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開業(yè)慶典策劃活動方案 開業(yè)策劃活動方案模板

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 22:38:09
開業(yè)慶典策劃活動方案 開業(yè)策劃活動方案模板
時間:2024-03-20 22:38:09     小編:王wj

確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

開業(yè)慶典策劃活動方案一

一、活動目的

此次開業(yè)慶典舉行,既可以讓更多的群體了解到大川國際建材城一期市場的開業(yè)情況,還可以加強(qiáng)大川國際建材城在商家心中的形象。同時為其二期市場招商做鋪墊。通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行其提升在行業(yè)內(nèi)的知名度。

二、活動概述

活動主題:攜手并進(jìn)財(cái)富雙贏

活動幅題:大川國際建材城一期市場開業(yè)盛典

活動時間:20__年9月日上午

活動地點(diǎn):大川國際建材城一期市場廣場

活動內(nèi)容:領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到、舞獅鑼鼓暖場、領(lǐng)導(dǎo)講話、開業(yè)啟動儀式

參與人員:領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、商戶、媒體、建材城工作人員等

活動基調(diào):隆重、品質(zhì)、震撼

主辦單位:大川國際建材城

策劃執(zhí)行:重慶橋都廣告文化傳播有限公司

三、橋都創(chuàng)意

大川國際建材城是中國最大首個建材營銷總部基地、中國西部最大規(guī)模裝飾建材物流中心、歐亞大通道的樞紐中轉(zhuǎn)市場,其規(guī)?;a(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)生的強(qiáng)大市場功能蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。第一期市場已有簽約商戶1000多家,現(xiàn)在二期招商在進(jìn)行中。

此次成功開業(yè),不僅說明一期市場招商成功,也為后面幾期的招商開創(chuàng)了良好的勢頭。所以此次活動主要注重以下創(chuàng)意

1.規(guī)模地位

打造氣勢磅礴的活動現(xiàn)場,展現(xiàn)大川國際建材城的規(guī)模,體現(xiàn)其在業(yè)界的地位。

2.財(cái)富商機(jī)

融入財(cái)神元素,讓來賓感受到大川國際建材城蘊(yùn)含著巨大的財(cái)富商機(jī)。

四、活動亮點(diǎn)

1.財(cái)神迎賓

在進(jìn)入會場通道的兩邊設(shè)置12根財(cái)神柱,客戶來賓走進(jìn)來就能感覺到濃濃的財(cái)氣,讓人心曠神怡。

2.推桿啟動儀式

領(lǐng)導(dǎo)宣布開業(yè)時,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、客戶代表齊力推起啟動桿,“寓意著攜手并進(jìn)財(cái)富雙贏”。此時,彩煙、彩虹機(jī)、皇家禮炮、軍樂聲同進(jìn)響起,現(xiàn)場氣氛達(dá)到高潮。

3.動力滑翔機(jī)立體式宣傳

動力滑翔機(jī),上面印著開業(yè)的信息,在主城起飛,一直飛到開業(yè)活動現(xiàn)場,讓更多的人看到大川國際建材城一期市場開業(yè)的信息,提高知名度。

4.開場紅鼓舞+舞獅表演

美女與震撼的鼓聲、舞獅的精湛表演刺激來賓的每一根神經(jīng)。也寓意著大川國際建材城會紅紅火火,生意興隆。

五、活動流程

08:30—10:00準(zhǔn)備、暖場時段

08:30—08:50全體工作人員到場,召開臨時碰頭會,進(jìn)行細(xì)致的分工協(xié)作安排。

08:50—09:00現(xiàn)場布置全部就緒,音響師開始播放音樂,主持人、禮儀小姐、軍樂隊(duì)、舞獅隊(duì)等到

場換好服裝,做好演出準(zhǔn)備。

09:00—10:00軍樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、舞獅隊(duì)輪流表演,禮儀小姐迎賓,引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)在嘉賓休息區(qū)就坐。

客戶到簽名墻簽名,領(lǐng)取禮品。

10:00—10:35活動主體時段

10:00—10:05大型開場紅鼓舞+舞獅(8人)

10:05—10:10主持人登臺,開場白、主題介紹,請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、貴賓等就位。

10:10—10:15請大川國際領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭

10:15—10:20請政府領(lǐng)導(dǎo)講話(具體名單和內(nèi)容由貴方提供)

10:20—10:25請領(lǐng)導(dǎo)宣布“大川國際建材城一期市場開業(yè)!”。

同時,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、客戶代表齊力推起啟動桿。

(威風(fēng)鑼鼓、軍樂、皇家禮炮響起、冷焰火、彩虹機(jī)、彩煙燃放、掌聲響起)

