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答案

A

解析

海參失去內臟后可以再生，所以不會死亡。海參的再生力很強，受到刺激或處于不良環境下，如水質污濁，氧氣缺乏，身體常強力收縮，壓迫內臟從肛門排出，這種現象稱為排臟現象。內臟排出后能再生新的內臟。少數海參被橫切為2-3段，各段也能再生為完整個體。

海參為狹鹽性動物，在半咸水或低鹽海水中很少見。對水質的污染也很敏感，在污染的海水里，海參難以生存。

擴展知識

海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟 骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含 的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發育中的青少年。

海參能調節人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增 強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處于疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛 弱的老年人和兒童等亞健康人群。