
被稱為第七大營養素是( )
A 糖類
B 膳食纖維
C 蛋白質
D 脂肪
被稱為第七大營養素是( )
A 糖類
B 膳食纖維
C 蛋白質
D 脂肪
B
解:人類所需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類,現在把膳食纖維列為第七類營養元素.膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中,纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空,所以多吃一些富含膳食纖維的食物,就會排便通暢、降低人體內過高的血脂和血糖,有利于維護心腦血管的健康,因此膳食纖維被稱為第七營養素.可見B符合題意.
故選:B
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