10:25—10:30合影留念

10:30—10:35主持人宣布儀式結(jié)束,禮儀小姐引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)至乘車處,領(lǐng)導(dǎo)先行離開,軍樂隊(duì)歡送。10:35—11:00媒體專訪(建議)

媒體在現(xiàn)場采訪相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

開業(yè)慶典策劃活動方案二

一、行業(yè)分析:

中國美容業(yè)自1985年起步后,隨著人民生活水平的不斷提高,市場滾雪球般迅速膨脹,以年均20%的速度增長。目前,市場處于高速發(fā)展階段。

經(jīng)過20多年的發(fā)展,中國美容行業(yè)需求量已超過日韓,居亞洲第一,在全球僅次于美國、法國,未來中國必然會成為全球最大的消費(fèi)市場。隨著中國政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實(shí),美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)?;仡櫭廊菪袠I(yè)20多年的壯大成長過程,行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)模跨越式增長,技術(shù)水平飛速提高,就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大(全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人,成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。),工資水平快速提高,營業(yè)收入大幅增長的特點(diǎn)。

目前,美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為:民營(包括個體)占92%,三資企業(yè)占4%,國有及國有控股占3%,其他占1%。

美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為:以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%,以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%。其中,兼化妝者占19.67%,兼美體者占15.06%,兼減肥者占4.5%,兼健身或主營健身占3.72%,SPA或主營SPA占2.65%,其他占4.9%。

美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主,但時至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,20__年,中國的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。

結(jié)合以上對本行業(yè)的分析,自身的優(yōu)勢及對本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),決定開一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會所。

二、運(yùn)營資金預(yù)算:

1.資金總額:100萬

2.資金用途分配:

A.店面租金與押金

B.店面裝修費(fèi)用

C.營業(yè)所需物品及儀器

D.人員工資

E.廣告宣傳費(fèi)用

F.周轉(zhuǎn)資金

三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備:

1.店面類型定位:底商(200---300平米)

2.店面商圈調(diào)查:周邊的競爭對手,所經(jīng)營的項(xiàng)目及客單價,周邊的消費(fèi)水平,

小區(qū)的入住率,客戶群的數(shù)量,可利用的拓客資源等。

3.經(jīng)營項(xiàng)目:面部,SPA,養(yǎng)生項(xiàng)目(全球頂尖的SPA項(xiàng)目;針對性,見效快的

養(yǎng)生項(xiàng)目)

4.店面裝修:根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局

5.目標(biāo)消費(fèi)人群:中高檔消費(fèi)水平層次的人群

6.產(chǎn)品品牌選擇,項(xiàng)目定價

7.員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn),產(chǎn)品培訓(xùn),手法培訓(xùn),接待流程培訓(xùn)等),項(xiàng)目設(shè)定

8.員工薪資設(shè)定

9.開展拓客活動

四.所選項(xiàng)目分析:

1.面部項(xiàng)目:

根據(jù)每個年齡段,不同的皮膚狀況,設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目,滿足顧客需求。(基礎(chǔ),高效,特殊,季節(jié)等)

2.SPA項(xiàng)目:

集古埃及,意大利,泰國,馬爾代夫,印尼,英國,瑞士,比利時,菲律賓,中國等全球30多個國家的40余種頂尖SPA于一身,室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì),童話般的故事背景,體貼的服務(wù),讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。

3.養(yǎng)生項(xiàng)目:

從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手,全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。

五、店面運(yùn)營規(guī)劃:

1.拓客,留客

方式:利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣

A.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放

B.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購?fù)茝V

C.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟,資源共享

2.員工培訓(xùn),提升專業(yè)技能與服務(wù)水平,良好的顧客管理,提升顧客到店率,增加耗卡數(shù)量。

3.店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。

4.出臺老顧客帶新顧客的獎勵方案,吸引顧客老帶新,提升顧客數(shù)量。

5.定期舉辦小型沙龍會,拉近與顧客的距離,讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處,提升顧客忠誠度。

6.年底舉辦顧客答謝會,答謝回饋顧客一年的支持,讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。

7.舉辦員工大會,匯總一年的業(yè)績及明年的銷售與全年規(guī)劃,獎勵優(yōu)秀員工。

六、預(yù)計(jì)收益:

1.開業(yè)后,前半年收回投入資金(100萬),平均每月業(yè)績16.7萬。

2.后半年,目標(biāo)業(yè)績120萬,平均每月業(yè)績20萬。

七、可能遇到困難及解決方案:

