展、車展、服裝展,在這塊我們有必須的跟進,但是效果不明顯,主要給本地公司占據了,在有必須條件的狀況下能夠做跟進。
5)金融,銀行個人零售部,基金發售的推廣,這些長沙基本是做內部平臺的推廣,不作為重點跟進客戶。
超市市場營銷計劃書篇九
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
四、物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節,其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機。
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子。
會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管。
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機。
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
者買點零食吃著也挺好。