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答案

B

解析

“酸堿體質”本身就是一個偽理論。人體時刻都在進行新陳代謝，其中很多反應對酸堿度十分敏感，但人體有一套有效的調節系統，使pH值保持基本穩定，只會在一個很小的范圍內波動。也就是說，食用任何食物都不會改變人體的pH值，就算是喝醋也不會讓人體變得酸性更強。至于“酸性體質生女，堿性體質生男”，更是無稽之談。

擴展知識

在日常生活中，測人體酸堿度需通過抽血檢查多項生化指標來判斷，如：血液PH值小于7.35為失代償性酸中毒，PH值大于7.45為失代償性堿中毒。另外，還要檢查其他生化指標，進一步判斷是呼吸性酸中毒、代謝性酸中毒、呼吸性堿中毒還是代謝性堿中毒。腎臟是調節酸堿平衡的重要器官，正常膳食條件下自尿液排出固定酸的量比堿多，故尿液PH值一般在6.0左右。根據體內酸堿平衡的實際情況，尿液PH值可降至4.4或升到8.2。此外，所謂過酸、過堿，從醫學上來講就是酸堿平衡失調，即酸中毒或堿中毒，一般來說比較嚴重了，需要到醫院就醫或住院治療，不是通過吃保健食品可以調節的。