1.美容師素質(zhì),水平參差不齊,流動性大,管理難度大。

解決:a.合理的薪資設(shè)定,使美容師間形成良性競爭。

b.專業(yè)的教育培訓(xùn),解決員工專業(yè)技術(shù)問題;職業(yè)生涯規(guī)劃,解決員工

的晉升問題。

2.美容院經(jīng)營費(fèi)用越來越高,利潤愈來愈低。

解決:a.通過項(xiàng)目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。

b.合理的薪資設(shè)定,降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率。

C.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng),降低顧客流失率,提升新客進(jìn)店率。

3.美容院間的經(jīng)營項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重,顧客很容易做比較。

解決:a.項(xiàng)目整合后的推廣,不宣傳任何品牌,顧客無從做比較。

b.店內(nèi)所有項(xiàng)目都賦予全新概念,其他店面無法模仿。

C.根據(jù)每位顧客的實(shí)際情況做出個性化的護(hù)理方案,贏得顧客認(rèn)可。

開業(yè)慶典策劃活動方案三

一、銀行開業(yè)慶典活動背景:

一個新開張的企業(yè)想要立住腳跟就得付出許多的努力。在銀行的開業(yè)活動中我們的任務(wù)不僅僅是推動業(yè)務(wù)更重要的是借助政府機(jī)構(gòu)以及新聞媒體的性為銀行樹立良好的公眾形象及社會信譽(yù),同時和其他單位之間建立合作關(guān)系。

二、銀行開業(yè)慶典活動主題:

利惠大眾,共創(chuàng)財(cái)富

三、銀行開業(yè)慶典活動時間:

20--年1月1日8:30-10:00

四、銀行開業(yè)慶典活動目的:

在慶典活動中結(jié)合銀行自身的資源優(yōu)勢以及個性化的廣告宣傳向目標(biāo)受眾傳達(dá)展示銀行的特色服務(wù),發(fā)展理念等展示銀行的實(shí)力提高社會知名度及美譽(yù)度。同時讓銀行成為本市的亮麗風(fēng)景線,為銀行后期的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

五、銀行開業(yè)邀請嘉賓:

省市政府以及其他單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),特邀嘉賓,客戶代表等。

六、銀行開業(yè)活動中的媒體:

報紙,電視臺等相關(guān)媒體。

七、銀行開業(yè)慶典現(xiàn)場布置:

整個布置以莊重、喜慶、高雅為主題,開業(yè)橫幅為上海__銀行開發(fā)區(qū)支行開業(yè)慶典儀式,還有其他的背景墻、紅地毯、鮮花、綠化盆景、簽到處、熱氣球、大型拱門、彩旗,禮儀服務(wù)人員等等。

(一)入口布置

1、大門口鋪設(shè)大紅地毯100m,以紅色襯托開業(yè)時的喜慶氣氛;

2、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座,或燈籠柱子1對,大氣不凡、雄偉壯觀,拱門上面粘貼內(nèi)容為:“熱烈祝賀中國__銀行隆重開業(yè)”;

3、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃,充滿溫馨、吉祥、喜慶。

(二)樓體布置:

1、大樓懸掛祝賀語直幅若干條;

2、銀行前面或樓頂施放祝賀語氫氣球若干個。

3、大樓往下拉若干三角彩帶。

(三)營業(yè)廳布置:

1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花,親和自然、時尚溫馨;

2、天花板懸掛金融套餐pop。

3、廳門兩側(cè)可設(shè)置有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目和特色的展板。

4、門楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。

(四)戶外布置

以開發(fā)區(qū)支行附近為形象的聚焦點(diǎn),著力營造開業(yè)慶典的喜慶氣氛,以此傳播銀行開業(yè)信息,吸引消費(fèi)者眼球。

1、街道燈桿上懸掛支行開業(yè)形象掛旗。

2、每根電線桿斜拉三角彩旗。(視現(xiàn)場而定)

3、街道的綠化帶上插印字的彩旗。(視現(xiàn)場而定)

八、銀行開業(yè)慶典的禮儀規(guī)劃:

1、擬請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參與慶典儀式;

2、印刷精美時尚的請柬提前送達(dá)應(yīng)邀嘉賓手中;

3、邀請媒體主持人做開業(yè)慶典司儀,為慶典儀式銜接鋪墊;

4、安排若干個禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù);

5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝,完美一致、親和團(tuán)結(jié),顯示單位的凝聚力和向心力;

6、邀請舞獅隊(duì)、樂隊(duì)為開業(yè)慶典現(xiàn)場助興;

7、準(zhǔn)備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā);

8、設(shè)置簽到臺、桌椅、簽到用品、臺牌;

9、準(zhǔn)備好胸花若干方便貴賓到場時佩戴;

10、準(zhǔn)備慶典禮花10筒;

11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;

12、調(diào)試好音響電器設(shè)備為慶典現(xiàn)場制造喜慶氣氛;

13、邀請媒體記者親臨活動現(xiàn)場,采寫新聞,擴(kuò)大影響力。

九、銀行開業(yè)慶典具體程序:

1、8:00-8:30所有工作有人員到位到崗,做好慶典前的一切準(zhǔn)備工作;

2、8:30-9:00開放音響,播放優(yōu)美歌曲,活躍現(xiàn)場;

3、9:00-9:20嘉賓陸續(xù)到場,禮儀佳麗提供系列服務(wù);

4、9:20-9:28主持人到場,介紹支行概況及有關(guān)事項(xiàng);

5、9:28-9:50主持人宣布慶典儀式開始,嘉賓在禮儀小姐的引領(lǐng)下伴隨著優(yōu)美輕快、熱情洋溢的旋律步入剪彩現(xiàn)場,此時鼓樂齊鳴,勁獅狂舞,主持人逐一介紹主禮嘉賓身份。片刻之后,宣布領(lǐng)導(dǎo)嘉賓講話程序:①開發(fā)區(qū)支行行長致歡迎辭;②銀行領(lǐng)導(dǎo)致辭;③特邀嘉賓代表致辭;

6、9:50-10:00講話完畢,開始剪彩,禮儀佳麗提供道具,嘉賓剪彩,此時是慶典活動中最激動、最精彩、最興奮、最壯觀的時刻,鼓樂大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚(yáng)、彩球升空,主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個慶典活動推向高潮;

7、10:00銀行開業(yè)慶典結(jié)束,嘉賓參觀開發(fā)區(qū)支行。

開業(yè)慶典策劃活動方案四

一、籌劃開業(yè)典禮

在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作,事先做好準(zhǔn)備,制定好各種預(yù)案,避免開業(yè)時遇到突發(fā)情況而措手不及。

1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業(yè)前1—2個月,做好以下公關(guān)宣傳工作。

(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳

在條件具備的情況下,要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容,包括餐廳名稱、地址、經(jīng)營風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,編寫出創(chuàng)意獨(dú)特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。

(2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個月內(nèi),完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場和點(diǎn)位市場的知名度,廣泛吸引顧客。

(3)利用宣傳冊進(jìn)行宣傳

餐廳正式開業(yè)前5—10天,必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測試結(jié)果,將本餐廳美觀、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn)、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。

2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作

開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機(jī)會,因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作。

(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,什么時候走。

(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。

3、邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業(yè)客源和上座率

如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,冷冷清清,必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差,可能造成客源不穩(wěn)。因此,餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,將顧客分成自愿前來的自費(fèi)顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

4、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,吸引顧客注意力

一般說來,在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,必須完成以下四個方面的工作。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛。此時,門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號,門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。

(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,取得同意后,將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳。正式開業(yè)時,餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,歡迎顧客到來,形成室內(nèi)熱烈的氣氛。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業(yè)時,要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,引起顧客的廣泛注意。

以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認(rèn)真。

二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1、全員促銷

全員促銷,是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,只要面臨促銷機(jī)會,都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

2、展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望,達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,并且刺激顧客追加菜品的目的。

3、優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,促進(jìn)銷售,并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。

餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:

(1)價格優(yōu)惠促銷

即在開業(yè)期間,以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。

(2)贈品促銷

在開業(yè)期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。

(3)優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,持有者在開業(yè)期間用它來消費(fèi)特定的菜品時可享受優(yōu)惠。

開業(yè)慶典策劃活動方案五

適用人群

1.新店開業(yè)想要一炮走紅的餐企

2.新店開業(yè)0經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)型餐企

3.沒有營銷團(tuán)隊(duì)預(yù)算的餐企

4.有開連鎖店計(jì)劃的餐企

產(chǎn)品分析

海鮮粥+營養(yǎng)小食=養(yǎng)生搭配

關(guān)鍵詞:營養(yǎng)、健康、美味

客群分析

10-20歲:喜歡有趣、新奇的東西

20-40歲:偏向于兼顧養(yǎng)生和有趣的食物

所以,海鮮粥的開業(yè)活動人群面向20~40歲的群體,他們兼具有趣和養(yǎng)生特性,和海鮮粥店定位相匹配。根據(jù)該人群喜好,制定活動,能達(dá)到事半功倍的效果。

開業(yè)倒計(jì)時3天的準(zhǔn)備

宣傳準(zhǔn)備

1、安排工作人員,身穿廣告衫,在門店周邊、附近小區(qū)發(fā)宣傳頁。

2、如果已經(jīng)申請公眾號,提前兩天,在官微上發(fā)布開業(yè)聲明,并贈送免費(fèi)券。

同時,除了官方公眾號的推廣渠道外,在其他平臺同時對開業(yè)內(nèi)容進(jìn)行推廣,例如同城美食大V,同城美食論壇。

如果沒有申請公眾號,則制作H5在朋友圈進(jìn)行宣傳,轉(zhuǎn)發(fā)即可獲得優(yōu)惠券。

3、媒體報道:選擇當(dāng)?shù)卮怪毙袠I(yè)發(fā)布新聞,宣傳開業(yè)及新型模式。

4、在海鮮粥店門口懸掛開業(yè)條幅。

活動準(zhǔn)備

一、投圈活動物料準(zhǔn)備

宣傳頁、易拉寶、圈、產(chǎn)品模型、工作人員3-4名。

二、投圈活動準(zhǔn)備

1、宣傳頁,并安排3-4名宣傳員在門店周圍發(fā)送。

2、其他人員配置:3名

分工:1名負(fù)責(zé)在易拉寶處,介紹內(nèi)容,同時引導(dǎo)掃碼、指引客戶到店;1名負(fù)責(zé)發(fā)圈;1名負(fù)責(zé)發(fā)兌換券。

3、備用活動準(zhǔn)備:如果遇到下雨的天氣(不影響出行),可以準(zhǔn)備一個臺子,把產(chǎn)品模型放上去,準(zhǔn)備一個大的遮陽傘,正常進(jìn)行活動。

4、廣告衫6~7件,具體根據(jù)人員數(shù)量決定。

三、自制海鮮粥物料準(zhǔn)備

做粥需要用到的材料、廚師一位、收拾物料人員一位

四、活動保障

遇到下雨、刮風(fēng)等天氣,如下小雨,可選擇繼續(xù)場外活動,如影響正常出行,啟動備選方案。

開業(yè)當(dāng)天

1、活動時間:海鮮粥店開門一個小時后開始準(zhǔn)備

2、活動地點(diǎn):在店門口

3、活動目的:通過投圈互動,來引流

4、活動內(nèi)容:地上擺我們的海鮮模型,受眾想要去投,可以關(guān)注公眾號,然后獲得10個圈開始游戲。

5、獎品設(shè)置:根據(jù)投中的產(chǎn)品,發(fā)放不同的單品券,拿到券可以到我們的餐廳換取食物,并且可以坐下來慢慢品嘗。

6、二次宣傳:對于已經(jīng)坐到餐廳品嘗的客戶,可以讓店員引導(dǎo)發(fā)朋友圈

7、具體規(guī)則:集贊20個,即可獲贈我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到);集贊50,可獲贈20元優(yōu)惠券;集贊80個,可獲贈50元優(yōu)惠券,下次可使用。(具體優(yōu)惠券的金額,可根據(jù)我們的單價制定)

8、活動周期:海鮮店開門后一個小時,持續(xù)到晚上八點(diǎn)左右。

9、備選方案:試吃活動。

在我們的餐廳門口,準(zhǔn)備一張桌子、幾盒食物和一些塑料托盤,桌子上擺幾個小托盤,盤子里放著粥或其他食物,一名服務(wù)人員拿著我們的食物,讓受眾試吃,試吃并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊可獲得相應(yīng)禮物或者優(yōu)惠券,規(guī)則相同。

開業(yè)后一周

1、在官微上,繼續(xù)傳播品牌理念、品牌營銷模式等信息。

2、聯(lián)合周邊其他商家讓活動持續(xù)發(fā)酵,在聯(lián)合商家處消費(fèi)滿100元,可贈送10元海鮮粥優(yōu)惠券,3日內(nèi)使用有效。

3、把官方公眾號及內(nèi)容在其他平臺進(jìn)行推廣,多渠道分發(fā),實(shí)現(xiàn)效果最大化。

知乎、天涯、百度知道、百度貼吧、新浪博客、簡書,發(fā)布品牌引導(dǎo)稿件,實(shí)行品牌傳播,增加品牌曝光率。

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